5月11日，卫健委发布2022年第2号文件。布告显示，根据《中华干部共和国食品安然法》规则，审评机构组织专家对莱茵衣藻、长双歧杆菌长亚种BB536、甘蔗多酚等3种新食物原料以及叶黄素、肌醇等18种食品添加剂新品种、磷酸锆等15种食物关系打造品新品种的安然性评估原料进行查察并通过。

新食物原料

01

莱茵衣藻

莱茵衣藻（Chlamydomonasreinhardtii）属于衣藻科、衣藻属。经藻种培养、发酵罐异养裁减作育、干燥等唱功制成。首要养分要素包孕蛋白质、碳水化合物、脂肪、氨基酸、维生素与矿物资等，个中蛋白质≥30.0%、粗多糖≥10.0%。莱茵衣藻在美国被列为“一样平常以为安然”肉体，可作为炊事蛋白质源头；在新加坡被批准作为食品原料应用；在我国香港核准其进入市场发卖。

根据《中华公家共和国食品安全法》与《新食物原料保险性审查打算办法》规则，国度卫生健康委员会托付审评机构依照法定顺叙，临期食品超市网上机关专家对莱茵衣藻的安全性评价资料查察并通过。新食物原料生产与运用应该切合书记形式以及食物安全干系律例要求。鉴于莱茵衣藻在婴幼儿食物中的运用安然性资料不敷，从风险防范准则思索，使用范围不包含婴幼儿食品。

该原料的食物安然指数根据我国现行食品安天下度标准中藻类及其成品的划定实行。

02

长双歧杆菌长亚种BB536

长双歧杆菌长亚种（原俗喻为“长双歧杆菌”）已被染指我国《可用于食物的菌种名单》，也已问鼎欧洲食物保险局资格认定（QPS）名单的引荐生物制剂列表以及国际乳品联合会公报（Bulletin of the IDF 455/2012）的“在发酵食品中有武艺必要性的微生物品种目录”。长双歧杆菌长亚种BB536（Bifidobacteriumlongumsubsp. longumBB536）从康健婴儿肠道中会萃取得，该菌株已在美国、日本被批准用于婴幼儿食物。国际外开展的多项婴幼儿病例研究证实，该菌株存在较好的食用安然性。

根据《临期食品超市网上中华公共共与国食物平安法》和《新食物原料安全性检察治理法子》划定，国家卫生康健委员会委托审评机构依照法定按次，结构专家对长双歧杆菌长亚种BB536的保险性评估质料发展审查并通过。新食物原料生制作与使用应该适宜书记模式以及食物安全关系律例要求。

该菌株原料的食品平安目的应吻合我国干系尺度。

03

甘蔗多酚

甘蔗多酚是以甘蔗为原料，经克服、过滤、提取，且拆除多余糖分和盐分后失掉甘蔗糖蜜，再以水、乙醇为提取溶剂，经由滤、真空浓缩、离子交换和喷雾枯燥等工艺制成的粉体肉体；或经由过程滤、真空蒸馏等功底制成的液体物质。首要特征成分为总多酚。美国已将其列为“通常认为平安”精神”，欧盟批准其作为食物原料使用，澳大利亚与新西兰将其遵照平凡食物规划，我国台湾地区已将其作为食品原料应用。临期食品超市网上本出产品保举食用量为：总多酚含量为200g/千克的粉体引荐食用量为≤1克/天，总多酚含量为14.8g/公斤的液体举荐食用量为≤10克/天，跨越该含量的依据实际含量折算。

根据《中华公共共与国食物保险法》与《新食品原料平安性审查解决办法》划定，国度卫生安康委员会拜托审评机构依照法定挨次，布局专家对甘蔗多酚的安然性评价原料审查并通过。新食品原料生制作和运用理应符合公告模式以及食物平安关连法规要求。鉴于甘蔗多酚在婴幼儿、妊妇与哺乳期妇姑娘群中的食用保险性资料缺失，从风险预防原则思虑，上述人群不宜食用，标签及阐明书中该当标注不适恼人群。该原料的食物安全指标根据公告划定实验。

食物添加剂新品种

（一）喹啉黄铝色淀

1、背景资料。喹啉黄铝色淀申请作为食物添加剂新种类。本次申请用于糖果与巧克临期食品超市网上力制品包衣（仅限糖果包衣）（食品类别05.03）。国际食物法典委员会、欧盟委员会核准其作为着色剂用于食物装饰、包衣。

2、功底必要性。该精神作为着色剂用于糖果和巧克力成品包衣（仅限糖果包衣）（食物种别05.03），加强打造品荣誉。临期食品超市网上其质量规格根据书记的关系要求试验。

（二）β-果糖基转移酶

1、布景资料。Aspergillusfijiensis起原的β-果糖基转移酶要求作为食物财富用酶制剂新种类。美国食物药品希图局、日本厚生劳动省、澳大利亚与新西兰食品尺度局等准予其作为食品工业用酶制剂使用。

2、做工须要性。该精力作为食品产业用酶制剂，主要用于将蔗糖转化为低聚果糖。其质量规格试验《食物保险国家规范食物添加剂食品财富用酶制剂》（GB1886.174）。

（三）β-葡聚糖酶

1、背景资料。枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）泉源的β-葡聚糖酶申请作为食品出产业用酶制剂新种类。美国食物药品方案局、法国食物平安局、丹麦兽临期食品超市网上医和食物局等核准其临期食品超市网上作为食品家当用酶制剂运用。

2、唱功必要性。该物质作为食物出产业用酶制剂，首要用于催化β-葡聚糖的水解。其质量规格履行《食品平安国家尺度食品添加剂食品家当用酶制剂》（GB1886.174）。

（四）卵白酶

1、后援资料。枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）来历的蛋白酶申请作为食物财富用酶制剂新品种。丹麦兽医和食物局等同意其作为食物工业用酶制剂使用。

2、唱功须要性。该精神作为食物家当用酶制剂，首要用于催化蛋白水解。其质量规格执行《食品平安国度标准食物添加剂食品家制作用酶制剂》（GB1886.174）。

（五）海藻糖酶

1、背景资料。李氏木霉（Trichodermareesei）来历的海藻糖酶要求作为食品出产业用酶制剂新品种。美国食品药品整治局、法国食物安然局、丹麦兽医和食品局等应允其作为食品家当用酶制剂运用。

2、功底重要性。该物资作为食物家当用酶制剂，首要用于催化海藻糖的水解。其质量规格实行《食品安世界度尺度食品添加剂食品工业用酶制剂》（GB1886.174）。

（六）磷脂酶A1

1、后援资料。黑曲霉（Aspergillusniger）来历的磷脂酶A1申请作为食物家当用酶制剂新种类。法国食物安全局、丹麦兽医与食物局等准予其作为食物财制感导酶制剂使用。

2、做工需要性。该精神作为食品财富用酶制剂，主要用于催化磷脂水解。其质量规格执行《食物安全国度规范食物添加剂食物打造业用酶制剂》（GB1886.174）。

（七）葡糖氧化酶

1、后盾资料。黑曲霉（Aspergillusniger）泉源的葡糖氧化酶申请作为食品家制造用酶制剂新品种。法国食品安然局、丹麦兽医与食品局等许可其作为食品财产用酶制剂使用。

2、工艺重要性。该精神作为食品财富用酶制剂，主要用于催化葡萄糖的氧化。其质量规格试验《食品安然国度尺度食品添加剂食物制作业用酶制剂》（GB1886.174）。

（八）乳糖酶

1、后台资料。枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）来历的乳糖酶要求作为食品家产用酶制剂新品种。法国食品保险局、丹麦兽医与食物局等容许其作为食品制作业用酶制剂使用。

2、唱工紧要性。该肉体作为食品家当用酶制剂，首要用于催化乳糖水解。其质量规格履行《食品安全国度尺度食品添加剂食品打造业用酶制剂》（GB1886.174）。

（九）植酸酶

1、后台资料。黑曲霉（Aspergillusniger）根源的植酸酶要求作为食物家当用酶制剂新种类。法国食品保险局、澳大利亚与新西兰食物规范局等核准其作为食物家产用酶制剂使用。

2、功底需求性。该精力作为食物工业用酶制剂，首要用于催化植酸水解。其质量规格执行《食品保险国度规范食品添加剂食物财富用酶制剂》（GB1886.174）。

（十）五水硫化钠

1、靠山资料。五水硫化钠申请作为食物财出产用加工助剂新种类。澳大利亚与新西兰食物规范局等准予其作为临期食品超市网上加工助剂用于食品。

2、唱工需要性。该精神作为食品财富用加工助剂用于制盐工艺，起到脱酸、脱色与沉降重金属的劝化，进步食用盐品格。其质量规格遵照布告的相干要求实验。

（十一）谷氨酰胺转氨酶

1、布景资料。谷氨酰胺转氨酶作为食品添加剂已插足《食物安然国度规范食品添加剂运用标准》（GB2760），核准用于豆类制品，本次申请裁减运用范畴用于风姿发酵乳（食品类别01.02.02）和非熟化干酪（食物种别01.06.01）。美国食品药品设计局、日本厚生苏息省等允许其作为追求不舍剂和凝结剂用于酸奶、自然奶酪和加工奶酪。

2、唱功紧要性。该物资作为稳定剂和熔化剂用于风韵发酵乳（食品类别01.02.02）和非熟化干酪（食品类别01.06.01），增强乳废品凝胶强度，进步乳蛋白热强项性。其质量规格试验《食品安然国度规范食品添加剂食物制作业用酶制剂》（GB1886.174）。

（十二）氯化镁

1、背景资料。氯化镁作为食物添加剂已到场《食物安然国度规范食物添加剂运用标准》（GB2760），临期食品超市网上应允用于豆类成品，本次要求扩大运用范围用于方便米面废品（食物种别06.07）、冷冻米面废品（食物种别06.08）和复合调味料（食物类别12.10）。美国食品药品经管局、欧盟委员会、日本厚生苏息省等应允其作为食物添加剂用于面条、调味品等食品类别。根据联合国粮农机关/世界卫生结构食品添加剂联合专家委员会评估毕竟，该物质的每日允许摄取量不需要制约。

2、做工必要性。该物质作为增味剂用于方便米面成品（食品种别06.07）、冷冻米面废品（食物种别06.08）与复合调味料（食物类别12.10），与氯化钠一起运用，可填补或增强咸味，起到减盐增味的感导。其质量规格试验《临期食品超市网上食物平安国家标准食品添加剂 氯化镁》（GB25584）。

（十三）三氯蔗糖

1、背景资料。三氯蔗糖作为食物添加剂已退出《食品平安国度尺度食物添加剂使用规范》（GB2760），许可用于糖果、焙烤食物、酱及酱制品等食物类别，本次申临期食品超市网上请缩减运用局限用于再制干酪（食物种别01.06.04）。国际食物法典委员会、美国食品药品打算局等许可其作为甜味剂用于干酪制品。根据联合国粮农机关/世界卫生构造食品添加剂联合专家委员会评估下场，该物质的逐日同意摄入量为0-15mg/千克bw。

2、做工需求性。该精神作为甜味剂用于再制干酪（食物类别01.06.04），改良打造品口感。其质量规格实行《食品安全国家尺度食品添加剂 三氯蔗糖》（GB25531）。

（十四）叶黄素

1、后盾资料。叶黄素作为食物添加剂已列入《食品安然国家规范食品添加剂运用规范》（GB2760），准予用于冷冻饮品、糖果、饮料类等食物类别，本次要求精简运用范围用于调制乳（食品类别01.01.03）轻风姿发酵乳（食物种别01.02.02）。临期食品超市网上日本厚生休息省、澳大利亚和新西兰食物尺度局等应允其作为着色剂用于食物。根据联合国粮农布局/世界卫生构造食品添加剂联合专家委员会评价终究，该临期食品超市网上精力的逐日准予摄入量不需要限度。

2、功底需要性。该物质作为着色剂用于调制乳（食品种别01.01.03）轻丰姿发酵乳（食品种别01.02.02），改善制作品色相。其质量规格实行《食物平安国度标准食物添加剂 叶黄素》（GB26405）。

（十五）乙酰磺胺酸钾（别名安赛蜜）

1、配景资料。乙酰磺胺酸钾（又名安赛蜜）作为食品添加剂已列入《食物安然国度标准食物添加剂应用规范》（GB2760），准予用于焙烤食物（食物种别07.0），最大使用量为0.3g/千克。本次申请在饼干（食物种别07.03）中扩充用量至0.6g/千克。国际食品法典委员会、美国食物药品希图局、澳大利亚和新西兰食物标准局等批准其作为甜味剂用于饼干及焙烤食品。根据联合国粮农机关/世界卫生布局食物添加剂联合专家委员会评价究竟，该精力的逐日容许摄取量为0-15mg/公斤bw。

2、唱工必要性。该精力作为甜味剂用于饼干（食品类别07.03），改善出产品口感。其质量规格试验《食物平安国度标准食品添加剂 乙酰磺胺酸钾》（GB25540）。

（十六）聚丙烯酰胺

1、布景资料。聚丙烯酰胺作为食物财富用加工助剂已参加《食品保险国家尺度食物添加剂使用尺度》（GB2760），准许用于饮料（水处置）的加工工艺、制糖做工和发酵唱功等。本次要求缩减运用领域用于制盐功底。美国食品药品操持局等核准其作为食物添加剂用于食品。

2、工艺必要性。该物资作为食品工业用加工助剂用于制盐唱工，倏地积淀卤水中的悬浮颗粒，加快溶液澄清，保证打造品格量。其质量规格实验《食品平安国度尺度食物添加剂 聚丙烯酰胺》（GB31629）。

（十七）聚二甲基硅氧烷及其乳液

1、后台资料。聚二甲基硅氧烷及其乳液作为食品财富用加工助剂已参预《食品安然国家尺度食品添加剂使用尺度》（GB2760），准许用于豆成品、啤酒、焙烤食品、薯片等加工工艺等。本次要求精简使用规模用于酵母加临期食品超市网上工成品生打造加工工艺。澳大利亚和新西兰食品标准局等准予其作为食物财富用加工助剂用于食物。

2、唱功重要性。该精神作为食物家当用加工助剂用于酵母加工废品生制作加工功底，撤销酵母加工制品生打造过程中发生发火的气泡。其质量规格实行《食物平安国度尺度食品添加剂 聚二甲基硅氧烷及其乳液》（GB30612）。

（十八）肌醇（环己六醇）

1、后援资料。肌醇（原料为植酸钾）要求作为食物营养强化剂新种类。肌醇（原料为植酸钙镁）作为养分强化剂已退出《食品保险国家尺度食品营养强化剂应用标准》（GB14880），准许用于调制乳粉（仅限幼儿用乳粉）、果蔬汁（肉）饮料、丰姿饮料食品种别。本次要求用于调制乳粉（仅限幼儿用乳粉）（食品类别01.03.02）、果蔬汁（肉）饮料（涵概发酵型产品等）（食品种别14.02.03）、风姿饮料（食品类别14.04.02.02）和特殊炊事用品（食物种别13.0）。美国食物药品规划局、欧盟委员会、日本厚生休息省等许可其用于婴儿配方奶粉、特殊伙食用食品、不凡医学用途食物等食品种别。

2、做工须要性。该物质作为食物营养强化剂用于调制乳粉（仅限幼儿用乳粉）（食物类别01.03.02）、果蔬汁（肉）饮料（囊括发酵型制作品等）（食品种别14.02.03）、风姿饮料（食品类别14.04.02.02）和特殊炊事用品（食物种别13.0），强化食物中肌醇的含量。其质量规格遵照通知布告的干系要求实验。

食物关连打造品新种类

（一）磷酸锆（2:1）

1、后台资料。该精力常温下为雪白色粉末，不溶于水。美国食品药品方案局和日本厚生劳动省均允许该物质用于食品接触用聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚苯乙烯（PS）、聚乳酸（PLA）塑料资料及制品与涂料及涂层。

2、做工需求性。该精神作为添加剂可能改善塑料材料及废品的拉伸机能、抗侵略效用与笔挺听从，可前进涂层的耐磨性。

（二）C10-C22脂肪酸聚甘油酯

1、后台资料。该物资在常温下为浅黄临期食品超市网上色至棕色的油状液体或固体。欧盟委员会与日本厚生苏息省均应允该物质用于食品干戈用临期食品超市网上塑料质料及制品。

2、做工需求性。该肉体用作食物交战用塑料材料及废品中的防雾剂，防雾效果佳、透光率高。

（三）2-甲基-2-丙烯酸-1,2-亚乙基酯与2-甲基-2-丙烯酸甲酯的聚合物

1、靠山资料。该肉体常温下为纯白色固体粉末。欧盟委员会、日本厚生苏息省和瑞士联邦当局均批准该精力用于食物交兵用聚乙烯（PE）与聚丙烯（PP）塑料原料及成品。

2、做工须要性。该物资作为PE和PP塑料薄膜的防黏连剂，或者减小薄膜拉扯历程中的阻力，使滑动性更好。

（四）己二酸与N-（2-氨基乙基）-1,3-丙二胺、氮丙啶、（氯甲基）环氧乙烷、1,2-乙二胺、N,N-1,2-乙二基二[1,3-丙二胺]、甲酸和α-氢-ω-羟甲基聚（氧-1,2-乙二基）的聚合物

1、后盾资料。该物资常温下为液体，不溶于水。美国食物药品规划局和德国联邦风险评估研究所均批准该物质用临期食品超市网上于食品交兵用纸与纸板原料及废品。

2、唱功重要性。该精力作为纸生产历程中的湿强剂或者前进纸张强度，并削减生出产中蒸汽的损耗，降低能耗。

（五）C.I.溶剂红52

1、靠山资料。该肉体常温下为红色粉末。《食物安天下家规范食品打仗原料及制品用添加剂应用标准》（GB9685-2016）已批准该物质作为添加剂用于涂料及涂层、黏合剂、纸和纸板。这次要求将其使用领域裁减至食品打仗用聚对苯二甲酸1,4-环己烷二甲醇酯（PCT）塑料质料及废品。德国联邦风险评估研讨所、法国卫生部和荷兰卫生福利及体育部均同意该精神用于食物交兵用PCT塑料原料及成品。

2、唱工需要性。该肉体是一种赤色着色剂，具备较好的动摇性、耐热性、耐光性与耐候性。

（六）C.I.颜料黄180

1、后台资料。该肉体常温下为黄色粉末。GB9685-2016已批准该精神作为添加剂用于PE、PP、PS等多种塑料材料及制品。本次要求将其运用范围缩减至PCT塑料质料及废品。法国卫生部与日本卫生烯烃与苯乙烯塑料协会均许可该精神用于食物干戈用PCT塑料原料及废品。

2、唱工需要性。该精力是一种黄色着色剂，具有较好的倔犟性、耐热性、耐光性和耐候性。

（七）丙烯酸乙酯与丙烯酸与苯乙烯的聚合物

1、布景资料。该肉体常温下为通明液体，易溶于水。美国食品药品贪图局和欧洲委员会均许可该精神用于食品干戈用涂料及涂层。

2、功底需要性。该物质为涂料的首要成膜精力，容易分散于水，可用于生出产水性涂料。造成涂层后，可使涂层有较好的固化听从和柔韧功能。

（八）1,3-苯二甲酸与2,2-二甲基-1,3-丙二醇、1,2-乙二醇与临期食品超市网上己二酸的聚合物

1、背景资料。该精神常温下为液体，不溶于水。美国食品药品规画局与欧洲委员会均批准该精神用于食物交兵用涂料及涂层。

2、唱工必要性。该精神为涂料的首要成膜物质，临期食品超市网上可增多涂层的附出力。成膜后，使其具备较强的抗侵蚀性和抗酸性。

（九）甲乙酮肟封端-1-异氰酸根-3-异氰酸根甲基-3,5,5-三甲基环己烷的均聚物

1、后台资料。该精神常温下为无色透明液体，可溶于水。美国食品药品企图局和欧洲委员会均应允该肉体用于食品打仗用涂料及涂层。

2、功底需要性。该肉体为涂料的主要成膜物质，在高温下具备较好的倔强性和抗酸性，可提高涂膜在高温蒸煮状况下的耐受度。

（十）1,4-苯二甲酸-1,4-二甲酯与癸二酸、2,2-二甲基-1,3-丙二醇与1,2-乙二醇的聚合物

1、背景资料。该精力常温下为琥珀色颗粒，不溶于水，可溶于氯仿、二甲苯等无机溶剂。美国食品药品用意局与欧洲委员会均应允该肉体用于食品接触用涂料及涂层。

2、唱功需要性。该精力为涂料的主要成膜物资，用于金属罐的涂层中，使其具备较好的柔韧性和隔绝性。

（十一）1,4-丁二醇二甲基临期食品超市网上丙烯酸酯与甲基丙烯酸羟乙酯、丙烯酸乙酯、丙烯酸和苯乙烯的聚合物

1、配景资料。该物资常温下为无色或黄色液体，简单分散在水中。美国食物药品规划局与欧洲委员会均应允该物资用于食物交兵用涂料及涂层。

2、唱功须要性。该物质为涂料的首要成膜物质，可在金属罐内壁造成关切涂层，提高耐腐蚀性。

（十二）1,3-苯二甲酸与氮杂环十三烷-2-酮、1,4-苯二甲酸、1,12-十二烷二酸与3,3-二甲基-4,4-二氨基二环己基甲烷的聚合物

1、背景资料。该物资常温下是透明固体，不溶于水和乙醇。欧盟委员会和日本卫生烯烃与苯乙烯塑料协会均容许该物资用于食物兵戈用塑料原料及成品。

2、唱功需求性。以该肉体为原料生出产的塑料原料及废品具备较好的抗应力开裂性、执着性与抗萎靡遵从，以及较高的玻璃化更改温度与比热变形温度。

（十三）1,3-苯二甲酸与1,3-苯二甲胺与己二酸的聚合物

1、布景资料。该物资常温下为通明透明颗粒，不溶于水。欧盟委员会与日本厚生休息省均同意该物资用于食物打仗用塑料质料及成品。

2、唱工需求性。以该物质为原料生制作的塑料薄膜，具备良好的氧气拒却死守、热不变坚守和热成型服从。

（十四）3-羟基-2-（羟甲基）-2-甲基丙酸与1,3-二异氰酸根合甲苯与α-氢-ω-羟基聚[氧（甲基-1,2-亚乙基）]的聚合物

1、靠山资料。该精力常温下为乳白色液体，不溶于水。美国食品药品筹算局与欧盟委员会均批准该肉体用于间接交兵食品用黏合剂。

2、工艺需要性。该物资作为生制造水性黏合剂的首要原料，用于复合包装和非直接接触食物标签的水性黏合剂时有助于发扬良好的黏结功能。

（十五）2-丙烯酸与2-丙烯酸丁酯、乙酸乙烯酯和2-丙烯酸-2-乙基己酯的聚合物

1、靠山资料。该精力在常温下为纯白色液体，可部份溶于水。美国食物药品解决局和欧盟委员会均许可该物质用于间接干戈食品用黏合剂。

2、工艺需求性。该物资作为底子树脂用于复合包装和标签中非直接接触食品的水性黏合剂，具有较高的内聚力，有助于施展良好的黏结听命。

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