最近临期食品这个小生意极为火爆，有的待遇此开扣头店，因为扣头力尤为大，生意很好。到底这个生意值不值得做，该怎么做？克期钱哥就来跟大家聊聊这个独特的行业，有人靠它能做到年入百万。

01、甚么是临期食品？

起首临期食物不是过期食物，而是快到保质期的食物。

临期食物由于临期也不过期，以是顾客确实不担心影响健康，超低的价钱很受各人接待，下场价值才是销量的第一原能源。

依据艾媒征询数据，中国逍遥食操行业市场局限约莫2020年将超越11000亿元，按破钞在10%摆布，现在我国因流利性能招致的食物破费梗概有1000个亿，也便是说做临期食物生意空间是十足大的。

通常是一两折从经销商拿货，三到五折销售，均匀毛利可以在40%左右，说是暴利也不为过。

临期食品之中最佳卖的四大类，是零食、饮料、啤酒、牛奶。

02、怎么样找货源？

大量的临期食物是怎么样来的？主要有如下几个渠道：

第一，国外临期食品多量涌入国外，称呼食品洋垃圾。

第二，品牌方或者经销商，效期过半食品的处理。通常效期过半，乃至过三分之一就没法进入正常流畅渠道了。

第三，部门大超市临期商品。

这些货源接头，你可以找下本地的食品批发市场，你跑一趟基础就理解了，或是拿货起价在1000元以上。

其次你去网上搜临期食品客栈，很容易搜到四面的货仓。每个货仓切实有一致擅长的方向，比如有的仓库做零食，有的货仓旅馆做日化商品，有的货仓只做临期酒水的。

可以的话，可以去一趟各个堆栈窥察，大一部分临期食品离到期在三个月以上的，会看到良多零食、酒水，价值很低，当然日期越近越重价。

发货办法，一种是自提，就是自己开车过来拉货，对照方便，可选的品种可以多一点。另外一种他们帮找物流，但物流成本也不低，遵照间隔算钱，在上就能直接定货，其中运费要一个钱打二十四个结，有的时分运费很贵，比商品还贵。

临期食物仓库都有本身线报圈，在友好圈每天也会去更新，发表他们天天新到货的临期产品等。

03、自己开食品扣头店可以吗？

若是你能OK货源，固然也能够自己开一个食品扣头店。

开一个折扣店，重要的品类会不少，例如一个80-100平的，需求100-200个种类，这些品类尽管一个扣头仓是弗成的，需要多家扣头仓供货的。

投资方面，首要资本是房租和家养的资本，铺货资本不高，好比在北京，100平房租的店在20-28万，铺货费钱不多，80平的铺子，就算200个品类，每一个品类3-5件，2万摆布就够了。

选品方面，要依据当地人喜爱选品，好比咖啡这个种类，上海人对好的品牌特别喜爱，但到其余地方被萧疏了。

只管店里只卖临期食品那也是弗成的，下场临期食物利润率很高，但客单价较低，所以用临期食品引流，打扮卖些非临期的折扣商品更好，比方洗衣液，洗发水等，是个最好的抉择。

假定你本身就干着一个快递驿站或者小卖铺之类的，那添加一个临期食品的营业，没准还能靠着卖临期食品排汇更多的客流，为你的主业增进额外支出。

若是你是小白，就不倡议开店了，后果房租和人力本钱会吃掉你的大部门利润。

你可以在打胎量解散的中央，摆个摊也可以，比喻说在小区的快递驿站阁下摆摊，慢慢积攒熟客，构建本身私域流量，蕴蓄了信托后，你可以让他们网上订货，你送货上门。也能够走预订的法子，例如让他们5元预订一箱牛奶，到货后补足货款，这个定金能锁定顾客也减少自身现金流的压力。

其次也能够在农贸市场、大型超市门口、大学夜市摆摊卖货，同样生意很好。

另外也可以在抖音上拍视频鼓动宣传，譬如发布扣头商品视频，走同城推广，会有客户积极接洽你的。

04、总结

这做临期食物的焦点是你有无能耐找到一手货源，假定不是一手货源那交易的风险就会提高，假定你只做这一个生意业务，风险也很大，因分工货源会越来越难找，愈来愈少，假设拿的二手货或者三手货很难做起来。

如果加盟的话，不会缺少货源，但是加盟费会很贵，有的直接开价80万一年，风险较大。交谊提醒各人，2021年冒出了良多临期食物加盟商，蔡一在这里揭示大家谨慎加盟。

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