咱们在对便捷店的平时搜检中缔造，有部分门店商品的“立体陈列”任务比较柔弱虚弱，思空见贯到大都袋装食品（饼干、面条除外）东倒西歪地“躺”在货架上。询问当班工作职员，谜底惊人的近似：刚理好，商品要货数目少，被主顾一碰就倒。综合其启事主要是门店缺乏能使袋装食品“平面陈列”的有效门径与陈列手法。

我们以门店平时工作中较难陈列的炒货类商品为例，有如下两种陈列方式可供抉择：

一、除货架层板用挂钩悬挂陈列。

该方式的所长是陈列规正雅观，商品显示虚浮，便于整理、卫生洁净、数量交卸等工作；时弊是商品陈列占用面积较大，挂钩上陈列的商品数目绝对较少。因而该门径大多数在便当店营业面积绝对较大（100M2以上），货架资本比较充足的情况下采纳。

二、用货架层板陈列。

该方式必需留神的是：要将同种别且商品的高度、体积大小四周的商品集中在同一节、同一层货架上；将货架层板高下间距斡旋到略小于所陈列商品的高度。上货时前排商品主视面朝外，为了能使所陈列商品“站立”，还必需将商品的底边对立整洁地向后折，多么独霸后商品就会略向后背倾斜，假如在后排商品数量比较少不足以使其“平面陈列”的环境下，后排商品就必须错落“躺下”后层叠堆放，为第一排商品提供撑持作用，如许独霸后商品就会略向前倒，因货架层板高下间距略小于所陈列商品的高度，上一层货架的价钱条将适可而止地覆盖遮住所陈列商品的顶边，使商品能十分好地“站立”透露表现接受顾客的筛选。该方法的利益是既能使陈列整齐美妙，又能暗示导游门店富余发掘货架的可利用成本，偏差是理货、卫生清洁任务量略大，故一般在便当店营业面积相对于较小（100M2以下），货架老本比较心跳的快的状况下采纳。

要想做好商品陈列工作，仅有方法还远远缺乏，必须经由总部职能部门增强向导、照管，辽阔门店大众员工共同奋力组成合力，并始终如一地做好商品陈列的日常护卫工作，最终完成晋职门店总体商品陈列程度的工作指标，使苏果便捷店的贩卖、头像大要“更上一层楼”。

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