12月6日，胡润研讨院宣告中国食物行业百强榜。榜单遵循企业市值或估值进行排名，榜上有名的100家食品企业涵盖食品分析、酒类、软饮料、乳废品、肉成品、调味品、粮油、保健品和农牧行业。按榜上有名企业地址地域统计，川渝上榜11家企业位居榜首；其次是广东10家位列第二；上海有9家位列第三。

个中川渝上榜企业分袂为五粮液、泸州老窖、舍得酒业、新希望六与、水井坊、郎酒、剑南春、天味食物、千禾味业、涪陵榨菜、新指望乳业。

值得一提是的，百强榜单中，白酒企业至多较量争论25家，占了总榜单三分之一；其次是食品分析类，有17家，以康师傅、卫龙、旺旺为首；软饮料11家，调味品与农牧企业划分有10家。前五大品类占全榜单七成以上。

据理解，榜单中的“中国食物企业”是指公司总部在中国的企业，总部在中国但由外资控股的企业也在研讨规模以内。榜单按照企业市值或估值发展排名，上市公司市值依照2021年10月8日的闭盘价计算。

从榜单来看，贵州茅台以2.1万亿成为中国食品行业最具价格企业，五粮液以8858亿位居第二，海天以4718亿位列第三并成为价钱最高的调味品企业；金龙鱼以3,915亿价值位列第五，成为价值最高的粮油企业；中国首富钟睒睒的农夫山泉以3,600亿代价位列第六，成为价钱最高的软饮料企业；牧原以2,879亿价格位列第八，成为价钱最高的农牧企业；伊利以2,409亿价钱位列第十，成为价格最高的乳品企业。

胡润百富董事长兼首席调研官胡润显现：“与西欧食品行业比拟，中国最大的特征是白酒第一。酒类占这个百强榜的三分之一，个中七成以上是白酒。”榜单显示，格外是川渝酒企业共5家白酒企业进入前十，攻克了半壁江山。

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