大家逛超市概略卖场时都会缔造，有许多在保质期内，可是临近保质期的食品在打折出卖。央视财经《经济消息联播》栏目日前报道：“临期食品成年迈人新宠”激发市场存眷与网友热议。那末，兰州市场状况如何？临期食物是“真香”照常“鸡肋”，你会决意临期食物吗？记者发展了接见。

1 超市临期食物多由厂家直接处置惩罚

临期食物是指临近保质期而仍在保质期内的食物。刚刚出台的《反食品浪费法》意识划定，超市、墟市等食品经营者该当对其经营的食品加强常日查抄，对临近保质期的食品分类筹算，作额定标示大概会集陈列出售。

与其他都会曾经突起的“临期食物扣头外围”“临期食物专卖店”比照，记者经由历程检索发明，兰州市并无顺带发卖临期食物的经营店，只有一小块超市设置了临期食物专柜和临期食品售卖周边。

“的确，早在《反食品浪费法》出台前，遵照国度对食品释放的相干申请，从2012年最早，我们要求市内的超市设置装备摆设临期食物专柜，并根据申请下架临期食品。单就我市而言，目前并无专程贩卖临期食物的门店。”市市场禁锢局关连子细人说。

那末，今朝兰州市各大超市的临期食品专柜发卖状况如何？在兰州海关周围的北京华联超市，记者并未缔造有顺带的临期食物专柜。“依照食物安全法和监禁部门的要求，我们会根据保质期的诟谇，提早下架临期食品。”该超市干系经受人说。

该经受人表示，畴昔设置装备摆设过临期食品专柜，可是贩卖环境并不失望，事后就不再发卖临期食物了，直接将临期食物交由厂家处理。

2 低折扣的背后存在定然消费风险

对付临期食物的发卖，西关十字左近某大型超市当真人谈了本身的见解：“临期食品固然代价昂贵，一般凡是折半甚至更低，但对商家和消费者而言都具备着不一定的消费风险。对商家而言，贩卖临期食物，因为购物小票上无法标注单一商品的生制作日期和保质期，也没法证明消费者是勒迫购，前期要是孕育发生消费维权干连，商家将百口难辩。就消费者而言，受价钱成份驱策冲动消费，买回去的食物吃不完，又过了保质期，就只能抛弃造成浪费。”

3 消费者：“购买临期食物是节流举动”

“临期食物不是逾期食品，更而且价值又廉价，只要在保质期内能吃完，何乐而不为呢！”“以极低的代价买回风致并不差的食品，既得到了实惠，也是一种俭省行为。”在记者的随机采访中，不少市民对采办临期食品呈赞成态度。

4 打折的临期食物，安全会“打折”吗？

临期食品后果能不克不及够定心食用？兰州市市场监管局食物流畅开释科相关禁受人显示，不有跨越保质期的食物，只需从正轨渠道置办，无庸耽心安全。

消费者该若何选购临期食品？该卖力人说：“选购临期食品时需注意查看保质期，应在保质期内食用。其他，要感性消费，不要因为优惠就大批囤货，无法吃完跨越保质期会造成浪费。购置临期商品时，要寄望商品的糊口生涯前提可否与标签上刻划的差异。同时要全心窥察食品是否出现霉变、气味扭转、色彩扭转等情况。”

关于网购临期食物，记者缔造Internet上主营此类出产品的商家不少。这些网店少数写有“特价商品不提供退换货”“不遭受7天无情由退换货”“快递过程当中没法保证打造品毫发无损”“膨化食物挤压孕育发生漏气、团结概不赔偿”等声名。

市市场囚系局食物流畅释放科关系卖力人提醒辽阔消费者，通过网络置办临期食物不一定要决意有名的网购平台，采办前，必需与商家必然好食品静态，好比保质期岁月、临期年华、储存条件等。其次不一定要相识发货时日与到货光阴。

兰州日报社全传媒记者 杜志超

作者：杜志超

根源： 兰州晚报

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