肠道菌群要安康成长必须有空虚的食品包管，这些能够促进有益菌成长的食物喻为益生元。
益生元主要是饮食中不能被人体消化的伙食纤维，这些不克不及被消化的伙食纤维可以在肠道中被无益菌消化分解，成为它们生存的养分起原。益生元主要具备于可溶性与不溶性纤维含量高的蔬菜、生果和细粮中。
蔬菜中含有丰厚的维生素、矿物质、动物养分素与可溶性纤维。以是蔬菜是菌群平衡饮食中极度需要的食物，对换解排遣菌群失调尤为需要，最好每顿饭都要吃点蔬菜。但部份蔬菜中含有淀粉，最好每周只吃一两次。淀粉类蔬菜网罗：洋芋、山药等。非淀粉类蔬菜可以适量多吃。非淀粉类蔬菜囊括：韭葱、芦笋、西葫芦、西兰花、茄子、蒜头、洋葱、菠菜、卷心菜、生菜、黄瓜等等。水果也富含膳食纤维、维生素、矿物资与动物营养素，是斡旋肠道菌群不行缺少的食品。但与蔬菜不同，由于其含糖量高，所以每天不要食用过多生果。益生元含量多的水果有：大枣、柿子、葡萄、鸭梨、苹果、香蕉等。粗粮中益生元含量富厚的首要有全谷物与豆类。全谷物是指加工其后仍然保留谷物种子的全体重要一小块与人造营养要素，蕴含全麦、小米、糙米、紫米、黑米、薏米、燕麦、大麦、藜麦、黑麦、荞麦、高粱、玉米、青稞等等。大少数全谷物含有高比例的不溶性纤维与可溶性纤维。全谷物可以成为饮食中的营养补充剂，但只能过多食用，每周能够 2～3 次。豆类的豆皮中含有极端厚实的益生元，思空见贯的豆类有：黄豆、绿豆、黑豆、蚕豆、红豆、豇豆、豌豆、刀豆、扁豆、云豆等。生的豆类中含有人体不克不及消化的成份，于是不宜生吃，最好烹熟后再吃。

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