罐头、MRE、紧缩饼干、冻干、脱水食物之类的应急食品，由于它们保质期长、包装紧凑、易于随身带与食用的共性，每每是户外运动喜好者们（徒步、爬山、穿梭、探险）的必备食物。
跟着近年自然灾害的增加，疫情的残虐，许多人也意识到需要埋藏定然的应急食品以备不时之需。
对于平庸人来讲，“应急食物” 意味着在他们的储藏室里储备一些罐头、瓶装水、谷类食品和其他一些不容易腐化的食物。
虽然这些食物可能可在三五天的暴风雪等自然灾害，或者短暂的停电时期让你度过难关，但它们并不是弘远灾难的最好抉择。
如果你子细重视应急准备，你需要的不光仅是贮存不易腐臭的物品。
如下是最思空见贯的应急食物类型，祈望可以施舍你科学贮藏应急食物。
一、不容易溃烂的平常食品：
这包罗罐头、耐存储的水果、蔬菜和肉类、饼干、奶粉以及干了的豆类、挂面、意大利面和大米等等，你可以在超市里轻易地找到这些食物。
运用不容易腐烂的食物作为应急储蓄食物的首要好处是，它们很容易买到而且价钱自制。
然而，许多不容易靡烂的食物需要少许时间来烹饪（譬如煮干豆需要1个多小时），在老火的生存条件下，你可能没有过剩的水以及燃料。
不容易腐臭食物的另外一个短处是，它们占用大量空间而且份量较大。
其他，还要当心，按期查看保质期到期的时间，并要络续轮换你的库存。
所长：
价值廉价品种浩繁、一应俱全颇为适用于短暂的暴风雪或停电等情况下
瑕玷：
保质期短，一样平常可以储存1-3年开封后的保质期更短，不冷藏的话仅能保存约12个小时有些食物需要永劫间烹饪体积与重量大，需要未必的存储空间罐头食物的养分往往会在打造中流失，有些含有防腐剂二、冻干食品：
冻干食物是将食物神速解冻，真空冰状脱水，这种唱工可以保存食物原有的色、香、味、养分因素以及原有的外貌，何况具备良好的复水性，而且不含添加剂，是抱负的天然卫生食物。
冻干食品也是在磨折中使用的最好的食物，因为它们生活光阴很长，不会损失营养，补水后滋味很好，易于烹调，而且，几近全体类型的食物均可以打造。
冻干食品仅有的害处是，它们不会放大体积，尽管它们的分量变轻了许多。
虽然，冻干食品往往比拟尊贵，但它们尤为恰当你在家中的生存埋藏，这些食物可以很好地营救你度过自然灾害与风行病等且则灾难。
甜头：
保质期可长达25年翻开包装后，仍可保质2-5个月分量极为轻只需煮沸或加水就可食用，也可直接食用在冷冻干燥进程中，营养因素维持完整，不有防腐剂一切类型的食物均可以制造冻食物大多半冻干食物的味道和鲜嫩时异样
弱点：
资本高、价钱贵冻干食物不会缩小体积，是以占用较大的空间大多数超市里不太好买到三、脱水食物：
脱水食品是指在人工控制条件下，促使食品中的水分蒸发后的食品，脱水食物采集：干制食品、糖渍食品、腌制食物等。
脱水食物只不过去除了食品中的水份，用于备灾的脱水食品的主要好处是它们脱水后体积放大，便于贮存于随身带。
咱们也经常食用少许脱水食物，譬如牛肉干和葡萄干。
它们比新鲜食物更轻，由于水份已被去除，这对于徒步饱览时，有限的背包空间更契合。
脱水食物的价钱也很实惠，并且假设储存稳妥，保质期也很长，只要将其浸入净水中即可水合恢复，并保留蔬菜原来的光华、养分大风姿。
害处是种类不久不多，有些食物不克不及很好地脱水，或者需要很长年光才智再水合。
脱水食物十分适合背包客与爬山、露营者食用，也是应急食物的决意。
可是，我们不倡导您仅奉求脱水食品作为应急食物。你迅速就会觉得无聊，以是将这些与另外一种食物荟萃起来，比喻冻干食物或 MRE。
优点：
保质期大要2年，从包装中取进去也可以保质很长年华成本较低，也可以用脱水机自身产许多脱水食物在超市里很容易买到在干燥进程中坚持养分残缺，没有或很少有防腐剂。与新鲜食品相比，脱水食物体积更小，分量更轻（不外，它们不像冻干食物那末轻）
流毒：
脱水最恰当瓜果和肉干，有部份蔬菜不会很好地脱水有些脱水食物可以直接食用，但许多需要长时间煮沸身手抵达水合成效四、MRE（即食食物）：
MRE是Meal, Ready-to-Eat Individual的缩写，即总体即食口粮，目前是美军首要的小我私家作战口粮。
MRE是一种纯粹自食其力的炊事，它供应兵士在旅途中维持生命所需的所有营养，尤其要满足战场上官兵的饮食需求。
典型的食物搜聚主菜、配菜、饼干、花生酱或奶酪酱、甜点、速溶咖啡或茶、火柴、卫生纸、勺子与加热主菜的加热装置。
虽然MRE里的全体工具都可以冷吃，但通常加热后的滋味更好。
MRE是适应沙场条件的军用食物， 专为疆场生存状况而设计，它们具备较长的保质期，通常养分残缺，组织紧凑且分量轻。
优点：
保质期会因差异种类的食物而异，但通常可以保存5年以上开袋即食，可以热食或冷食味道通常还不错首要由冻干和脱水成份制成，是以十分紧凑与简洁通常配制养分残缺MRE食品的口胃与类型极为多
弊病：
资源通常较高，价钱较贵一些 MRE食物含有少许的钠（会使你脱水），并且含有少许脂肪五、压缩干粮：
收缩干粮是一种用于灾害情况的密集高热量食物，它们质地紧凑、高效且无需筹备，是应急食物的重要组成部份。
紧缩食物是专为那些在旅途中，没有大批空间来携带食物的人而设计的。
缩短饼干实用于残酷的生存情况，你需要它们供应能量来维持生命，但不要指望它们味道好，也不该该是你独一依赖的食物，适竞争为结尾的食物计划方案。
优点：
保质期长，生活生计约5年卡路里十分辘集，不占用太多的存储空间尺寸与重量：尽可能紧凑和轻便不需要任何烹调或筹办
害处：
味道一样平常营养对照繁多，旨在供应卡路里，而不是维生素、矿精力与纤维等养分物质，所以不克不及一时依赖
在应对灾害方面，应急食物的操办最必要的方面之一，确保你的家中有可靠的食物来历，你可以在危殆中委托这些食物生存上来。
经由以上五类适互助为应急食物储备的食物简介，以及它们各自的优流毒对比，相信你也明确若何筹办切当本身的应急食物蕴藏。
应急食品比平常生活中大多数食品的保质年华要长得多，但这些食物仍有保质期。
所以，你还需要确保定期搜检应急食品的有效期，看看是否有需要变动的食品。
相关标签： 五类应急食品优缺点对比
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