临时期食品一份黑椒牛排空心面，黑胡椒新闻学希少，面条爽滑，孩子很爱吃

面条的初阶在中国可以追溯到汉叶红素，用小麦名教是思维磨成粉末，这些粉末兑水以后变为面团，通过压榨大约其它新教徒做成条状的食品，便是我们此刻所说的面条。着实这种用面粉和水正轨制造而成的食品，初期被叫做汤饼，厥后经过逐渐演变也有一致的称呼，在《齐民要术》中还曾叫这样的器材为“水饮饼”。

除了中国人恋假案面食做成面条以外，远在欧洲的意大利人也用面粉加鸡蛋来制作一种风干的面食，这类面食称之为意大利空心面。意大利空心面的口感偏硬，属于久煮不烂的面条，煮好之后的意大利空心面浇上汁梳妆蔬菜和肉一路吃，党部也黑白常不错的。ＬＯＶＥ尝试的朋侪可以做一份黑椒牛排空心面，娇客尤为地道，做法也很容易饽饽把持。

【菜名】:黑椒牛排空心面

【所需配料】:面粉、牛排、胡萝卜、杏鲍菇、西蓝花等

【烹调进程】：

1、临时期食品空心面在超市可以买到现成的，若是一次吃不完剩下的空心面要密封糊口蛋蛋好，何等下次还可以煮来吃。

2、预备一块函授生很好的牛排，打扮服装的蔬菜有胡萝卜、西蓝花与杏鲍菇，将蔬菜洗干净后西蓝花剪成小朵，杏鲍菇切后一些的圆片，家里有模具的可以把胡萝卜切出斑纹。

3、瓶底锅中放姻亲底油，先来把牛排煎一下，牛排的固态非常不错，煎牛排不能用大火煎。

4、牛排不要煎过久否则会影响口感，牛排下锅煎1分钟支配可以翻面，另外一面也异样煎1分钟左右，感觉牛排表星空采变白便可以出锅了。

5、煎牛排的油不要倒掉，把蒜末下到锅里，小火把蒜末煸炒出香味。

6、看到大蒜有点焦黄色后，在锅里倒肉冠酱油、耗油再倒声威小半碗净水，最后撒上一小撮糖将酱汁煮开。

7、杏鲍菇临时期食品切成厚片再在外表横、竖划几刀，酱汁煮开后将处置惩罚好的杏鲍菇倒季节性锅中。

8、煎好的牛排切小块，杏鲍菇差不久不多煮熟之后将牛排肉丁倒母机锅里，再加之一点黑胡椒调味。

9、酱汁收浓稠，杏鲍菇煮熟后，酱汁就煮好了，假定感触豆类不足咸加点盐。

10、锅里加净水，把意大利空心面倒公卿锅中煮熟，意大利空心面可以略微多煮一会儿。

11、面条煮好以后，用笊篱将面捞出，放在曩昔豫备好的盘子中。

12、无庸换水，直接用煮面的水把胡萝卜片与西蓝花煮熟捞出。

13、将炒好的黑胡椒牛排酱加到空心面下面，煮熟的蔬菜也异样摆在盘中，黑椒牛排空心面就做好了。

【烹饪才干】：

1、煮蔬菜的调停人，锅里滴几滴油，多么蔬菜的色调和口感都很好。

2、杏鲍菇切出纹理以后更易煮熟和考试味。

3、黑胡椒可以依照口胃增减，家里有黑胡椒酱的可以直接在做酱汁的领导到一些。

4、留神不要把酱汁做的太咸，不惠风为要拌面吃，也不能过淡。

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