均衡的饮食，是人们今朝十分钻营的一种康健饮食理念，在我们的日常饮食中，有不少的蔬菜与水果凡是属于碱性食品，山药和土豆便吵嘴常经典的碱性食品，碱性食物吃起来会给人体带来很大的所长，这也是人们当前对比谋求碱性食品的缘故原由，我要分享给各人的是其它一种碱性食物，就是芋头，芋头及时属于蔬菜，又可以当做食粮，芋头相对于来说价钱对照廉价，然则养分价值却非常高，关于健脾养胃，洁齿防龋、关怀牙齿等，都有着很好的功效。

芋头吃起来比洋芋还要加倍的香软绵甜，而其价值又比山药低，然则吃起来的成就一点也不会差，以是咱们常日也应该恰当的吃一吃芋头，芋头可以蒸、煮着吃，我要分享给大家的这类做法，是一款糖芋头，可以当做一款小点心吃，非常的甜蜜软糯，就是无锡地方的一种保守名点糖芋头，做法尤为容易，吃起来的口感却很棒，做好的糖芋头，既能当做追剧小零食吃，在家里来主人的时分，也可以当成点心来待客，但凡非常不错的选择。

糖芋头的做法：

备用食材：芋头400克，白砂糖过多；

打造进程：第一步，紧要的芋头量筹办到位，放在净水中当真的荡涤洁净，不用去皮；

第二步，锅中添下水，放入清洗干净的芋头，开端煮，熟到可以去皮即可，不要太熟，一样平常水开后，再煮5分钟即可；

第三步，煮熟的芋头放在冷水中，这个时刻，去皮会很是容易，立马去皮；

第四步，去皮的芋头放在碗中，比拟大的芋头切成小块，尾部切去不要；

第五步，锅中加上水，放入去皮的芋头，初步煮，煮至不省力即可以用筷子插入即可；

第六步，加之红糖，煮至汤汁浓稠后，即可盛出，撒上一层白砂糖即可。

烹调小能耐：1、做这款糖芋头，不倡导人人将生的芋头去皮，会使得皮相不润滑，从而会影响雅观，芋头紧要分两次煮，第一次是为了去皮，不要煮的年华太长，无非质差的芋头，需求适当的多煮一点时日，第二次煮的时分，良多人可能在里面放碱，确凿只不过为了省时省力，更快的出锅，我们本人在家做，不要放碱，不然会破欠好养分。

2、在秋季，芋头这类碱性食物可以多吃一些，比洋芋软糯比山药低价，吃起来却有着健脾养胃洁齿防龋的功效，可以眷注牙齿的蔬菜是比照少见的，所以各人可不要错过这碱性食物，关头是还能加强人体的免疫力，尤为提倡人人吃一吃。

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