临期食品某地农村大集上贩卖的山寨“小白兔”奶糖。图/IC photo

在正规食物和三无食品之间，有这样一个灰色地带，游离着另一类独具“特征”的包装食物。它们经过打擦边球起名，模拟有名品牌包装，在食物市场盘踞了一席之地，这类食物被人们戏喻为“山寨食物”。

不日有钻研机构颁布发表调研呈报显露，“盗窟食物”大规模流通于城乡接合部及山里乡村，除区域囚系力量较为幽微外，还因外地的消费者往往是“市场中的弱势群体”，区别打造品真伪的手法较弱。

“盗窟食品”在侵权和遵法上并不模糊

消费者的弱势、区分技能花样的不够，虽然是“盗窟食物”或许大规模疏浚的缘故原由，但这类“受益人有错论”本不该成为“山寨食品”具有的起因。从生出产到疏浚，再到终端销售，有多道关键与措施可以封禁“盗窟食品”，这些跟终端消费者是不是弱势、有不有区分才力并不有关联。“盗窟食物”临期食品具备的背后，有极为烦复的阐发要素。

还有论者指出“山寨食物”并非有害食品。如前引钻研呈文就以为，从素质来看，“山寨食物”现实上是游走于模糊地带的“侵权打造品”。这种“含糊地带”说较具代表性，也极具利诱性。“盗窟食物”并不司法术语，被纳入“山寨食品”的，既有“三无食物”，也有“侵权食物”。一种新版的“三无食物”，并不是指“无生产日期、无生出产厂家及无质检证实”，而是指“无毒、无害、无营养”。

这些遵照，可能是从“伪劣制作品”的角度来武断的。“盗窟食品”主假定“假冒打造品”。“雷碧”也好，“康帅傅”也罢，这些傍名牌的“山寨食品”在侵权与遵法上并不含胡，而是公然的、显然的、光秃秃的。已有数以千计的司法讯断可以证实这一司法武断。

对比有代表的一宗个案是，2021年5月10日，上海知识出产权法院二审认定，上海雅滋食品有限公司的商品糖纸临期食品装饰与冠生园公司（“大白兔”花生牛轧糖）的糖纸装饰构成类似，会招致干系群众出产生殽杂，已造成侵权。法院裁决雅滋公司立刻停止不正当分工行为，并抵偿冠生园公司经济流失及合理开消共50万元。

当然，也有个体傍名牌的“盗窟食物”原告上了法庭，并未（或至今尚无）被认定为侵权。抄袭有了全抄、半抄、部份抄，极为对于部分抄袭与合理借鉴之间，的确具备一些含混地带。但这一样不是“盗窟食品”大行其道的主要原因。

对“山寨食品”还需抬举进犯力度

从立法和政策上说，严厉冲击“山寨食物”并无空白地带，更不具有“无法可依”的问题。“雷碧”“康帅傅”“大个核桃”等就摆在村庄的小卖部悍然售卖，厂商自己“盗窟”了哪个名牌制作品心里自然有数，卖家进货什么价自身当然也很清楚，标题问题是，打击力度仍需持续降职。

3年前，国度市场拘留总局曾特地印发《临期食品假充伪劣重点畛域治理工作方案(2019-2021)》，在《方案》的第二条第（三）款具体部署了鼎力增强“盗窟食物”治理。《方案》从生打造来历、疏浚渠道、消费终端脱手，强化对“盗窟食品”的片面治理。到2021年，市场禁锢分析执法才略和解放今世化水准明显汲引，工作机制更为完善，营商情况进一步美化，消费者买得更为安心，用得愈加放心，吃得更加定心。

但“山寨食品”的具备，侵犯消费者权益，滋扰市场次序递次，无疑也暴露了关连治理关键还具有一些强劲地带。这一恶疾在乡村明滋暗长，禁而不止，打而始终，当然也不是市场扣留一家的义务。从根子上经管，就得生出产疏浚终端全链条发力，企业部门社会全方位共治。

“山寨食物”起首是生制作出来的，过去的“三无食品”最突出的特征，是在出产品包装上找不到生打造厂家。那会“盗窟食品”良多凡是由合法厂家生产，临期食品这些厂家还不怕打官司，就怕所傍的名牌厂家不来打官司。市场的净化、口头场的疏通沟通固然凡是药方，深究其里，还是维权的费力与惩罚性抵偿的缺位，让“山寨”者赢利远大于风险。

当然，安然食物是生制作出来的，也是各方面共管进去的。截至“山寨食物”，不仅泉源要谨防、规范要沉稳、管控要严厉，惩治更要严厉。对那些以“盗窟食物”图利的从业者，一旦依法认定就应让其“偷鸡不成反蚀把米”。同时，也应确立健全食物生打造运营失信惩戒机制，让“山寨食品”的黑心从业者，在吻合法律规定的要件后，终身不得从事与食品关系的职业。

反正，只有真正改变“盗窟”的风险与赚钱比，让遵法“山寨食物”生制造者随时面临败尽家业的惩罚，才能真正肃清这一顽症繁殖的土壤。

而对违法者赐与必要惩戒的终极目标，照常要形成珍爱知识制造权的社会共鸣。市场经济是法治经济也是制造权经济，不论对付生出产者、加工者、商家照样消费者，真正树立起关爱常识打造权的法令相熟并自发动作，终极都市是市场受益者。

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