2021胡润中国500强发布，逾30家食品饮料企业上榜

今日，胡润研究院发布《2021胡润中国500强》，列出了中国500强非国有企业，按照企业市值或估值进行排名。据悉，本次中国500强上榜门槛提高90亿元（39%），达到320亿元，创历史新高。其中，海天味业、农夫山泉等多家食品饮料企业上榜。其中，元气森林的价值为950亿元，仅次于华彬的1000亿元。（小食代）

钱大妈回应北京门店停业

最近，有媒体发现钱大妈在北京的多家门店都已经关闭，加盟业务也暂停开放。昨天，钱大妈对此事进行回应，表示低估了北京市场的难度，也低估了北京市场房屋租金高企会带来的压力，因此决定将更多资源投入到稳定且成熟的市场。（爱范儿）

瑞幸咖啡正计划在纳斯达克重新上市

据知情人士透露，目前在美股粉单市场上市的瑞幸咖啡正研究在纳斯达克重新上市的计划，最快或将在今年年底进行。（智通财经）

元气森林2021年全年销售额达75亿

2020年，元气森林业绩同比增长约270%，全年销售额达30亿元，2021年全年销售额达75亿。目前，产品已覆盖全国超30个省、市、自治区，出口美国、日本、新加坡等40个国家。（央广网）

每日优鲜2021年预制菜销量同比增长超3倍

1月19日，每日优鲜公布平台预制菜品类相关数据。2021年，每日优鲜平台预制菜SKU超过800多个，其中精品预制菜SKU超100个，整体销量同比增长超300%，精品预制菜的平均单价达到80元，预计2022年预制菜的销售增速要高于2021年。（未来消费

抖音和阿里均推出源头产地类电商服务

据《新言财经》，抖音和阿里正在加码「源头好物」，布局新消费。抖音在继推出「源头好物」频道后，打造了新品牌「心跳优选」，助力源头好物的电商销售；除了字节、阿里外，京东、拼多多、快手等巨头都在加码农产品电商的布局。巨头入局「源头好物」，除了响应「乡村振兴」外，还看中了其背后巨大的市场。（新言财经）

本土仓储式会员店Fudi北京顺义店开业

1月18日，北京顺义首家Fudi仓储会员店在祥云小镇北区开业，这是Fudi首店开业后时隔7个月的第二家店。该店总面积约10000平方米，是首店面积的两倍，陈列商品数约4000种，主打生鲜主题。店内还增设特色简餐区，顾客可在店内品尝现场制作的简餐及咖啡饮品（未来消费）

功能性食品饮料品牌 “源究所”连续完成两轮融资

36氪获悉，功能性食品饮料品牌 “源究所”于半年内连续完成种子轮与天使轮融资，累计金额达数千万元，估值过亿元。投资方包括泰有基金、优基金等机构和业内知名投资人，本次融资将主要用于渠道拓展和营销投放。（36氪）

儿童鲜食品牌「唯鲜良品」获千万元天使轮融资

FBIF获悉，儿童鲜食品牌「唯鲜良品」获千万元天使轮融资，投资方为峰瑞资本。据悉，本轮融资将用于新产品的研发、品牌升级和人才引进等方面。（FBIF）

杏仁奶品牌“即杏”完成1000万元天使轮融资

近日，植物杏仁奶品牌“即杏”完成1000万元人民币的天使轮融资，由相泰投资、金慧丰、番茄资本三家机构联合投资。创始团队表示，本轮融资金额将用于产品研发。（食业家）

功能食品品牌「轻松法则」完成近千万元天使轮融资

功能正餐品牌「轻松法则」近日完成近千万元天使轮融资，投资方为美味投资和尚士投资。本轮融资资金主要用于研发产品、强化供应链和组建团队。（新消费智库）

叮咚买菜鳊鱼危害物质超标被罚38万

日前，叮咚买菜关联公司上海壹佰米网络科技有限公司新增一则行政处罚，处罚事由为生产经营致病性微生物，农药残留等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂，被罚款约38.88万元。具体事由为，其前置仓的鳊鱼抽样检验结果为“恩诺沙星”含量不合格。（未来消费）

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