“衣食住行”，美食排在第二位，须要性不问可知。作为隧道的吃货来讲，咱们是恶运的。因为我国有着“烹饪大国”之称，各地的美食不足为奇，就算泯灭50年也想吃遍各地美食也吃不完!

随着我国美食文明的输出，愈来愈多的本国人被中国美食所吸引。也曾有一个外国小哥在网上发话:“要在有生之年吃遍中国美食”，可几年过去了，连一个处所城市的美食都没吃完。

我国的不少特色美食也是一度在海外流行，这个中就有各人所了然的老干妈。尤其是在亚洲超市里最为常见。

不少本国人吃完老干妈纷纷发视频称扬其甘旨，以至有外国厨师奚弄道:只要有老干妈，再难吃的食品也会诱发我的食欲!”不少法国人还表示:“用老干妈拌面条吃，简直太厚味了!”

可以说，老干妈不单受本国人喜欢，也是咱们国人满满的回顾回头!但连年，不少人以为老干妈滋味大不如前，兴许也是我们的口味变了，也该探求另外的下饭美食了!

就在人们纷繁寻找更好的下饭美食时，有一款“富得流油”的海鸭蛋却风靡起来，风头甚至盖过老干妈?

这款“富得流油”的海鸭蛋，流行海表里，也是让网友谈论纷繁，不少没吃过的网友展现:海鸭蛋为什么“富得流油”，这流出的油能吃吗?

带着网友们的不解，小编就带你揭开它诡秘的面纱!

这款海鸭蛋来自广西红树林北部湾，由于这里光照充足，雨量欠缺，何况依山傍水，很适当海鸭的生活，所以这里很是盛产海鸭蛋。

为什么这款海鸭蛋“富得流油”，一是由于这里的海鸭终年以海里的小虾小鱼为食，营养丰富，海鸭长得很肥壮，生产上去的海鸭蛋个头大，蛋黄也比拟大，黄油也对比多。

二是由于海鸭蛋的加工方式不合，海鸭蛋分辨于咸鸭蛋的腌制做法，而是先给海鸭蛋裹上一层黄泥，再用高温烘烤，在这类情况下，海鸭蛋的蛋黄产生了多量的黄油，这些流出的油不只可以吃，还饱含养分!

由于海鸭蛋鲜香可口，成了地方特征财产，也是火到了海外!法国人ＬＯＶＥ用海鸭蛋拌面条吃，况且排队抢着买;在日本的不少超市里，海鸭蛋一度被哄抬到廉价，也是供不该求!

但富得流油的海鸭蛋，为什么却屡遭动态“点名”?

实践上，主如果由于广西红树林外埠的农夫，很少给海鸭蛋做声张，所以cctv农业频道顺便报导了当地的海鸭蛋，也是祈望给外埠的农夫多鼓动宣传下海鸭蛋!

海鸭蛋现今也是广受网友恋情，不少吃过的网友甚至显示:海鸭蛋滋味不输老干妈!

为何广西红树林海鸭蛋云云受欢送，总结下去无非有如下两点起因!

一、 出产唱功精良

广西海鸭蛋作为地方的特征家当，每一道工序都层层把关。

采纳当地数十年来传达上去的陈旧腌制法子，还用外地的特制红泥腌制，接下来在130度高温下烘烤5小时，可以将鸭蛋烤熟并到达杀菌的目的。经过烘烤的海鸭蛋，蛋黄甜得流油。

二、 养分丰硕

广西海鸭蛋不光个头大，由于其所含的营养成份多，其营养价值是普通咸鸭蛋的5倍!口感软腻，尤其是适合老人小孩吃。

看到这里的网友是否是对广西红树林的海鸭蛋有所心动了?

海鸭蛋不仅可以直接吃，还可以碾碎入菜，海鸭蛋炒饭，海鸭蛋黄豆腐、咸蛋肉饼等等，加了咸蛋黄的食品，鲜味翻倍，就算是再挑食的孩子都吃得很香。

每一颗海鸭蛋都是近期新鲜腌制的，独立真空塑封，间隔泡沫盒简装，防范运输历程中的损伤，倔强质，方便储存，可以安心吃!

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