主页 > 资讯 >

中国休闲食品行业发展现状及前景分析,市场集中度低

2022-03-15 0

一、休闲食品行业近况

清闲食品的确也是倏地消费品的一类,是在人们空位、休息时所吃的食物。跟着经济的进行与消费程度的提高,消费者对于安详食品数量和风致的需求络续增进。

随着住民可左右支出的增进及消费观念的变卦,安康安全、方便快捷的安详食物受到青眼,安详食操行业呈现出上升进行的态势。遵循数据展示,2015-2021年我国安宁食操行业市场规模呈逐年回升的趋势,到2021年中国安宁食品行业市场规模上升至14015亿元,同比回升7.97%。

资料源头:悍然资料整顿

二、安宁食品行业细分市场近况

遵照清闲食物种别差别,梗概将逍遥食品划分为糖果蜜饯、面包糕点、膨化食品、安靖卤成品和炒货等产品。2020年,我国静谧食品市场中市场规模最大的产品为糖果蜜饯,其次为面包糕点,零售额划分为4148亿元与2663亿元。个中,卤废品的增速依旧保持最快。

资料本源:悍然资料收拾整顿

近年来,我国安宁食物行业产品品类不断增多,从产品品类来看,当前市场前三种种别离为糖果、巧克力及蜜饯,种子及坚果炒货、香脆静谧食品,占比划分为24.2%、18.3%及11.3%。

资料本源:公开资料整顿

关系呈文:华经家产研究院发表的《2022-2027年中国休闲食操行业市场调查研究及投资策略研讨报告》

三、安详食物行业单干格式

安定食品的销售渠道约略可分为食物店及市场、超市及便利店、Internet渠道与其它渠道。今朝,线下渠道照常中国平定食品销售的首要渠道,个中食品店及市场与超市及便当店占团体发卖渠道的83%,网上渠道仅占13%。

跟着网络电商的接续发展,以及人们消费风俗的篡改,保守贩卖渠道逐渐向当代贩卖渠道篡改,网上购物将成为主流,将来安定食物在电商平台的贩卖额将接续增加。

资料本源:悍然资料整理

舒适食物市场大,而且进入门坎较低,使得安谧食操行业拥有大批企业,安定食品市场解散度低。目前清闲食品行业全渠道市场份额前五名分别为旺旺、百事、三只松鼠、洽洽食品及良品铺子,占比离别为6.2%、5.5%、3.8%、3.8%及3.7%。

资料根源:公开资料收拾整顿

四、安宁食操行业相关政策

连年来,在中国逍遥食操行业受到各级当局的高度重视与国家财富政策的重点赞成。国度连续出台了多项政策,扑打平和平静食操行业进行与创新,《2021年度食物保险国度规范立项计划》《校园食物安全扞卫行动方案(2020-2022年)》《对于深化改换加强食物安然任务的定见》等财富政策为安宁食品行业的进行提供了熟习、宽敞豁达的市场远景,为企业供给了良好的生产经营环境。

资料源头:公然资料整顿

五、中国安详食操行业进行远景

1、政策利好行业进行

食质量量保险曾经成了消费者和相关当局一小部分高度重视的重点标题问题。国家陆续出台了多项必要政策,在旨在推进优质食品企业安康进行,严控食品质量安然,进犯行业生产乱象。2019年,国务院公布《对于深化改换加强食品平安工作的看法》,指出必须深化变迁翻新,进一步增强食物安然工作,确保人民干部“舌尖上的平安”。在国度政策、行业规范及“双轮回”的精确劝导下,行业正逐渐营建良好的情况。

2、居民购置力晋升带来泛博的市场空间

城镇化进程的加速与人均可左右支付的进步有效创议了安定食物消费需求的络续添加。同时,工作与糊口生涯办法的更改使越来越多的消费者关注食物的养分与安康属性,也使舒适食物产生了更多的消费场景。休闲食物在满足消费者文娱安靖需要的同时,正不竭缩减消费场景,以吸引不合消费人群。安谧食物与正餐、主食的鸿沟不再雾里看花。

3、互联网与古代物流推动行业发展

频年来,随着我国新闻根基设施创建不竭完美、互联网及挪动互联网普及率逐渐行进、网民规模继续晋职,网络消费市场极快进行。互联网的广泛与降职和现代物流细碎的日益完善使安谧食物用意了静谧食品小批量和高频次的消费痛点,大大降低了销售成本与物流资源,同时前进了运输功能。这为行业内的优良安定食品企业提供进一步发展的契机,从而促使团体食物行业的健康良性进行。

相关标签: 中国休闲食品行业

上一篇:健康中国战略下食品行业发展迎来哪些机遇挑战

下一篇:中间商揭露一些临期食品翻新销售以次充好等问题