世界胶原蛋白之父布兰特博士说过：“皮肤衰老的过程，就是胶原蛋白流失的过程。”随着世界老龄化的加速，抗衰老成为了迅速崛起的研究领域。衰老是生物体在生命周期中随着年龄增长而发生的全身组织和器官功能减退的过程，而皮肤是机体衰老最易显露的器官。因此，预防和延缓皮肤衰老成为了生命年轻态研究的热点之一。

胶原蛋白在人体皮肤的健康和美丽中扮演着举足轻重的角色，人们开始意识到美是由内而外产生的。胶原蛋白的食疗在我国历史悠久，东汉张仲景在《伤寒论》就有“猪肤汤”用于美容养颜的记载。现代研究证明其有效成分是水解胶原蛋白，但都是大分子蛋白质，进入人体后真正被吸收的量很少。

什么是胶原蛋白三肽

胶原蛋白（collagen peptide）分子是三螺旋结构，一组三条相同的多肽链通过氢键连接，一般表示为“甘氨酸（Gly，G）-脯氨酸（Pro，P）或羟脯氨酸（Hyp，H）-X（其它氨基酸）”，具有这样的三个氨基酸片段称为胶原蛋白三肽（collagen tripeptide，CTP）。胶原蛋白三肽不仅是最小的结构单元，还保留了胶原蛋白的氨基酸营养。

衡量胶原蛋白三肽的功能性成分是甘氨酸，脯氨酸和羟脯氨酸（即GPH）。胶原蛋白三肽的分子量在500Da以下，是目前分子量最小的，在人体吸收利用上更有优越性。

为什么选择胶原蛋白三肽

青岛艾美科康迈臣利用专利技术酶法从罗非鱼鱼皮分解提取胶原蛋白三肽，与从牛皮或猪皮上提取相比，更安全，且分子量小于500Da，极易被吸收。比起市场上的酸碱法、盐法、热水抽提法等提取方法，在吸收性和稳定性上更具优势。提取的胶原蛋白三肽由特定的三个氨基酸（Gly-X-Y）构成，分子结构与肌肤胶原蛋白基本结构相同，无需分解，可直接被小肠吸收，经血液运输到肌肤，有效合成胶原蛋白，这也是为什么胶原三肽能增强皮肤弹性、减少皱纹的原因。同时，胶原三肽能激发和提升纤维母细胞（fibroblast）的合成。

图1 Collagen fibril的形成过程

艾美科康迈臣的胶原蛋白三肽的GPH含量在3.2%以上，GPH内的Pro-Hyp通过小肠内的细胞膜在细胞内被吸收，高吸收率可以促进透明质酸和胶原蛋白的合成，达到肌肤保湿的目的。

艾美科康迈臣的胶原蛋白三肽比普通的胶原蛋白肽具有更出色的吸收性，可直接渗入真皮层，达到滋润效果。在体内的吸收速速度与5G相当。研究表明，只有补充小分子量的胶原蛋白多肽才能真正被肌肤吸收利用，而直接服用胶原蛋白三肽能对皮肤起到保湿修复作用，其吸收率是普通胶原蛋白肽的6-7倍。

表1普通胶原蛋白、胶原蛋白肽、胶原三肽的比较

胶原蛋白三肽青岛加工厂介绍

青岛艾美科康迈臣生物科技有限公司，是由Amicogen中国分公司山东艾美科生物技术有限公司与青岛康迈臣生物科技有限责任公司合资，成立于2018年，公司引进韩国母公司的生产工艺，采用成熟技术，精工生产，年产鱼皮胶原蛋白肽300吨，产品远销海内外。公司建有超净化科研实验室，配备液相检测器、分光光度计、凯氏定氮仪等专业检测设备，严格把控产品质量。公司生产的胶原三肽稳定性高、溶解度好、安全无异味，对皮肤保湿、皮肤防皱均有显著的改善效果。青岛艾美科康迈臣正在进军世界一流技术优质企业，继续做生命年轻健康事业的引路人。

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