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星巴克创始人：中国的门店数量会超过一万家 星巴克创始人霍华德·舒尔茨（Howard Schultz）到访北京大学光华管理学院时表示，中国市场的体量和潜在机会依然巨大。 “我相信，有朝一日，星巴克中...
喜小茶携手溜溜梅推出联名茶饮 近日，喜茶旗下子品牌「喜小茶」与「溜溜梅」推出联名茶饮，分别为「山茶花小青梅」和「柠香小青梅」。山茶花小青梅以山茶花乌龙茶为基底，加入弹弹冻和一整颗溜溜梅脆青梅。柠香小...
天眼查App显示，近日，长沙屈臣氏个人用品商店有限公司怀化人民南路第三分店因经营过期食品，被怀化市鹤城区市场监督管理局罚款5000元。 屈臣氏隶属于屈臣氏商标有限公司（A.S.WATSON TM L...
近日，老乡鸡（上海）餐饮有限公司凯旋路店因用使用过期炼制鸡油，被长宁区市场监督管理局没收违法所得6273元、罚款8万元。处罚详情显示，当事人3月从其公司的中央厨房购入2袋餐饮半成品炼制鸡油（保质期至4...
天眼查App显示，近日，柒一拾壹（北京）有限公司通州新华联家园店因违反食品安全法，被北京市通州区市场监督管理局罚款10万元，并吊销许可证，5年内不得申请食品生产经营许可。处罚事由显示，3月15日，媒体...
5月24日下午，MANNER咖啡官微发布致歉声明，就4月30日上海吴江路门店保供配送期间，未及时妥善取用2℃-6℃原料奶、未及时清理额外食安封条背纸向消费者诚挚致歉。MANNER咖啡表示，感谢上海市市...
ADM 与Eat Just合作，加速培养肉类发展 ADM 和 Eat Just签订了一项联合开发协议，将加快培养肉类的加工与发展。据悉，作为交易的一部分，ADM 将与 Eat Just 的 Good...
星巴克退出俄罗斯市场 美国咖啡连锁品牌星巴克(Starbucks)周一宣布，公司已经作出退出俄罗斯市场的决定，品牌也将不再该市场上保留。星巴克将在6个月内继续向其在俄罗斯的2000名员工支付薪水，并...
今日，蜜雪冰城门店因咖啡粉过期被罚登上热搜。 据国家企业信用信息公示系统显示，恭城县恭城镇蜜雪冰城奶茶店因原料过期，被恭城瑶族自治县市场监督管理局罚款2000元，并没收超过保质期的焙炒咖啡粉26.5...
据上海市市场监视解决局web信息，克日，上海好德便利有限公司沪宜公路店因存在发卖逾期乳制品的行为，违反了《中华公众共和国食物安然法》相关规则，被上海市嘉定区市场监督办理局罚款1万元，没收违法所得8.1...
口中每天撒播着：复制、连锁、供应链、处所厨房……可当我走进餐厅点餐的时分，这样指望包子是现包的，鸡汤是老母鸡熬的。短短四五十个字，仿佛说尽了餐饮老板与顾客的主要矛盾：餐企要发展离不开规范化、家产化，...
三年来，疫情的反复为餐饮业带来了极大的不确定性，但行业却仍在在变动中不断成长。2021年餐饮行业收入4.68万亿，已恢复至疫情前水平；各业态单店营业额均稳步提升，茶饮业态大幅提升超40%；堂食+外卖+...
