上海菜品种变换尤其多，但有一道收拾，很是纯朴，也颇为甘旨，它就是上海菜饭，信任得多上海人都不会生疏。克期就随着我一块儿，来看看如何烹饪这道鲜味吧。

炒锅、砂锅、塑料袋、锅铲、菜刀

瓢儿菜3株

生豆皮2块

金华火腿 3片

白饭1碗

白胡椒 1匙

海盐 过量

【1】切菜

将瓢儿菜与豆皮切碎，放在一边备用。

【2】切肉

将金华火腿切碎，放在一边备用。（也可用家里的腊肉香肠等食材）

【3】腌菜

将切好的瓢儿菜放到塑料袋中，往内里加两匙盐，日后微微搓揉塑料袋，将盐与瓢儿菜拌匀，放到一边静置。（盐会将菜的水解析出，干燥一点的菜比较容易炒香。想让瓢儿菜倏地渗出菜汁的方法详看本文下方小能耐❶）

【4】煸火腿

火腿放到锅里，煸出油香味。（毋庸放油）

【5】加豆皮

豆皮放到锅里，与火腿一块儿炒匀。

【6】加瓢儿菜

将腌好的瓢儿菜倒入锅中，将其炒匀。（腌菜时分泌的菜汁要留下备用，拆散瓢儿菜和菜汁的方式详看本文下方小才能❷）

【7】加水、调味

加水煨煮食材，接下来倒入一匙白胡椒与过多海盐调味。（水的量要根据运用米饭的硬度调解排遣，较软的米饭概略少放一点水）

【8】倒入米饭

将米饭倒入锅里，与另外食材炒匀，炒至米饭将汤汁空虚吸收。（可以或许将之前腌菜时排泄的菜汁倒入锅中）

【9】倒入沙锅

将炒好的米饭倒入加热过的沙锅里，再持续加热一小会儿。

【10】收尾

末了在米饭上撒上白芝麻，盖上沙锅锅盖，奉上餐桌，就兴许与家人共同享用了。

怎么让菜汁极快分泌？

将装有瓢儿菜的塑料袋绑紧

而后用盘子等重物压在塑料袋上

静置一会儿

如许能放慢菜汁渗出

❷怎么样挤出菜汁对照利便？

用菜刀在塑料袋的一角切一个小口

接下来轻轻地将菜汁从小口处挤出

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哈哈哈哈哈我昨天终归梗概回覆这个标题问题啦 因为我找到了一个超等好吃的 随时均或是吃到的——杏仁茶！！！

对便是杏仁茶！

看起来就很棒对舛讹！！

配料也超等富厚阿阿阿阿

而且不是路边卖的那种藕粉 是纯杏仁打磨成粉阿 货真价实的杏仁粉 每一口都有杏仁稀罕味道！！！早餐 午饭 晚餐 不论什么餐 分分钟就是一碗阿 只有要热水冲泡阿热水热水冲泡～

况且.......还不贵……这才是最需要的

田徒弟咖喱鸡即煮酱料

15分钟搞定

烹调办法:

1. 将1包

田门徒咖喱鸡即煮酱料

，1.5公斤几块及2粒马铃薯（切块），大火炒5分钟。

2. 参与250至500毫升水，盖锅中火煮15分钟至肉软为止，偶然搅拌。

3.染指200毫升椰奶，搅均煮滚后就可上桌。

某宝就有卖 好吃

引荐一个三分钟OK的快手早饭

牛奶鸡蛋燕麦粥。

做法超容易，滋味也至关不错，大要说是懒人必备了。

虾仁滑蛋

下厨房就有，方便得很

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