临沂，位于山东的南方，苏鲁接壤处，自古人杰地灵，地大物博。特征美食天然也不在大都。今天不日我们不说炒鸡，不说糁。就说一说咱们从小喝到大的丸子汤。

近日，同事靓坤俄然夜半喊我说，走，一路去四路喝丸子汤。溘然发现我也许久没喝了，便欣然前去。

小店很憨实，也有家的觉得，老板是一对中年夫妇，老家苍山（兰陵），也很和蔼。刻期去喝的是萝卜丸子汤。话不几何。

事先炸好的丸子放在铁托盘里

用汤过一下

过汤后捞出

放上一些葱花、粉丝、粉皮等食材作料

末端一个进程，浇汤

一碗热火朝天又色香味俱全的丸子汤

爱情辣的放点辣，恋爱酸的放点醋，配上love的口试，再来份小咸菜

怎样样，看上去是否是哈喇子都要掉下来了？

丸子汤算是对照老渐渐失踪的一些官方小吃，很甘旨做法很容易，见心君即日喝萝卜丸子汤，用萝卜丸子到场一种放了葱花香菜醋等佐料的热汤，也是寻常公众爱吃的一种。

临沂的丸子也是家家户户都爱吃爱做的一种食品，猪肉i，鸡肉，牛肉等，做法不一，但都很鲜美。

实际上见心君觉得，喝丸子汤，最有觉得的照常在集市上，我的故乡上冶大集上做到丸子汤就很隧道。每逢集市都会客流不竭。乃至还有些老乡买些做成的或者半成的回家吃。

畴昔，老百姓穷，缺吃缺穿，丸子汤是一种鲜味。此刻，糊口生涯前提好了，大鱼大肉不缺了，但丸子汤照样那么受接待，或者是忘不了那熟习的滋味吧。见心君是这么想的，各人怎么样看呢？关于丸子汤的回首

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