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近日，农业农村部发布消息称，受天气、病虫害等综合因素影响，广西等主产省（区）甘蔗糖产量下降，本月下调食糖产量至900万吨。由于当季食糖产需缺口扩大，食糖进口成本持续大幅上涨，本月将国内糖价预测区间上调...

全球粮食危机是指全球粮食供应不足的状态，可能会导致粮食价格上涨、粮食短缺和饥荒等问题。全球粮食危机的原因有很多，包括天气灾害、农田退化、政治动荡、战争等。在过去的几十年里，全球粮食危机一直是个棘手的问...

过去两年，中国零售商对于自有品牌的投入增加、产品开发速度加快、覆盖品类更广、品牌营销更多。自有品牌获得长足发展，正在逐渐脱离全国品牌的平替和模仿阶段，成为零售商体现和传达价值感的代言人，成为零售市场竞...

还真不是骇人听闻在和平年月提起“食粮危急”四个字，得多人只会觉得是耸人听闻。可是履历过云云魔幻的疫情时代之后，许多从前以为绝弗成能孕育发生的事，还真有可能一朝成真。海内食粮市场上有句名言：“假设粮食短...

市场更耽忧“遥遥当先的第一名”印度即将限定大米进口，这在历史上并不是不有先例，况且会激发邻国相继限制入口的后面连锁反应。会萃国世界食粮操持署申饬，如果环球粮食提供链危机持续加重，人类或将面对“二战后...

近日，机能食物新锐品牌Nelo已完成数万万人民币的A轮融资，由IDG、BAI投资，山景资本禁受独家财政垂问。这是该公司在成立后的第二轮融资，天使轮由嘉御基金投资。据Nelo品牌方透露，本轮融资将首要用...

2003-2018，时隔十五年从丹麦首禁，到世卫决策顺式氨基酸，终上断头台一种曾经在肉类工业界叱咤风云，帮助各大品牌名利双收的“网红碳水化合物”，为何会从“身心健康教主”的高台滑落到被全面封杀呢？生活...

消费者的需求在不断的变化，推动了一系列的创新也成功孵化了一个个具备创新精神的产品和初创公司。大数据公司Spoonshot使用其AI平台#foodbrain，从全球7,000家初创公司筛选出了25家顶尖...

消费者的需求在不时的变换，推动了一系列的创新，同样成功孵化了一个个具备立异物资的产品与初创公司。近期，大数据公司Spoonshot使用其AI平台#foodbrain，从全球逾越7,000家食物饮料始...

从“吃得饱”到“吃得好”，人们对食物出现出越发多面的紧要，口味上的奇幻创造、夸大安康的遵守性、照应环保的包装材料……愈来愈多的食品企业巴望寻求新的打破，试图捉住人们的多重消不省生理。巨头们想要维持挺立...

1949年，临期库存批发中国粮食产量11318万吨，人均仅208.9kg，大多数平庸中国人天天的口粮都难以坚持。而在大洋彼岸的日本，粮食总产量也只需1780万吨，尽管人口不敷中国的六人之一，但粮食丰...

全球营养配料大奖（NutraIngredients Awards）每年由独立评审小组评选，旨在对食品营养行业中做出重大贡献、取得巨大成就的原料、产品和科研创新进行表彰，深受业界的认同和赞誉，被誉为食品...