据安徽省粮食和物资储备局消息，截至6月8日，安徽省已收购小麦110.21万吨、同比增加39.61万吨。5月30日至6月3日，省粮食和储备局抽调粮油质检专业人员对主要小麦产区开展质量调查工作。截至6月7日，收集质量调查结果总计204份，涉及淮北、亳州等10个市，其中一等小麦占58.3%，超过一半，比上年同期提高18.5个百分点。整体看，今年小麦质量指标和食品安全指标都是近10年来最好的。
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