近些年，幽门螺杆菌的危害逐渐引起人们的重视，它是世界卫生组织国际癌症研究机构公布的Ⅰ类致癌物质，也是我国胃癌的主要病因。根据《第五次全国幽门螺杆菌感染处理共识报告书》，我国人口幽门螺杆菌感染率约为50%。这意味着10个人中，可能就有5个人都感染了幽门螺杆菌。针对如此高的感染率，各相关企业、专家、学者对幽门螺杆菌的治疗研究从未止步。

5月28日，全球著名微生物制剂公司丹麦诺维信公司人类健康团队OneHealth联合热心肠研究院发布了《Pylopass™与幽门螺杆菌白皮书》。白皮书围绕幽门螺杆菌感染的危害、现状、防控和治疗等内容展开，梳理和剖析了相关的数据及研究进展。同时，白皮书对胃健康领域的热门菌株——罗伊氏乳杆菌DSM 17648用于辅助缓解幽门螺杆菌感染的相关临床研究作了概括与总结。

本期食研课堂（6月8日（周三）下午15：00），我们邀请到了来自诺维信OneHealth大中华区销售经理陈巍，他在益生菌终端产品开发与应用、功能性原料市场的创新发展领域，具有深刻洞察和独到见解，这次将为我们带来“小菌种，大健康：《Pylopass™与幽门螺杆菌白皮书》全面解析”的主题分享。

| 嘉宾介绍

陈巍，毕业于华南理工大学食品科学与工程学院，曾就职于百事亚洲研发中心有限公司，玛氏箭牌糖果（中国）有限公司，从事产品创新与开发、工艺设计和优化、成本节约、研发中心建设和管理等工作，从产品概念设计到商业化上市的新产品开发全流程有着丰富的成功实操经验。自2020年加入诺维信（中国）投资有限公司人类健康产品部，一直从事益生菌和复合酶制剂产品在大中华地区的销售、应用开发、市场教育和推广、技术服务等工作。在益生菌终端产品开发与应用，功能性原料市场的创新发展领域，具有深刻洞察和独到见解。

| 嘉宾单位介绍

诺维信OneHealth是诺维信集团人类健康业务部门，由微生物领域的科学家和商业精英组成，业务领域涵盖益生菌原料菌株研发、配方设计、加工生产、菌株销售及终端品牌推广，目前原研菌株主要聚焦5大领域：肠胃健康、情绪认知、新陈代谢、免疫调节、口腔健康。且已经在丹麦、德国、瑞士、爱尔兰、英国、美国、中国和印度等国家建立了550多人的优秀团队，为全球客户提供服务。诺维信OneHealth在“万亿挑一・守护健康”发展理念的指引下，致力于探求经科学验证的生物科技解决方案，解决现代生活方式带来的健康困扰，帮助消费者拥有更健康、更美好的生活。

相关标签： 菌 大健康 健康 面

上一篇：711门店卖36.2元过期食品被罚

下一篇：如何抓住千亿护眼市场的机会？浅谈护眼类功能性创新原料及功能食品的开发