众所周知，铁元素对人的生长发育尤其须要，缺铁会直接影响到人的安康和发育。说到补铁，大家第一反应可以想到的，便是动物的血，肝脏以及蛋黄，这些食品的含铁量高排汇好，但是有的朋侪等于不爱情吃。切实一些蔬菜的含铁量并不低，今日就给各人做一个蔬菜含铁量由低到高的一个排行榜，love吃蔬菜的友人可以珍藏一下。

排行第八名的，等于茼蒿，这是一种十分不起眼的野菜，然而在当代被称为皇帝菜，由于它的养分富厚，临期食品批发平台含有丰富的胡萝卜素，每100克的茼蒿，其含铁量，是2.5毫克，而我们常吃的鸡肉，它的每100克含铁量，是1.7毫克，同好，是鸡肉的1.5倍。

排行第七名的是菠菜，菠菜的养分丰厚，含有厚实的叶酸维生素矿精力，每100克的菠菜及含铁量是2.9毫克，

是鸡肉的1.7倍，但是在这里示意大家，菠菜的营养价值当然高，可是菠菜的草酸也很是的高，以是各人在吃从前，不一定要先记得焯水。

排行第六名是木耳菜，这个菜吃起来口感分外好，响亮爽口的，营养价钱也十分的高。每100克的木耳菜及含铁量是3.2毫克，是鸡肉的1.9倍。

排行第五名的是毛豆，毛豆真的曲直短长常的优良，毛豆的含铁量，含钾量，含锌量都尤其的高，每100克毛豆其含铁量是3.5毫克，是鸡肉的2.1倍。

排行第四名的是韭菜花，每100克韭菜花，其含铁量是4.2毫克，是鸡肉的2.5倍。

排行第三名的是豌豆，豌豆它全身但凡宝，豌豆荚、豌豆苗、豌豆叶，豌临期食品批发平台豆芽都可以食用，同时它也是一种的低钠、高锌、高钾、高钙的食品，每100克的豌豆中，其含铁量是4.7毫克，

是鸡肉的2.8倍。

排行第二名的是绿苋菜，就是排行榜的老熟人了，这个菜，它的营养价值很是的丰硕，可是首要生长在长江流域一带，官方有“六月苋当鸡蛋，七月苋金不换”的说法，每100克的绿苋菜中，其含铁量是5.4毫克，是肌肉的3.2倍，同时，也是高锌高钾高钙的食物。

今后咱们发布排行第一名的会是谁？

第一名，紫菜，每100克紫菜中含铁量高达54.9毫克，是鸡肉的32倍，它是天下上产值最高的栽培海藻，粗蛋白高达30%-50%，何况，它还含有富厚的膳食纤维以及多种维生素与矿物质，同时也是高钾高钙的食品，但是因为紫菜内中含有钠，以是我们在煮紫菜的时辰，要少放盐。

相关标签： 铁 食物 王者 排行榜

上一篇：带你了解什么是食品污染？

下一篇：或许有很多人不清楚不能和黄瓜一起吃的食物有哪些？