在济南市天桥区义合北街，有一家并不起眼的小店，门前却总是挤满了人。白色的招牌上印着大赤色的字--正宗老杨特色爆米花。
谁也不有想到这家小店里的爆米花，居然能卖出260元一份的高价。
一个小伙子一边举下手机直播，一边走进了店门:“这里等于济南最红的爆米花店了!各人看!”
他将镜头转向放在门口的菜单牌子:“这么多品种的爆米花!”
他的手指划过墙上的菜单。“最高价的看来是这种，26元一份。”
“看这边，尚有。”镜头转向大门的另一旁，那里尚有一个菜单立牌。
“啊哈，看来这就是最贵的了!260!260元的爆米花是甚么味道的?咱们克日就买来尝尝!”
那么，260元一份的爆米花究竟是什么味道?
260元一份的爆米花
一份爆米花要卖到260元?这个价钱确凿有些匪夷所思。
爆米花在中国无非是大街小巷常见的零食，不少人小时刻都见过做爆米花的小锅。
爆米花做起来也是没甚么技术含量，路边随处可以做，陪伴着“嘭”的一声巨响，稍后，老板打开锅盖，爆米花就做好了。
夙昔的前提一般，至多加点糖，现在跟着人们生涯水准的前进，爆米花的原料愈来愈讲求。
为了口感更好，产爆米花要运用专门的玉米，加些黄油，价值也下去不少。
不过总而言之，爆米花的资源照旧很低的，由于受热后的玉米粒体积压缩很大，以是小小的一杯玉米就能炸出一锅爆米花来。
现在的爆米花代价也不贵，超市里很简单就能买到几块至十多块的微波爆米花，其他品格与滋味更好一些的也就十几二十块。
片子院里的爆米花算是比拟贵的，大桶的不过四五十块钱。
这家店确凿其貌不扬，居然有260元一份的爆米花!
那末，这份爆米花究竟为甚么值260元?又有多少人康乐为这份爆米花买单呢?
老板给这样的爆米花起了个很长的名字--极品缤纷五洲满堂彩，犹如只有这样的名字才配得起这份爆米花的价格。
据店肆老板介绍，这样的爆米花之以是格外贵，是因为原资料用得好，利润很高。
老板指出，除了必备的玉米粒之外，还染指了多量的种种坚果，加起来有十几种。
依据不少博主宣布的探店视频来看，在出产这份爆米花时，店家的确往里面介入了不少杏仁、南瓜子、核桃、松子、腰果等坚果。
其他，里面还加了山楂条、葡萄干、青红丝等干果。
可是在大多半人看来，爆米花的做法也就那样，也不至于“开出花”来。
260元的爆米花做法和低价货其实也没太大差别，先在锅里放入一大勺黄油、一大勺糖，而后将玉米粒倒入锅里，盖上锅盖。
等玉米变成为了爆米花要往外蹦的时刻，再一样一样地把配料加进去，很快就出锅了。
店员将出产实现的爆米花倒进盘子里，略微放凉以后即可以装袋。
260块钱的爆米花跟35块钱的爆米花，在体积上的差别不大，但假设衡量一下重量就会缔造，贵的爆米花一份最少有3-4斤重。
刚出锅的时候，爆米花照常散开的，可是把它装进袋子里，过一会儿它就团团地黏在了一起，很像是放大版的沙琪玛。
那末这么贵的爆米花吃起来是什么滋味呢?
从一些购买过的顾客的反应来看，这样的爆米花味道很是甜。
并且由于加了许多黄油、干果，以是吃起来很香，然而稍微多吃几口就会觉得过于清淡。
有些人奚弄地说这样的爆米花就跟切糕一样，异样是齁甜，异样黑白常有分量，代价当然也是异样的贵。
不过，为了抵达让爆米花的颗粒和坚果可以附着在一路这个目的，出产历程中插足了大批的糖蜂蜜油等原原料，这类爆米花要是总计一下热量，那可是相当高的。
关于不喜欢吃甜食或者提倡康健摄生的人来说，未必不会喜欢。
一些人认为，260元的爆米花，因为到场了许多比拟贵的原资料，所以售价比拟高可以分明。
另一些人则认为这类爆米花口感过甜，过油，吃起来既不健康，口感也不那么好，完全是一种宣扬炒作的噱头。
尚有一些人则认为，就原质料来看，这样的售价无疑是暴利。那末爆米花店的老板自己是怎么样看待260一份的爆米花呢?
专卖爆米花的老板
店老板姓杨，是一名60多岁的大爷，从1999年10月19号收歇至今，他在济南曾经卖了20多年的爆米花，良多济南外埠人都知道这家知名的爆米花店。
最早的时辰杨大爷是摆了一个流动小摊，爆米花也只卖两块钱，此刻候照样手摇的，2块一锅，一天无心候就卖进来两锅。
在谁人时分，不论起风仍是下雨，老杨都得出门摆摊。
10多年后，老杨才仰仗自己攒的钱，开了一个门面，最早专门卖爆米花。
其后由于旧城改造，杨大爷的爆米花店曾经搬过一次了。
不外由于店名没变，很多老顾客照样会跟着名字找过来，为的就是再尝尝畴前的老味道。
互联网的崛起，给这家店带来了更大的流量与更多的传达渠道。
原先只有当地人材知道的爆米花店跟着各大博主的关注，也曾广为撒播，这家爆米花店也成为真正含义上的“网红店”。
店里的爆米花最重价的一份26元，最贵的便是260元。在济南这座都会里，这个价格可以说是不算低价的。
杨大爷说，每一种爆米花的口味都是他自身通过索求之后借鉴的。
事实证实，杨大爷也没有说瞎话。
在各路博主与记者去采访时，只需不是下雨天，这家店门口根底但凡排着长队，况且大多凡是经常来照看生意确当地人，属于是转头客了。
一锅爆米花制造大要须要三分钟左右，可是想要买到这一锅爆米花，偶尔候要排一个小时的队。
方才出炉的爆米花，需要略微放凉再装袋，人们在商号门口，便可以闻到商号里传来的黏稠的黄油、奶油和芝麻的香味。
店里卖得最佳的爆米花代价是在30-50元之间，而买260块钱的爆米花买的人并未几。
在承受采访时，杨老板表现，买这份爆米花的大多都是外地慕名而来或是探店的博主。
之前一个月也就卖进来五六份，真正因为这种爆米花好吃而回购的人并未几，终于价格还是相比高的。
在制造爆米花这件事上，杨大爷在这些年破耗了不少心理，他也恋情推出种种一致口味的产品。
现在店里的爆米花品种繁多，二三十种必定是有的，再加之可以自选的配料店里的目次牌上密密麻麻，一眼望去令人目炫凌乱。
但据他自己说这还不是至少的时刻，在店里产品至多的时刻多达180多种，厥后有客户反馈，品种多了眼花，他们反而选不进去了。
为了利便客户决意，杨大爷照常把产品种类削减到了现在这些。
通过这些年卖爆米花的教训，杨大爷首要运用三种糖--沙糖、冰糖和焦糖。
砂糖是最平凡最常见的，冰糖没有沙糖那末甜，但吃起来口感愈加清新。
焦糖奇异的焦香，能够为爆米花平增不少稀罕的风姿，这也是现在许多人恋爱吃的口胃。
减肥人群和糖尿病人，还可以决意木糖醇，这一点也是许多爆米花店所不有的。
老杨店里的爆米花份量很大，一份大约有影戏院的4桶到5桶了，而最自制的不外26块，大爷说的“利润绵薄”可以或许就在此处。
因而，5年前杨大爷推出260块钱的爆米花时，就遭到了良多人的非议，以为他是想要挣高利润。
这样的价值让良多人感应吃惊，有人以为杨大爷是想钱想疯了。
杨大爷自己其实不耽心这个问题，他以为爆米花当然卖得贵，可是贵有贵的道理。
终于老本价钱也曾在那里了，用料很是讲究，份量也足，他弗成能折本卖。
杨大爷把自己的爆米花比作屋宇中的别墅，当然不能与平庸室庐相比。
杨大爷说，自己在研讨启迪这项产品时，也曾经付给过许多血汗。
由于到场的原质料多，口感有所差异，为了协调，就紧要严格管束火候与退出工夫，一旦没有管束好，一锅爆米花就会报废。
何况他还通知采访者，其实260块钱的售价赚不了几多钱，只能算是回馈老主顾与粉丝，算是一种报恩。
之所以启迪出这类产品，杨大爷直言自己是想通过这种法子，通报这样一种信息--本店具有相当崇高高贵的生产气力，好吃又廉价的能做，对有更高需求的、高级的爆米花也能做。
与此同时他自己也供认，其实店里卖得至少的仍旧是高价的爆米花。
因为老杨的爆米花店在济南挺出名，除了住在相近的人之外，许多来济南观摩的人也会到这个店里打卡，其中搜罗一些本国人。
老杨说当有外国人来店里购置工具时，自己只收公共币。
一些日本身来买的时刻，还会趁便要求少油少糖。这些都是常日经营过程当中的小插曲。
“天价”爆米花真的值得吗?
各人都晓得，现在，很多商品都不克不及以原材料的老本价来计算它的价值，在原料本钱之外还有许多附加值比如房租、人工、水电费、品牌效应等等。
然而无论怎样算，花260块钱买这样一份爆米花，到底值得吗?
对于这个问题，堪称是仁者见仁，智者见智。
现在有许多食品的价值都会引起人们的探讨，网络上屡屡涌现“天价xx”的食品，有的是炒作噱头，有的是本身确实贵重。
尽管杨大爷声称制造这类爆米花唱功要求较高，但实际上根本的制作流程与其他爆米花差别不大，无非就是前后参与了一些坚果和干果。
这些坚果与干果并不有很好地与爆米花融合在一同，个中的青红丝吃起来发硬，在少量黄油与糖的覆盖下，其他坚果也已经失去了本味。
就食品搭配来讲，既没有将原资料发展全心打扮，也没能做到完美体现其口感与特色，只不过将一堆资源较高的原材料粗暴地同化在一同而已。
现在网络上能找到不少人拍摄的爆米花视频，一些人在实践购买品尝后以为，像大杂烩一样的爆米花当然价值高贵，但实践上尚无最寻常的爆米花好吃。
所以不论从哪个方面来看，260一份的爆米花并不能说是物有所值。
还有一种与之相反的观念:只要康乐买，那就值得。
杨大爷的爆米花暗码标价，也能看得到全部的原材料。
无论是给自己打广告仍是做噱头，都是顾主胁迫采办的。
有一些酬报了尝个鲜嫩而购置，一些探店博主不外是为了让自己的视频增进点击率而置办。
他们的采办目的原来就不是爆米花本身，异样有许多附着在这类爆米花上的其他价值。
所以只需是强迫购置，那么这260块钱就是值得的。
杨大爷自己则认为，诚然价钱高，可是物有所值，他也并不盼愿取得悉数人的认可，只有大一小块人能够领略也就足够了。
假如觉得这样的爆米花代价过高，那末他的店里还有许许多多其他的种类可以抉择。
杨大爷店里爆米花一锅的份量的确不少，260元的“举座彩”同样重量紧缺，因为加之了许多坚果与干果，比平凡爆米花更重。
在经济条件容许的状况下，买一份这样的爆米花来满足好奇的味蕾，也无不成。
总的来讲，杨大爷其实是将“满堂彩”这种产品作为爆米花店的广而告之。
真正就食品本身的味道和出产工艺而言，这种产品算不上这样出彩。
至于购置这类爆米花到底值不值得，那当然要看一下采办的办理。
如果圣洁为了吃爆米花，对比店里普通价位的爆米花，那必定是不值得的。
假定是为了借助“260元爆米花”这样惹人注指标噱头而购买，那也不外是各取所需。
终究现在网上大部门无关这种爆米花的视频，标题上都一定要注明“260元”与“天价”两个要害词。
假定说，杨大爷把260元的爆米花当成了鼓吹自己店的噱头，那末浩繁前来打卡的博主，又何尝不是同样的目的呢?
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