谷爱凌手不释卷的韭菜合子、珍妮斯爱吃的豆包,这几道漫溢留存气味的小吃,跟着冬奥冠军和选手们的青睐瞬时走红,成了剧烈赛事之余火遍全网的爆款冬奥美食。
为了让现场的列国嘉宾也能体验到冠军同款厚味,冰立方餐饮团队复制了“冠军菜”,为人人庭成员和手艺官员端上了如火如荼的豆沙包与现场制作的韭菜合子。
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现和面、现剁馅儿,葱翠的韭菜与嫩黄的炒蛋碎拌成馅,圆形的馅饼、元宝形的合子,一道家常面食在大厨属下变得烦懑起来,适才烙熟出锅时焦脆的外皮包裹着喷鼻香馅料,薄皮大馅,一口满足。
图片来历:冰立方相关团队供图。
小吃简单却透着温煦,折射出独具特色的风土人情,也体现着待客之道。列国运发起被丰盛的中都丽食允从,纷繁变身“吃播”。
中烂缦食制作门径多种多样,异样的食材、一致的做法,呈现给各人的是差异的视觉、味觉体验,是寄意丰厚的俊俏祝愿。