我在超市工作过，我想我可以回答这个标题。

超市里一样平常到了一段工夫会叫理货员清点临期的工具（另有两三个月可以或许半年就过时的食物），通常这些东西会有一个专门的货架，临期食物通常会以半价或许七折来售出，这个临期货架上也可能会有解冻的货品，（解冻货品，这个东西我也不晓得怎么样子容貌孕育发生的，我晓得恍如是盘货的时候没有记录在册的）这类商品通常是挺好的货，无心候去那个货架上看一下说不定会捡到大漏，无非通常由于这类商品很划算，超市外部的人会先买完这些货，顾主很少会买到解冻商品。

关于熟食类，在大超市里会当日清，卖剩下的通常可在九点差不多十点多的时刻打折概略半价出卖。

不过真的到期了，超市会销毁的。

这个答案只支持大型正轨超市。

.--------------

补充回应

那些卖不进来的熟食，会做成员工餐，今天就吃了牛肚与烤鸭，七块钱，超划算。（不要误解，那是没有逾期的，只是临期，可以食用）

国际超市的过时食品，每晚城市免费发给飘泊汉游民。

食物安然教训火烧眉毛——暴光香港食物安然潜规则

自费讦发香港食物安全罪案274宗
正大市民遭香港政府打压致精神反常
——一名得利女童父亲的哀思遭遇

Tac师长教师对女儿不绝袒护有加。一天，三岁幼女食用香港某超市出卖的食物后，继续高烧，送医院急救，方知是传染肠胃炎。后经化验，该食物内含无数十条虫。

接下来，Tac老师又发明多间超市发售发霉、变质与过期食物。对香港执法部门鄙夷称扬，玩忽职守的行径，Tac老师十分愤慨，先后向主管当局、立法集会员发出数百封邮件，痛诉不安全食物之老火危害，跪求政府从善如流，重典治乱。然而，Tac教员的公理诉求，犹如杳无音信。

为防伤心剧重演，Tac老师抉择戳穿重重黑幕。透过对全港数百间大型超市的暗访取证，Tac西席耗资逾万元置办了数百种不同品种的逾期食物作为证物交予政府，现场拍摄了数以千计的照片与影片，向当局供应了数十万字的食物传颂笔供……

Tac教师调查缔造，位于香港荣华贸易核心区内某大型超市，在五个多月内，前后十一次售卖逾期食物，而间隔该超市不足五十米处，即是香港食物状况卫生署总部。更使人气愤的是，Tac教员在铜锣湾某超市付款购买多件逾期饮品作为证物后，遭多名伙计抢夺毁证。Tac教员致电当局请求帮助，当局拒不派员到场执法，以致涉嫌干立功状者得以依法从事。

在八个多月内，Tac西席破除各类阻力，前后密告了274宗超市涉嫌售卖逾期食物的个案。而政府数以千计的执法职员又是如何囚系和放哨的呢？官方资料显示：此前三十个月内，政府创造食物已跨越食用限日的个案总数为4宗。

冰冻三尺，非一日之寒。当局对商家罪行熟视无睹，对民众康健漠不关心，是构成克日香港过时食物浩繁成灾、无良商家及早防备的根基起因。假设无人挺身揭破，香港食物保险惊心动魄的实情将永世被掩饰笼罩。Tac教员“吃米不知米价”的揭发冒犯了政府大忌，暴跳如雷的当局睁开了一系列猖狂的雪恨步履，必欲置之于死地而后快。为了继续粉饰宁静，政府不竭摆弄样式，克意制造低压恐惧，挖空心思地拦阻Tac老师揭发，以各种防不胜防的斯文才智，对Tac老师进行残忍的物资迫害，致其物资健康状况急剧好转。Tac师长教师没法承受的是，作为纳税人，本人每一年将艰辛赚得的血汗钱扶养给政府，官员养尊处优，坐享高薪厚禄，却罔顾市民权益，公开动用政府成本，对付一个为公益而艰辛驰驱的正大市民。

比年来，全国各地政府纷纭创建揭破专项基金，表扬市民告密食物平安立功，休养生息加大进犯食物安全犯法力度。香港当局却冒世界之大不韪，一方面悲天悯人，视告发人如眼中钉，不择手段打压市民讦扬；一方面倒行逆施，纵脱贩卖商将一些简单变不佳的食物日期标签由“此日期或夙昔食用”改变为“这天期前最好”，以遁藏司法责罚。

《苹菓日报》、《星岛日报》、《西方日报》、《明报》、《太阳报》、《文汇报》、新浪网等香港各大媒体对Tac教师诘扬逾期食物进行了单方面报导，香港食物安然丑闻掩人耳目。可是，食物平安“无人管”的乱象不光不有收敛，反而愈演愈烈，持续延伸。

香港申诉专员公署当真监察政府运作的脚色，收罗政府扣留不力等，并有权即可能广受市民干部存眷的课题进行踊跃调查。Tac师长教师频仍致函要求申诉专员列入调查，均遭回绝。痛定思痛，Tac师长教师不得不钻营全国舆论的支援。此时的Tac老师，面对翻江倒海的压力，精神濒于溃散，经香港某病院物质科确诊患上“异化性焦虑沉闷症”，疾病的折磨时常让他悲不自胜。

人世邪道是沧桑。Tac教师不畏强权，暴光香港食物安然潜规则，为遵命良心，守卫正义付给了惨重价钱，期盼社会各界打抱不平，爱心人士伸出援手，一块儿匡助Tac教师走出困境。（Tac教员邮箱：enquiry@china.com）

*更多图片请透过百度或google征采“暴光香港食物保险潜规则”

作为一个消费者来讲说我遇见过的吧！

超市内中有一些打折的工具，和买一送一的优惠，大多但凡接近过期的器材。一些熟食不新鲜了，就从头包装，打上今天的生产日期，当成另一个商品来买，当然这些都是还不有逾期的。例如猪肉昨天进货的卖八块，今天就用塑料盒密封包装称好买七块五可以或许其他价格，生产日期倒是今天的。一些像烤鸡啊之类的，今天没买完，一一部分裹上粉之后，换个做法变为炸脆鸡，继续卖，又可能切碎做成快餐，当成一到菜来卖。只需那些确实是卖不进来了的，过了划定规矩的日期的器材才不会继续上架。以是在超市看到低价的器材，多看仔细一下，别太急着捡自制，只管不是一定变质，但定然不新鲜。

我知道广东这边的情况，一般为过时的食物主要是找收受接管公司回收，然后加工当饲料给养殖场喂猪，养此外动物等。有些动物不吃的，譬喻：饮料，水，这些液体类的，就直接作销毁处置惩罚，包装用碎裂机器破损。米、面、粉、清闲食品，便可以打碎再给动物吃，比方：米粉，玉米等。

相关标签： 关于超市过期食品的处理

上一篇：全国大型水产批发市场汇编

下一篇：关于这类食品河北新规来了