3月16日，新京报记者获悉，被3·15晚会曝光收买“土坑”酸菜的湖南锦瑞食物有限公司（以下简称“锦瑞食物”）称，土池菜为租用其腌制车间的湖南海霸食物有限公司（下列简称“海霸食物”）使用。从前，海霸食物曾因食物安然事件累计被罚5.7万元。
cctv3·15晚会报道，湖南岳阳多家企业代加工酸菜制品，包含插旗菜业、锦瑞食品、君山区雅园酱菜食物厂、湖南岳阳坛坛俏食品有限公司等为一些利便面企业代加工老坛酸菜包。此中，插旗菜业任务人员称，老坛酸菜包的酸菜并不是公司专业的腌制池生制造，而是收买农户的“土坑”酸菜，对付收购的“土坑”酸菜，并未发展卫生指数监测。锦瑞食物生产仔细人也抵赖，运用从庄家哪里收来的土坑酸菜，通过加工处理对外发卖。
3月16日，据新京报记者获得的一份承诺函显示，锦瑞食品称，为对立企业生出产的酸菜包原料菜全数源于厂内自有环氧树脂腌制池腌制原料菜，在对抗整体监禁下，不具有使用任何一棵土池菜到对抗酸菜包中的笼统性。cctv视频中的土池菜为租用锦瑞食物腌制车间的海霸食物应用，和锦瑞食品不具备任何业务交游。
天眼查材料展现，海霸食物建于1998年，前身为华容县海霸食物厂，是一家集收购、腌制，加工贩卖为一体的独资民营企业，主要生产“海霸”“湘香源”“海悦”等品牌的泡菜、鱼酸菜配料、酸豆角、剁辣椒等系列打造品。
针对酸菜生制造状况、能否波及“土坑”酸菜事宜等问题，3月16日，新京报记者屡次致电海霸食品，对方接通电话后坚持缄默沉静，从此挂掉电话。
值得留意的是，海霸食品以前曾波及食品安然事务。天眼查材料体现，仅2017年，海霸食物就有5次因违反生产经营不适宜食品安全尺度被罚款的纪录，累计罚款总额计5.7万元。
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