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新品 1、帝斯曼扩展生物保护培养系列 DelvoGuard，可减少酸奶中的乳制品损失 2、凯爱瑞推出甜味香精系列 3、奇华顿推出天然植物性食品集成解决方案PrimeLock+ 4、Lycore...

伊利、澳优进入战略深度协同新时期 3月3日，澳优乳业股份有限公司（1717.HK，以下简称“澳优”或“公司”）与内蒙古伊利实业集团股份有限公司（600887，以下简称“伊利”）全资子公司香港金港商贸...

近日，国家卫生健康委发布了2022年第1号“三新食品”公告，公布了包括关山樱花和吡咯并喹啉醌二钠（PQQ）盐在内的2种新食品原料，以及11种食品添加剂新品种和19种食品相关产品新品种名单。经查询，...

草莓是我们日常饮食中常用的食材，也是重要的中药材。近年来，凭借免疫积极支持、脑身心健康、适应环境原等多方面的作用，人参、虫草、蕨麻、桦褐孔菌等我国传统的菌类保健成份，开始成为海外食品饮品和膳食补充品新...

1月14日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：计划今年对辅酶Q10等9种健康功能食品功能性原料的安全性和其功能性进行重新评估，其中之一就是燕麦膳食纤维。这不禁让人联想到近两年大火的「燕麦奶」。...

京东超市食品饮料报告：低糖蛋糕增速近6倍近日，京东超市与京东消费及产业研究院发布《2021年度食品饮料行业消费报告》。报告中指出，2021年食品饮料实现了人均购买件数和人均消费金额双提升，食品饮料...

近年来，日本功能性食品市场不断增长，已超过保健食品，其成熟的产品及持续的创新对我国相关领域也具有极大的借鉴性。2021年全年，日本消费者厅共通过1176款机能性表示食品的申报，食研汇将分几篇文章详细分...

导语：新年第一周，喜茶部分产品悄然降价了。从小程序上看到，降价区间在3~7元，纯绿妍茶后降价后9元就能买到；经典爆款多肉葡萄，无芝士版的也降了4元，让很多奶茶女孩直呼“我的快乐回来了”。喜...

减糖是近年来食品饮料创新的核心，根据Innova数据，2019年，全球带有“低糖”“无糖”或“无添加糖”标签的食品饮料新品发布数量相比2015年增长了将近一倍，2021年有37%的全球消费者表示他们在...

近年来，日本功能性食品市场不断增长，2021年全年，日本消费者厅共通过1176款机能性表示食品的申报，食研汇将分几篇文章详细分析日本2021年机能性表示食品的市场情况、热门原料、热门类别以及创新产品。...

新品 1、DFE Pharma 推出淀粉产品系列Nutroféli 2、Blue California 推出微胶囊化产品FineCap 3、Gadot Biochemical Industrie...

12月13日晚，星巴克中国在微博发文称，经过调查，已确认媒体报道的两家无锡门店的伙伴(员工)确实存在营运操作上的违规行为。对此，向所有星巴克顾客致以最诚恳的歉意。星巴克中国表示，已于第一时间采取了以下...