民以食为天，寻一般人家过日子，高兴的时候少数离不开吃吃喝喝，不管经济状况好欠佳，老百姓该乐呵仍是乐呵，安靖食物算是老黎民平常生活里少不了同样工具，虽然不是生活必须品，但需求也很大，作为食物饮料板块的一员，逍遥食品也具备弱周期的特点，固执小，抗通胀，随岁月温与上升，移步临期休闲食品专区看看，随着我国GDP的持续增长与人都可左右收入的不竭汲引，消费升级将发动逍遥食物行业进一步畅旺发展。

1、绝味食品：

2019、2020、2021Q3净本钱别离为：8.012亿元，7.014亿元，9.641亿元；

最新总市值（2021年11月19日数据）：402亿元；

最新PE（TTM）（2021年11月19日数据）：35；

今朝估值高于汗青上53%的数据，处于相对合理位置。

卤制食品在中华饮食文明中源远流长，具有深厚的文化沉淀与稳定的消费根柢。进行至今，与卤制食物相干的市场规模已跨越3000亿元；跟着经济的发展与消费的多元化，卤制品消费逐渐从佐餐用途拓展至平定零食场景。卤制品作为享乐型食品，具有多元化的食用场景如：余暇、加班、逛街、出游、代餐等。消费渠道也多种多样，包括交通症结、便利店、菜场、超市、电商、直播等。多元化的使用场景和消费途径使得平定卤制操行业经久不衰。作为一个规模超千亿的赛道，静谧卤制操行业仍坚持了疾速增长的趋势。

主营营业：安详卤制食物的研发、生产与销售。公司休闲卤制食物已涵盖了多种禽类、畜类、蔬菜、其它等，形成为了以卤制鸭副产品等卤味为中心的厚实产品组合，满足消费者差距喜好的需求。公司目前也曾形成为了包括“招牌风味”“黑鸭风姿”“酱鸭风姿”“五香风韵”“藤椒风韵”等系列口胃。

2、桃李面包：

2019、2020、2021Q3净资源分袂为：6.834亿元，8.828亿元，5.683亿元；

最新总市值（2021年11月19日数据）：294亿元；

最新PE（TTM）（2021年11月19日数据）：38.4；

目前估值高于汗青上24%的数据，处于汗青低位。

烘焙食品作为西方国家生活的必须品，财产历经数百年的发展，市场规模较大并已趋于稳定；在亚洲的各个国度与周边，烘焙行业进行岁月虽短，然则最近几年来消费者对烘焙食品的认知度赓续提升。烘焙食物于20世纪80年月从香港台湾周边引入中国海洋，随着中国经济的增长，居民生活程度的行进，以及西方食品、原料和手艺的进入，我国的烘焙行业从20世纪末开始涌现出快速进行的趋向。烘焙食品业在我国食品工业中存在须要的地位，其产品消费市场较大，大约反映群众的饮食文化程度与生活程度。随着人都可摆布收入和消费付出进一步增多，城乡居民对食品的消费也从生涯型消费加速向康健型、享用型消费变更，从“吃饱、吃好”向“吃得安然，吃得安康”变化。

本公司一直专注于以面包及糕点为焦点的优异烘焙类产品的生产及发卖，属于国际无名的“地方工厂+批发”式烘焙食品生产企业。公司主要产品为“桃李”品牌面包，其它，公司还生产月饼、粽子等产品，首要是针对激进节沐日拓荒的节日食物。公司始终致力于为社会提供高性价比的产品，以“让更多人爱上面包”为义务，依靠高性价比的产品、壮大的品牌影响力、巨大且稳定的发卖渠道及“地方工厂+零售”的运营内容带来的高附加值不竭强化公司的综合竞争实力。公司醇熟等明星产品往年以来继续获得稳步增长，巧乐角面包、岩烧乳酪蛋糕、乳酪面包、红豆/绿豆酥饼等新产品出现较高速增长，产品综合竞争力继续得到晋职。公司面包及糕点占收入99.55%。

3、洽洽食品：

2019、2020、2021Q3净资源离别为：6.159亿元，8.051亿元，5.943亿元；

最新总市值（2021年11月19日数据）：280亿元；

最新PE（TTM）（2021年11月19日数据）：32.2；

目前估值高于历史上82%的数据，处于汗青高位。

主营业务：坚果炒货类、焙烤类静谧食物。葵花籽业务占收入67.8%，坚果类占收入19%。公司首要产品为葵花子和坚果类。2020年，洽洽品牌再一次登榜“中国品牌价钱500强”，品牌价钱达226亿元。经过量年的进行，公司产品线日益丰厚，告捷推广洽洽红袋香瓜子、洽洽蓝袋风韵瓜子、洽洽小黄袋每日坚果、洽洽小蓝袋益生菌每日坚果、洽洽喀吱脆、洽洽小而香、洽洽怪U味等产品。公司是中国坚果炒货行业的领军品牌，产品远销国表里近50个国度与地域，领有较高的知名度和市场影响力。

4、立高食物：

2019、2020、2021Q3净成本划分为：1.814亿元，2.321亿元，1.976亿元；

最新总市值（2021年11月19日数据）：246亿元；

最新PE（TTM）（2021年11月19日数据）：90.6；

今朝估值高于汗青上74%的数据，处于历史高位。

公司首要从事烘焙食品原料及冷冻烘焙食物的研发、生产与贩卖。首要产品包括奶油、瓜果制品、酱料、巧克力等烘焙食品原料与冷冻烘焙半制品及废品，此外还生产一部分悠闲食物。目前，公司产品曾经进入恶运西饼、味多美、好利来、面包新语等有名连锁烘焙店，沃尔玛/山姆会员店、盒马生鲜、永辉超市、家乐福、华润万家等大型商超，以及海底捞、豪客来、希尔顿欢朋酒店、乐凯撒披萨等连锁餐饮品牌。目前，与公司合作的经销商跨越1,800家，直销客户逾越380家。冷冻烘焙食物收入占比58%，奶油收入占比17%，水果制品收入占比9%。

5、良品铺子：

2019、2020、2021Q3净本钱分别为：3.404亿元，3.436亿元，3.152亿元；

最新总市值（2021年11月19日数据）：175亿元；

最新PE（TTM）（2021年11月19日数据）：44.3；

当前估值高于汗青上23%的数据，处于汗青低位。

主营营业：主要混于平定食品的研发、洽购、销售、物流配送和运营营业。公司产品包括肉类零食、海味零食、素食山珍、话梅果脯、红枣果干、坚果、炒货、饮料饮品、糖巧、花茶冲调、面包蛋糕、饼干、膨化、利便速食、礼品礼盒等15个品类。公司细分市场产品矩阵包括：儿童零食“小食仙”、健身零食“良品消沉”、茶歇产品“Tbreak”等。良品铺子深耕平定食操行业15年，是世界驰誉品牌，是全渠道发展的安宁食品企业之一，发卖规模处于安定食品行业前线。

6、三只松鼠：

2019、2020、2021Q3净本钱分别为：2.387亿元，3.013亿元，4.423亿元；

最新总市值（2021年11月19日数据）：148亿元；

最新PE（TTM）（2021年11月19日数据）：30.9；

当前估值高于汗青上2%的数据，处于汗青低位。

三只松鼠是一家全渠道经营、全品类覆盖以逍遥食品为外围的多品牌公司，向消费者提供富厚可选的安定食品与做事。涵概以“聚焦坚果+精选零食”的主品牌“三只松鼠”、聚焦宝宝零食的新品牌“小鹿蓝蓝”。坚果是三只松鼠最具竞争力的上风品类，市场份额稳居第一。截止目前本年中期，三只松鼠曾经打造了10亿级大单品每日坚果，以及碧根果、夏威夷果、纸皮核桃、手剥巴旦木、腰果、快活果等多款亿级大单品。呈文期内逐日坚果销售额超5亿元，同比稳步选拔，位列天猫异化坚果品类TOP1。新品牌小鹿蓝蓝自上线以来维持高速增长。上线22天夺得宝宝零食行业销量第一，上线55天日销售额破百万，并于2021年6月实现单月贩卖近5,000万。小鹿蓝蓝领有近300万用户，用户半年度复购率超35%。继续制造了海洋鳕鱼肠、酸奶生果溶豆、孩子鲜鲜虾片、冻干奶酪块、山查果然棒等多款万万级孩子零食细分类目TOP1大单品。上线至今，运营指标继续向好，投入产出比逐季抬举，亏损逐季收窄，营收季度复合增长率达77%，接连11个月稳居全网宝宝零食销量第一，荣获年度最具生长力品牌奖、2021中国新消费年度潜力品牌等多项光荣。

7、南侨食物：

2019、2020、2021Q3净利润离别为：2.983亿元，3.252亿元，2.738亿元；

最新总市值（2021年11月19日数据）：143亿元；

最新PE（TTM）（2021年11月19日数据）：36.3；

目前估值高于历史上51%的数据，处于绝对合理位置。

公司专业生产烘焙油脂干系产品以及淡奶油、入口乳制品、冷冻面团、馅料五大系列，涵盖200多种品类。公司运营油脂逾25年，国际领有天津、广州、上海三地生产基地，始终承袭追求配备第一、武艺第一、质量第一、做事第一的指数和责任，供职宽广烘焙餐饮、食物相干市场。以子弟的研发技能、稳重的品格设计、360度垂问式全方位的售后做事，在烘焙油局限胜利塑造金字招牌，客户遍布中国主要城市。烘焙使用油脂收入占比60%以上。

8、广州酒家：

2019、2020、2021Q3净老本离别为：3.841亿元，4.636亿元，4.437亿元；

最新总市值（2021年11月19日数据）：134亿元；

最新PE（TTM）（2021年11月19日数据）：24.6；

当前估值高于汗青上14%的数据，处于汗青低位。

主营业务：食品制造业务及餐饮处事。公司是具有近百年汗青的中华老字号企业，经由过程多年的“食物+餐饮”双主业协同进行，现已成为深具岭南特色的大型食物制造及餐饮管事总体，素有“食在广州第一家”的佳誉。公司食物制造业务主要将广式特征食物，通过财富化研发，转化为规模化生产的食品工业产品生产销售。目前产品首要有以广式月饼及月饼馅料系列、粽子等为代表的节令食品，以核桃包、流沙包、虾饺等点心为代表的速冻食品，以及腊味、糕点饼食等其他消费食品。公司产品种类多样，满足消费者差异消费场景需要，通过“广州酒家”、“陶陶居”、“利口福”、“秋之风”、“粮丰园”等品牌传送公司产品理念。公司餐饮板块坚持粤菜本源，为宽广消费者提供地道的广府菜肴与正宗广式点心供职。旗下领有“广州酒家”、“陶陶居”、“天极品”、“星樾城”等品牌。目前公司拥有餐饮直营店29家，此中“广州酒家”直营门店共21家，星樾城1家，“陶陶居”直营门店共7家。公司受权第三方运营“陶陶居”特许运营门店19家。月饼系列产品收入占比43%，速冻食品收入占比20%。

9、盐津铺子：

2019、2020、2021Q3净老本分袂为：1.280亿元，2.418亿元，7729亿元；

最新总市值（2021年11月19日数据）：111亿元；

最新PE（TTM）（2021年11月19日数据）：84.92；

目前估值高于历史上94%的数据，处于汗青高位。

主营业务：从事小品类平和平静食品的研发、生产与发卖。目前公司贩卖的产品主要有：“盐津铺子”系列咸味安详零食（深海零食、静谧豆制品、蜜饯炒货、休闲素食、平定肉鱼产品等）与“憨豆教师”系列安详烘焙点心产品（蛋糕、面包、薯片、沙琪玛、果冻布丁、糖果巧克力饼干等）。截至2021年6月30日，公司产品已进入36家大型连锁商超的2,988个卖场，掩盖沃尔玛、家乐福、麦德龙、大润发等跨国超大型连锁超市与华润万家、步步高、家润多、大家乐、天虹百货等国际无名连锁商超，领有经销商1,206多家，笼盖天下31个省、自治区与直辖市。

10、煌上煌：

2019、2020、2021Q3净资本划分为：2.204亿元，2.822亿元，1.835亿元；

最新总市值（2021年11月19日数据）：76亿元；

最新PE（TTM）（2021年11月19日数据）：32.53；

当前估值高于历史上30%的数据，处于历史低位。

公司首要营业为酱卤肉制品、佐餐凉菜快捷消费食物及米制品的垦荒、生产与发卖，产品涵盖了鸭、鸡、鹅、猪、牛、羊等快捷消费酱卤肉制品及水产、蔬菜、豆制品等佐餐凉菜食物与粽子、青团、麻薯、八宝饭、方便粥、月饼等米制品，产品种类已达二百多个。形成为了以禽类产品为焦点，畜类产品为发展重点，并伸展至其他蔬菜、水产、豆制品、米制品的厚实快捷消费产品组合。比年来，我国卤制品进行敏捷，上游供给蕃芜，原原料肉类产量较去年有较大幅度回升；卑鄙由于住民人都可左右收入迅速行进，从而使得雅致需求蕃庑；在两者一路催化下，卤制操行业市场规模接续扩展，近5年平匀以18.8%的增速维持增长，同时市场驱散度逐渐提职。2020年中国逍遥卤制品行业内前五大卤制品企业划分为绝味食物、煌上煌、周黑鸭、紫燕及久久丫，市场份额总计占比仅19.23%，此中绝味与周黑鸭、煌上煌分别占比8.6%与3.32%、3.15%，上述三者在卤制品有着“鸭脖三巨头”之称。

中国安宁食品市场规模已冲破万亿，近五年年复合增长率接近12%。2020年新冠肺炎疫情对清闲食操行业短光阴内有所冲击，市场规模增速较前几年小幅放缓，但也推进了平定食操行业在直播电商、社区团购等新兴渠道的发展，估计2021年行业规模增速或有所反弹，保持常设稳定增长的趋向。2020年舒适食物市场规模接近1.3万亿元，2021年攻破1.4万亿元。

静谧食品细分种类多，各细分品类市场驱散度差异较大。遵循中国食品工业协会数据，在中国舒适食物市场中，烘焙糕点、糖巧、坚果炒货、平和平静卤制品与膨化食物为销量占比前五的品类。其中，糖巧及膨化食品的市场整体规模增速较慢，且市场被几大外资企业豆割，会合度较高。而烘焙糕点、坚果炒货、悠闲卤制品则行业遣散度较低，且增速较快。

清闲食品是食物饮料板块的须要组成部份，我国平和平静食品公司还处于进行早期，和世界上顶级的安详食品公司另有很大差距，而我国经济将来多年仍将维持康健稳步的发展速率，消费才具将持续升级，人们对生活风致的申请也将进一步晋职，这两端有不少的时机，安定食品公司要是可以通过不休尝试和创新抓住消费升级的大机遇，势必迎来跨越式的发展。

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