《食品用益生菌通则》发布

昨日，《食品用益生菌通则》发布。《通则》提出了“推荐保质期内益生菌活菌数量≥107CFU/g（mL），如科学证明达到预期效果所需的数量少于上述推荐量，则可使用经科学证明的活菌数量”。（中国经济网）

零点有数发布《2022年中国无糖茶饮行业洞察报告》

近期，零点有数发布了《2022年中国无糖茶饮行业洞察报告》，报告显示，无糖茶饮市场正在迎来井喷期，预计2025年市场规模突破百亿。其中，无糖茶饮的细分品类无糖植物茶饮市场快速发展，未来增长预期超30%，成为无糖茶饮中增长预期最高的品类。在无糖植物茶饮的市场格局排行中，纤茶以38.2%的市场份额位居第一，东方树叶、燃茶排名二、三位。（36氪）

拉面说回应一折出售公司

6月16日新京报记者了解到，针对“一折出售公司”一事，拉面说品牌所属公司上海锐舒电子商务有限公司已发布声明称，公司从未寻求并购，更不存在低价被并购的情况，目前经营情况良好，现金流稳定。此前，有媒体报道称，某品牌内部人士透露，“拉面说方面多次登门拜访，谋求被收购，报价不足高点估值的10%。有现金流断裂风险，我们目前兴趣不大。”（新京报）

东方甄选回应买到烂果

6月17日消息，有网友日前称在新东方直播间购买的油杏，收到货打开就看到了烂果，而且承诺单果21-26克，实际没有一个果子超过20克。对此，东方甄选客服称，已反馈给相关负责人，自家商品很有保障，发货前会仔细检查。涉事商家醉独到生鲜旗舰店客服称，此事已跟客户协商处理全款退了，之前的客服已经辞退。（电商报）

李锦记首台零碳氢能源物流专车投入试用

近日，李锦记首台零碳氢能源物流专车正式投入试用，从李锦记广州黄埔工厂出发，开往李锦记新会生产基地。从此，酱料行业的绿色物流开启了新里程。未来，李锦记将通过首台氢能源物流专车的试运行，来检测期使用方式、成效及性能等。（美通社）

社区快餐连锁“五味小面”获数百万元天使轮融资

社区快餐连锁“五味小面”获数百万元天使轮融资，投资方为一埕实业、亚洲吃面公司、信联控股，曼巴资本担任财务顾问。据创始人罗赞介绍，此轮融资将进行店铺扩张、品牌升级及团队建设。（36氪）

茶颜悦色投资成立筑高墙餐饮管理公司

近日，长沙筑高墙餐饮管理咨询有限公司成立，法定代表人为管军，注册资本50万人民币，经营范围含餐饮管理；企业管理咨询；供应链管理服务；文艺创作等。股东信息显示，该公司由茶颜悦色子公司长沙茶悦你我餐饮管理有限公司、长沙旭卓餐饮管理咨询合伙企业（有限合伙）共同持股。（工商系统）

陈香贵牛肉面门店无证制售冷食被罚

近日，上海小贝壳餐饮管理有限公司凯旋路分店因违反小型餐饮服务提供者管理规定，被长宁区市场监督管理局罚款3万。处罚事由为，当事人在上海市疫情防控期间，作为上海市生活物资保障供应企业，在未取得冷食类食品制售许可的情况下，擅自加工、制作并对外销售冷食类食品“卤牛肉”，货值金额（包括已售出和未售出）为570元，违法所得为465元。（未来消费）

罗森便利店卖25.6元过期糖被罚

近日，上海恭汇贸易有限公司天山西路店因生产经营超过保质期的食品，被上海市长宁区市场监督管理局罚款2万元，没收违法所得25.6元。处罚事由显示，当事人由“罗森”总部统一配货进货3包“柏荔莲迷你什锦水果味夹心糖”，后将其中两包已过保质期的销售给举报人陶某，违法所得合计25.6元。另查，当事人和陶某达成和解，向其退款并赔偿合计1300元。（天眼查）

叮咚买菜2022年Q1营收54.437亿元

6月15日，叮咚买菜公布2022年第一季度财务业绩。叮咚买菜第一季度营收54.44亿元，2021年同期为38.02亿元，同比增长43.2%；净亏损为4.77亿元，2021年同期净亏损为13.85亿元；GMV为58.51亿元，较去年同期的43.04亿元同比增长36%；订单总数达8060万，较上年同期6980万同比增长15.6%。（未来消费）

联合利华启动1.2亿美元合资企业

昨日，联合利华宣布和生物技术公司Genomatica(Geno)启动了一项合资企业，利用生物技术开发一种替代的植物成分，以研发和应用棕榈油、化石燃料衍生清洁成分的替代品。该合资企业将在新成立的计划中共同投资1.2亿美元。（公司发布）

利洁时将向美国进口婴儿配方奶粉以缓解短缺

《华尔街日报》6月16日消息，利洁时将从新加坡一家工厂向美国进口婴儿配方奶粉，该公司表示，从现在起到11月，将发送相当于6600万八盎司奶瓶的基础婴儿配方奶粉，平均每个月足以供应逾13万名婴儿。这些奶粉将于本月开始运往明尼苏达州的一家工厂，并在当地混装进而销售。（界面新闻）

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