疫情期间，新鲜食材供不应求。再加上各人也不愿常去超市、菜市这些打胎麋集的处所。于是出门一次，就会采买许多多多的「利便食品」屯在家里。

方便面、速冻水饺、速食手抓饼、肉罐头......齐备买买买！这些食物不但耐储存，还食用方便，吃饱更是没问题。

然而，「利便食物」虽能满足我们的胃，却很难满足我们的舌头！判然不同的味道，太容易吃腻（怀想家里的饭菜）。

为此，咱们会萃了专业的营养师，给各人清点 10 种常见「利便食物」变甘旨的烹饪法。简简单单，就能吃得满足。

方便面

方便面形式物太单调，我们来给它加把料：下面时，配点鲜嫩西红柿、各种绿叶蔬菜等，还可以加点酱牛肉或牛肉卷，再打上一个钱袋蛋。

或者放点豆制品，如豆腐皮、冻豆腐等。如许吃，不只丰富了口感品位，也让养分失调起来，简直美滋滋～

图片源头：站酷海洛

利便面是出了名的高油、高盐、低养分价格。一碗面中的盐含量，妥妥跨越每人每天倡导摄取量。况且，面饼多为油炸，脂肪含量将近占一天中参照摄取量的 30%。非特殊时期，赤心建议人人别常吃。

▎食用首倡：

1. 调味包只用放「四分之一」便可；

2. 别喝利便面汤，尽管它真的很迷人......

速冻水饺

假设速冻水饺是肉馅偏多或纯肉馅的，可以搭配一份少油烹调的蔬菜，吃起来更恬逸。

但如果是纯素馅儿的饺子，则属意填补其他卵白质类食物，好比额定在饺子汤里下个鸡蛋、喝包牛奶、打扮服装点酱牛肉等。

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速冻水饺往往脂肪含量较高。吃上五六个，脂肪微微松松逾越一天中参照摄入量的 1/3，然而人人通常一顿就要吃上十几、二十个。以是要是一顿只吃速冻水饺，口胃单一容易腻，且养分也不均衡哦。

▎食用首倡：

1. 要完全煮熟再吃，担保十足杀灭致病菌，确保食物安然；

2. 假如吃了一顿速冻水饺，记得削减食用油、高油脂零食的摄取。

利便火锅

网上卖的方便火锅，深受列位「宅神爷」们的偏好。

无非通常这种火锅，食材种类和数目都有限，也很少有绿叶蔬菜，而且辣爽的口感往往与过多的「油」相伴。

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然则「馋虫上身」时，就想吃顿暖锅怎么样办？那就对它改造一下：加些绿叶蔬菜，跟原有的食材搭配起来吃更厚味养分；假如是素锅，可以切点酱牛肉、豆腐皮，或者加个水煮蛋来补充蛋白质。

▎食用倡议：

1. 火锅酱料可以只放一半乃至更少；

2. 太油太辣的话，准备一小碗白开水或者白米汤，涮一下再吃；

3. 置办时把稳配料表和食物成份表，择优抉择。

麦片

原味麦片可以作为主食的一部份，吃时尽量抉择真正无糖、少糖的产品。假设是平凡麦片，可以添加过量的葡萄干、枸杞干、核桃仁、海苔碎、香蕉段等。

尽管麦片听起来很「康健」，但现实上是个很大约的观点。里面的内容物纷歧定只是燕麦或者大麦，购置前一定负担负责看配料表。

▎食用首倡：

1. 尽可能不要选择可以干吃的麦片；

2. 防止分外加糖。

速食鸡胸肉

鸡胸肉本身以「低脂」「高蛋白」著称，因而也成为不少健身人士青眼的食物。除了开袋即食，鸡胸肉的升级服法也有许多：

1. 把鸡胸肉撕成鸡丝，搭配西红柿、种种绿叶蔬菜、菌菇等，做成鸡丝蔬菜面；

2. 鸡丝肉与种种ＬＯＶＥ的蔬菜夹杂在一同，做成种类丰厚的「肉丝大拌菜」（有点沙拉的含义）；

3. 鸡胸肉剁成肉糜做成「鸡肉丸子」，煮丸子时，再煮点叶菜进去；

4. 最容易莽撞的做法——将鸡胸肉切块，炒菜。

图片来历：站酷海洛

得多速食鸡胸肉包装标签上显示的脂肪含量确实不高，但钠含量畛域就比照大了。提醒人人购置时，尽可能决议钠含量、脂肪含量更低的产品。

而鸡肉属于禽肉，首倡与猪、牛、羊肉等畜肉打扮起来吃，中国居民膳食指南倡始天天吃畜禽肉 40-75 克。

▎食用提倡：

提防运用煎、炸的法子来烹调。

袋装大酱汤、

泡菜汤、味增汤

肚子饿时，没有啥比热呼乎的汤更治愈的。现成的汤料包是很多年迈人必买的方便食品之一，但这类食物钠含量往往很高。

置办时，要当心对比，只管即便选钠含量较低的。别的，吃的时分可以在汤里增补点食材。例如大酱汤里除了原本的洋芋、豆腐等淡色食材，还可以再加点木耳、各类绿叶蔬菜、甚至可以加点肉片。

如许实践吃进去的食材更厚实，滋味更鲜美，还变相地浓缩了过多的盐。

▎食用建议：

适当多加点水，少放点酱料。

肉罐头

一般肉罐头都太咸，无妨跟其他蔬菜拌着吃，例如黄瓜、青萝卜、焯煮过的菠菜段等，不只丰硕了口胃，也增多了营养精力。

或者煮面条的时分放进去点罐头肉，这碗面条瞬间就有了「炊火气」。

图片来历：站酷海洛

市面上常见的罐头，不定然会用高盐来拖延时间保质期，但往往会参与不少的钠盐（除了食盐，还有些食品添加剂也含有钠），所以能少吃，则少吃。

▎食用提倡：

1. 同食的菜肴尽可能油腻少油少盐，以减少总体饮食的盐摄取量；

2. 一次吃不完，用清洁筷子 / 勺子分进去一有部分，分进去的局部尽可能一次吃完；

3. 已开封的罐头盖好盖子后尽快冰箱冷藏，并且尽量在 48 小时内吃完。

速冻包子、馒头、花卷

就算速冻包子里有馅料，但吃起来还是太风趣。除了需求的蔬菜、肉类、蛋类以外，速冻包子、馒头、花卷可以打扮一碗不太咸的蔬菜蛋花汤，制作不冗杂，吃起来也更舒服。

但别忘了，这类食物最大的标题即是「太粗糙」，尽可能放在最需要省时的一餐中。同时，首倡其他两餐主食中，再梳妆些全谷物、杂豆、薯类等。

▎食用倡导：

1. 不一定要完全加热，空虚杀灭致病菌，确保食品保险；

2. 速冻包子相斥速冻水饺，馅料有可能油盐含量太高，需要在其他食物中「挥霍」回来离去。

半成品手抓饼

半成品手抓饼也是超等受欢迎的利便食物。

摊饼时，可以打上个鸡蛋，还可以容易加些「卷菜」，例如生菜、西红柿、彩椒、豆腐干等。

为了出现多层酥脆的口感，半成品手抓饼中其实加了不少的油脂，因而烹饪时就不要额外加油啦。同时，也不提倡大家时常吃，无意解个馋就能。

方便米饭、粥

方便米饭中的配菜往往首要是洋芋、萝卜、茄子等浅色蔬菜或者肉类，盐油比拟多。我们可以见机行事地补充些食材。假设太荤，补充油菜、西蓝花等深色蔬菜；假设太素，可以加点肉、鸡蛋或者豆制品。

而利便粥最首要关注的是糖、盐含量选尽可能少的。粥在加热的时分，切点碎菜叶或者水果进去，增长口感档次与养分精神。

▎食用提倡：

1. 一定充足把食物热透；

2. 采办时注意卖命看看配料表和食物因素表，择优决议；

3. 这类型的利便食物含油盐或糖通常较多，不首倡大家常吃，顶可能是「救急食品」。

虽然「方便食品」耐贮存，还能填饱肚子。但要是能够买到鲜嫩的蔬果肉类，还是提倡大家把「爱的小厨房」搞起来。也许疫情完结时，你曾经是一位合格的「中华小当家」了。

暖心示意一下，在常日洽购方便食品时，有些食物类型真的是「能少吃就少吃」，例如午餐肉、火腿肠、独立包装小蛋糕等。这些食物，真没啥可馋的～

最后，祝人人既能满足自己的胃，又能劝慰自身的舌头。白白壮壮，满盈能量～啾咪。

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