3月15日，据BTV糊口生涯频道报道，连锁便当店品牌7-ELEVEN北京亮马桥店呈现变换逾期饮品日期标签从新上架、布满污渍的餐盒不荡涤等食物安全题目。下战书5时，“7ELEVEN北京便利店”发布谢罪函，承认违规标题，并对该店铺休业措置。

图/“7ELEVEN北京便当店”截图

据现场视频闪现，7-ELEVEN亮马桥店存在关东煮食材敞口放在渣滓桶上、一次性杯盖直接放在蟑螂贴阁下、餐盒与杂物混放等后厨违规哄骗现象。

视频中，便捷店盒饭饭菜为半成品，需求放入餐盒加热，但皮相布满油垢的餐盒未经清洗便用来装餐食，同时将盛饭使用的餐具放在充塞污渍的桶内，在使历时也不实时荡涤。便当店工作人员解释称：“忙的时刻需要把速率提下来”。

除了后厨不卫生之外，该店任务职员还在逾期食品上动四肢举动，将过时17天的热饮直接变化标签从新摆上货柜，并泄漏对过期的饮品通常都更换标签。

视频曝光后，柒一拾壹（北京）有限公司官方号“7-ELEVEN北京便利店”发布道歉函，抵赖上述店肆具备违规问题，决议克日起对该店肆休业处置，针对涉事店肆的后续整改标题，公司将严格遵循关系政府部份的要乞降率领落实，同时对北京市全部7-ELEVEN店肆发展自查，以确保不会再有其他店肆出现一样或相斥的环境。待自查后果出台后，会及时向社会揭橥。

据熟习，2021年，7-ELEVEN接踵在湖南、河南、云南开出首店，探路下沉市场，因为以特许加盟办法拓店，7-ELEVEN在海外门店超过2100家。

业内子士综合以为，品牌影响力越大就象征着关注度越高，社会使命更重，作为便当店头部品牌，7-ELEVEN凭借即食餐盒、日式餐品等商品招揽浩繁流量，同时也为批发、便利店市场拓宽了业务思路，对付得多有便利店消费习俗的消费者而言，7-ELEVEN品牌自己承载着“可托赖”。而现今被曝出食品卫生安然问题，对付信任其风致的消费者以及品牌自身都将形成难以补偿的杀害。

相关标签： 7-ELEVEN 7-11 食品安全问题

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