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全脂汉麻粉

2022-06-04 0

全脂汉麻粉,采用微胶囊和喷雾干燥工艺,将汉麻仁加工制作成全脂粉,既保留汉麻仁的全部营养成分,又保留汉麻仁特有的风味,更极大的简化终端产品的生产工艺。

• 全脂汉麻粉具有较好的稳定性、乳化性、起泡性、流散性、水溶性,可以经过二次乳化后比较容易的制作高蛋白液体饮料。

• 固态和粉剂形态的终端产品可以轻松应用,包括烘焙领域。

• 理论上,使用乳粉、大豆粉及其他植物蛋白等相关产品,均可添加或使用全脂汉麻粉,可升级现有产品,又可重建新品类,未来在低GI特膳食品领域、保健品领域可大有作为。

• 相比传统的整仁应用和油粉分离再利用,全脂汉麻粉属于汉麻仁的第二代应用。

PS. 汉麻仁,又名火麻仁、大麻仁、麻籽仁。


【品名】全脂汉麻粉

【规格】25kg/袋

【口味】海盐咸香、芝士奶香

【保质期】12个月

【剩余期】6个月

【特抛价】85元/kg

产品分类临期食品原料
货源地:北京市 / 

相关产品关键词: 全脂 汉麻粉 火麻粉

标签: 全脂 汉麻粉 火麻粉

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