“每天列队去买的喜茶，竟然网上有卖号称同款的企业配方？”市民雷女士日前发明，不少电商平台上有卖家公开出售企业奶茶配方的全套资料，蕴含鹿角巷、喜茶、一点点、奈雪、coco等当下时髦的网红奶茶，“总共17个品牌的配方，全套下来不到50元，还能享用1对1领导，这是真的吗？”

记者调查发现，这些“内部配方”泉源渠道存疑。喜茶相干负责人则展现，“售卖民间内部配方的实话始终都存在，非法份子打着各类品牌旗帜，哪一个热点就贴上哪家品牌的标签，盼望干部不要被这类噱头真话所蒙骗。”

“网红奶茶”同款配方热销

记者掀开雷女孩缔造的网红奶茶配方售卖的产品链接，看到该产品月销量达611笔，销量可观。据商家介绍，只要49.9元就可置办含鹿角巷、喜茶、一点点、奈雪、coco、米芝莲等17大临期食品批发网站个品牌在内的产品配方，席卷饮料、甜品、果汁、小吃等。“当时加盟费很高，不是每一个创业者都有那末多资金，我盼愿大概帮到更多的人开店。”该名店主展现，购买配方产品的主顾大多是想要自身开奶茶店却又不想加盟的人。

这类Internet销售网红奶茶企业配方的征象并非个例。记者看到，在淘宝、闲鱼等电商平台，均有大批要害词为“网红奶茶配方教程”的产品发售，得多月销量破百。一些店家展示的网盘链接里还含有原料推销清单、进货渠道、装备清单等，还建有多个培训群供给指导以及更新效力。值得寄望的是，在多家店肆中，记者看到雇主提供的喜茶配方手册、一点点教育熬炼手册等纸质版资料，上面标有“机密资料五颗星”或“禁止复印”等字样，证明其为企业的“内部资料”。

奶茶配方卖弄来源存疑

这些所谓的企业配大临期食品批发网站方外部资料从何而来？记者在商家的话术中缔造得多“相似”的猫腻。一名来自杭州的卖家表现，自己曾在奶茶店打工7年，这些配方凡是自身从打工的门店拿进去分享的。而另一位来自上海的卖家也展现，自己在奶茶店任务4年多，熟悉奶茶制造流程，盼愿经由过程分享图文视频资料帮手他人开店。记者看到，不合店铺发售的各家奶茶外部配方资料封皮基底蕴同。

不过，也有许多买家对这些奶茶配方的虚实提出质疑。“店家供给的视频与翰墨版对不上，用视频版创造不有具体资料的比例，依照笔墨版做进去的材料比例也对不上，杯子装不满，，这个所谓的官方资料是真的吗？”一名买家留言称。

喜茶回应：“出卖配方均为假充”

“倘使这些发售的资料为真，那这些卖家注定攻打了企业的常识产权。要是配方为假，那这些店家则涉嫌消费者奸诈。”中国食品财产解析师朱丹蓬表现，一个尺度性的餐饮企业对交战到配方的干系人员未必会签订有关的秘密协定，员工假设暗里出卖无关音讯，需求卖力响应义务。这象征着，干系企业店里把配方拿出来卖，这一行为并非卖家所说的“分享”那么容易。

喜茶无关负责人则向记者回覆称，所谓的“外部企业配方”均为混充。“这种谣言始终都具备的，之所所以假话，就是由于的确性无奈验证。犯科分子打着各种品牌的旗号，销售配方，早有存在，哪一个品牌抢手，他们的配方就会被贴上哪一个品牌标签。” 本报记者 袁璐

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