（临期食品货源查询平台原标题问题：零食巨擘功劳暴降！股价已近乎腰斩，拉闸限电也“撒盐”！同业公司是啥情况？）

10月14日晚间，A股平定食物龙头之一的盐津铺子（）吐露了2021年前三季度勋绩预报，公司预计前三季度实现净利润为7362.21万元至8362.21万元，同比下降55.64%至60.95%；就第三季度而言，约莫完成净利润2500万元-3500万元，同比下降40.22%-57.3%。

盐津铺子在通知布告中婉言，本年以来，大豆油、棕榈油、奶粉等局部原资料价格涨幅较大，招致部门产品生产本钱上升；此外，9月中下旬，公司有部分产能因限电缘故原由未能及时供货而影响了一小块货物发卖，对劳绩有所影响。

那末，关于平和平静食操行业而言，9月份的拉闸限电孕育发生的影响可否存在行业个性？

对此，另一家行业龙头良品铺子（）方面临质券时报·e公司记者显现，目前来看，公司生产并未遭到限电影响。百草味原本是好想你（）旗下安谧零食品牌，前者临期食品货源查询平台于旧年被百事公司并购，百草味干系承当人也秘要记者，当前没有受到影响，“公司大部分产品是由文雅供给商生产，提供链对比灵敏，概略及时调解”。

中国食品工业解析师朱丹蓬对e公司记者浮现，盐津铺子第三季度功绩下滑，限影戏响并非主因，目前来看，盐津铺子的产品中心单干力在赓续下探，其主打的烘焙产品亏损已逐步下滑。“从行业而言，遭到不一定宏观成分影响，安定零食细分领域，坚果类发展势头较好，其他品类添加受到较大承压。”

近3个月股价跌超40%

盐津铺子2017年在知交所上市，公司潜心安详食操行业,首要包括逍遥豆制品、凉果蜜饯、坚果炒货、静谧素食、悠闲肉制品、糕点成品等“盐津铺子”系列产品。

对付往年前三季度的功烈环境，盐津铺子在公告中展示，公司2021年前三季度功勋因业务转型而有蟠曲：第一季度维持高速添加（净利润8203.28万元），临期食品货源查询平台第二季度因转型费用投入较大等起因功勋降落较大（净利润-3341.07万元），第三季度已企稳上升（净利润 扭亏为盈 ）。

具体来看，2020年上半年疫情时代，商超渠道贩卖需求旺盛，发卖支付基数较高，发卖费用配比照低；2021年上半年基于较为绝望预期，在推新品和减老品的同时，为保持高速增加，公司第2季度在商超渠道职员广告、促销推行等干系市场用度投入过量（一小块有冗余），但渠道销售支付及渠道功勋未达预期高增长，公司第3季度管制与坚持了较为合理的费用投入。

其他，盐津铺子还在通知布告中提到了原材料贬价以及限电的影响。据吐露，2021年，大豆油、棕榈油、奶粉、黄豆、鹌鹑蛋等一小块原资料代价上涨幅度较大，招致有部分产品生产利润上升；2021年9月中下旬，公司部份产能因限电缘由未能及时供货而影响了一部分货品贩卖，对9月份业绩及1-9临期食品货源查询平台月勋绩有所影。

今年上半年，盐津铺子就因功劳不及预期而遭到二级市场资金的摒弃。

7月14日，盐津铺子吐露2021年半年度功劳预告，公司上半年约莫完成净利润为4500万元–5500万元，同比降落57.68%-65.38%。对此，公司彼时体现，公司低估了社区团购等新批发渠道对古板商超渠道影响，商超渠道销售领取添加及渠道功烈未达预期。公司进一步加大研发用度投入，2021年1-6月公司总体研发用度投入3169.15万元，同比增加184.20%。

受此影响，盐津铺子在7月15日、16日、19日和20日，连续4个交易日跌停，往后股价一块儿震荡下跌，7月中旬至今也曾累计跌超40%，最新报收59.37元每股，总市值77亿元。

行业增进有所承压

往年第二季度，多重成分叠加，舒适食操行业勋绩增加遭遇承压成为业内共鸣。

据中银证券研报统计，二季度休闲食物上市公司团体营收88.7亿元，同比增0.8%，相较2019年同期增11.2%。二季度逍遥食品上市公司整体归母净利6.8亿元，同比增5.0%，相较2019年同期增11.9%。不敷，临期食品货源查询平台若剔除劳绩表现亮眼的绝味食品，二季度休闲食物上市公司支出、归母净利同比划分-2.9%和-5.2%。

对此，中银证券阐发师总结了几点起因。首先，去年疫情期间，悠闲食品需求茂密叠加渠道补库存，领取水平较高，同时贩卖费用投放削减导致利润基数较高。其次，线上渠道面临流量去中心化影响，线下商超渠道受到社区团购平台的抨击打击，招致安定食物公司销售功烈不及预期。其它，2021年3月以来，大豆油、棕榈油、奶粉等有部分紧要原资料价值着落幅度较大，导致生产老本上升。结尾，一小部分公司新品研发、营销广而告之、股权反扑等费用投放力度加大，费用率升职挤压了利润空间。

而进入第三季度，行业改进也并不明明。中信证券研报显示，今年7 月，阿里平台安宁食物行业批发额达38.6 亿元、同减23.2%。龙头三只松鼠、百草味与良品铺子别离完成贩卖额2.2/2.1/1.8 亿元、划分同比-34.2%/-17.4%/-9.8%， 市占率为5.8%/5.4%/4.6%。2021 年1~7 月，平定食品行业发卖为418.1 亿元、同减2.3%。

8月，阿里平台安宁食操行业批发额达64亿元、同增13.3%。三只松鼠、百草味和良品铺子，离别完成发卖额2.9/2.7/2.1 亿元、别离同比-19.1%/+4.7%/-9.5% 市占率为4.5%/4.3%/3.3%。2021 年1~8 月，安靖食操行业贩卖为472.3 亿元、同减0.5%。

固然行业添加有所承压，但安谧零食领域的初期投资大幅选拔。天眼查数据显示，目前我国有16.3万余家安靖零食相干企业。个中，13.1万余家关系企业散播在批发与批发业，占比89.9％；排在第二位的制作业，占比为13.1％。在融资方面，天眼查数据显示，2021年前8月，悠闲零食范围已有逾越10起融资事故，总额超45亿，也曾是客岁全年融资总金额的15倍，而疫情之后，线上渠道的发展给小我私家零食行业带来更多机遇。

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