沃尔玛超市工作职员收拾整顿临期食物专柜

原价29.9元的沙琪玛，现价只有9.9元；原价458元的婴儿奶粉，现价只需258元；原价18元的进口饮料，现价只需3.3元……什么活动，优惠力度云云之大？说的即是“临期食物”。所谓临期食物，便是即将抵达食物保质期，但仍在保质期内的食物。这些价格“大跳水”的临期食物，有人看到会回身来到，有人却感受很划算，遂根据自身的紧要认真地遴选起来。

那么，临期食品到底安然吗？敢买吗？7月7日，记者就此题目进行了造访。

价格优惠 质量相似

永辉超市临期食品专柜

7月7日，记者造访了郊区部门超市、商场，缔造临期食品通常都设有专柜发展展示，并剖明价钱。

在城区沃尔玛超市，超市入口处设置了临期食品专柜，并标注了“临近保质期商品”的字样。据超市担当人熊运莲先容，临期食品的品种较为富厚，蕴含零食、酒水、奶粉等，且有专人对临期食品专柜担任。

“根据临期工夫诟谇差别，商品代价往往会打5折至8折。临近保质期一个礼拜左右的商品会被完全下架。”熊运莲说，低价发卖临期食品，不光能够减少商品库存，还能削减食品虚耗，很是成心义。同时，为暗指消费者，超市还可在商品条形码处贴有“临近保质期”的字样。

在市区永辉超市万达店，也设有两个临期食物专柜。“咱们会根据商品的临期岁月黑白，来配置商品的扣头力度，跟着工夫线愈来愈短，扣头力度会越来越大。”超市负责人苗茂说，他们每半个月会查看一次商品的保质期。“虽然说是临期食品，但离逾期另有一段时日，买回去很划算。”苗茂说，临期食品的价值或者是市场价的一半，扣头力度很大。

记者在两家超市随手拿起一些临期食物，发明它们的保质期其实不“心跳的快”，况且价钱很优惠。同时，记者还明确到，有些食物在离保质期尚有3个月以至4个月的年华，也会被商家认定为临期食物，通过打折、降价、捆绑销售等方法发展售卖。

其它，在电商平台上搜寻“临期”，就会出现良多热销的临期食物，如利便面、饼干、坚果礼包、薯片、饮料等。同时，不少商家还会以大礼包甚至盲盒的内容排汇消费者，并在消费者选择购买时标明到期日期。

追捧？拒绝？ 众口纷歧

市民遴选临期食品

“每次逛超市，我都会留心一下临期食品专柜。”在沃尔玛超市临期食品专柜前，市民陈莉萍说，像薯片、牛奶、面包这些，她都会几何买一些。

在陈莉萍看来，只管说是临期食物，但总归是不有过时。“我可在过期前把它们都‘祛除’掉，省钱又解馋，必定得买呀！”陈莉萍说着，拿走了两包薯片。

跟陈莉萍异样，刚大学卒业的王媛也会定期淘一些临期食物。“真的颇为自制，对我来讲省钱等于最棒的。”王媛说，她刚问鼎任务，工钱不是很高，临期食物物美价廉，偏偏能满足她的低价消费需求。“这些食品，花一半甚至不到一半的钱就能买到，而且滋味、质量都不有变动，买到即是赚到。”王媛说，低价买到本身恋情的食品，能够给她带来很大的侥幸感和满足感。

“我平常会购置一些临期坚果、进口零食。”市民小刘说，坚果、进口零食的原价都比较贵，而临近保质期时，这些商品打折力度大，价值划算，他经常买。“临期食物让我完成了零食冷清，能够经常买到自身喜欢的零食。”小刘说，他目下当今曾经成为了临期食物的“本份粉丝”。

对于采办临期商品，大多数人表现，只要在保质期内，便可以遭受，但有了消费者浮现不会购买临期食物。“结果是吃的器械，口感、味道上几何城市有些差别。”市民李霞说，本人的经济前提还可以，照样乐意原价置办保质期长的食品。

沉稳捡漏 放心食用

临期食品在条形码处贴有“临近保质期”字样

“临期食物不是过时食物，仍属于平安食品的范畴。”相干业媳妇士体现，临期食品仍在保质期内，其安全性和品格仿照照旧有保障，完全可以定心采办与食用。

若何遴选临期食物？采办临期食物时应注意哪些事务？业亲爱的士给出了一些提倡：

1.临期食品价格经常有较大扣头、优惠，但采办时仍应按需购买，不要囤积，以避免逾期蜕变形成食物节流。

2.提倡采办小包装的临期食品，避免翻开包装其后不及吃完，组成节省。

3.临期食品买回家后，最幸好保质期内吃完。要是食物过期，泛起收缩、异味、霉变等状况，应当遗弃。

4.保质期保的是食物安全，但也不克不及仅凭日期果断食物的平安性，要注意实时考察食物的色、香、味等。

商家销售过期食物属于守法违规行为。所以，在此提醒广宽商家，要保障食品本源平安、正轨，切确批注保质期。同时，消费者也要根据团体紧要，谨慎采办临期食物。

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