位于德国的BENEO是一家生产甜味剂、药用辅料、人类营养品与动物营养品的食物生产公司,公布收购总部位于荷兰的Meatless BV 公司,该公司生产用于复合肉成品的优良植物纤维。
Meatless 创立于 2005 年,位于荷兰戈斯,是一家提供纹理植物成份的供给商,其解决方案组合来自差距的原原料,好比大米、蚕豆、小麦、豌豆、 羽扇豆与藜麦。该公司的创始人 Jos Hugense 来自一个屠夫与肉类加工家属,是运营眷属企业的第三代人。
据悉,Beneo 将欧洲视为其环抱 Meatless 扩张规模的计划的重点市场,并计划在举世畛域内进一步扩张。
此举正值植物性产品需要大幅添加之际,数据显示,未来五年鱼类和肉类包揽品市场的复合年增多率估量将超过 10%。
BENEO 创建于 2007 年,提供一系列来自菊苣根、甜菜、大米和小麦等人造本源的具有康健与技术甜头的营养素。通过“毗邻营养与健康”,零期食品批发公司支持食物与饲料出产商生产安康平衡的产品。
该公司的养分素帮助食品制造商拓荒“甘旨”的产品,这些产品在营养前途行了美化,含有较少或不含糖或脂肪、富含纤维或麸质以及不含乳制品等。BENEO 宣称更进一步:能量妄想、消化、骨骼和牙齿安康是公司因素或是弘扬决意性感导的概念。其它,它们还能改善食品和饮料的味道与质地。
BENEO 的产品组适用于婴儿食物、烘焙食物、谷类食物、饮料、糖果、乳废品、肉类和蔬菜以及汤和酱汁等使用。
BENEO 履行董事会成员 Andreas Herber 透露表现:“在近来揭橥对我们新的蚕豆加工厂进行投资以后,收购 Meatless BV 是重申 BENEO 致力于经由植物庖代解决方案加强其营业的下一个契合逻辑的步调 。”
据该公司称,跟着欧洲市场以两位数的速度增加,Meatless 在 2020 年实现了 23% 的增进,并在 2021 年第一季度与第二季度完成了发卖额翻番。公司还在 2020 年将冷冻产能翻了一番,脱水产能翻了三倍和 2021 年,以确保其客户的提供安全。收买 Meatless 将使 BENEO 扩充其产品组合,并为客户提供多栽种物性解决方案,这些解决方案可作为肉类与鱼类庖代品的增稠剂。
BENEO 预计将在欧洲作为重点市场提供一系列新的解决方案,并计划在举世规模内进一步扩张。该公司表现,Meatless 提供的产品系列将增补 BENEO 的成分组合,并准予新的组合。
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