近日，老乡鸡（上海）餐饮有限公司凯旋路店因用使用过期炼制鸡油，被长宁区市场监督管理局没收违法所得6273元、罚款8万元。处罚详情显示，当事人3月从其公司的中央厨房购入2袋餐饮半成品炼制鸡油（保质期至4月20日），用于加工、制作“肥西老母鸡汤”并销售。4月21日至4月23日案发，当事人共销售使用上述过期炼制鸡油加工、制作的“肥西老母鸡汤”369 份，取得销售额6273元。
老乡鸡，中式快餐全国榜首品牌。2012年，品牌升级为老乡鸡；2016年老乡鸡入驻南京、武汉；2018年收购武汉永和 。2019年，入驻上海，2020年正式布局，全国1000多家快餐店。老乡鸡是以180天土鸡与农夫山泉炖制的肥西老母鸡汤为特色，主要以中式烹饪方式出品，，服务于中国家庭日常用餐需求的中式快餐品牌。
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