近日，英国各大连锁超市与食物商店纷纭颁发下架与告急调派上百种鸡肉废品，原由是忧虑它们已被沙门氏菌沾染。这次受影响的制作品都曾在超市和批发市廛发售，涉及范围非常大，包括了特易购（Tesco）、森宝利（Sainsbury’s）、维特罗斯（Waitrose）、玛莎（M&S ）和阿尔迪（Aldi）等大型连锁超市，星巴克（Starbucks）、咖世家（Costa）与尼禄咖啡（Caffe Nero）等全国性连锁咖啡店以及各批发市肆等。
自4月起，包括英国在内的多个国家都曾迸发与受沾染的巧克力相关的梵衲氏菌疫情。其中英国一名3岁女童在食用健达巧克力蛋后呈现发烧、腹泻等严重症状。目前，按照已呈文的环境，英国尚未泛起因食用熟鸡肉而发生头陀氏菌中毒的案例。
据英媒报道，此事故与位于赫尔的一家食品加工场无关。那末，英国各大超市和食品店售卖的食物中，1688临期食品批发网有哪些遭到了沙门氏菌的感染？平庸消费者该如何去分辨所买的食物能否已被传染？误食了这些食品，可能会涌现哪些症状呢？我们接着往下看。
01
逾100种鸡肉废品被沾染，其源头来自加工场
据英国传媒报道，英国多家超市在售卖的鸡肉三明治中检测到了梵衲氏菌。随后，这些大型超市纷纷颁发差遣已售出的熟鸡肉类出产品。
随后，零售商店Co-op、亚马逊生鲜店以及快餐店Pret A Manger、Leon、咖世家与星巴克等也曾经停止销售部门或所有熟禽类制作品，譬喻鸡肉三明治、鸡肉沙拉、鸡肉卷等即食食物。按照目前的状况来看，受沙门氏菌传染的鸡肉废品的局限还在络续裁减。
对此，英国卫生部官员正告称，被感染的熟鸡肉制造品已跨越100种。
这次感染的源头，是位于赫尔的食物加工场Cranswick Country Foods。Cranswick加工场是一家天天可生制造160吨用于三明治和餐饮的鲜味鸡肉的生打造商。1688临期食品批发网该公司显示，沙门氏菌是在一次“例行内部查看”中创造的。
Cranswick工场发言人说：“为了预防受沾染的食物售卖畛域进一步缩减，我们曾经要求客户商家下架所有含有这些已被传染的即食鸡肉的产品。我们也正在与食品规范局密切合作，并将与专家们共同来解决这个问题。” 谈话人还补充说，其工厂“将继续封闭，直到完成查询拜访”。
据分明， 曾经卖出的、标签为“5月11日、12日和13日以前食用”的鸡肉出产品可能都已被沾染。其余成吨的食物目下当今都已被查封。
食品规范局倡导人们， 在食用前不一定要寄望看出产品的食用日期与供货源。
02
受感染的食物详细有哪些？
据英国《逐日邮报》12日报道，英国食物尺度局（UKFSA）的官员发布了一份详细的出产品清单，据信这些打造品都遭到了净化。
Tesco超市发布了一份搜罗了14种熟禽肉打造品清单，包括平庸鸡胸肉片、烧1688临期食品批发网烤鸡胸肉片与火焰烤鸡肉片。
玛莎百货在其站点上发布书记称：正在吩咐消磨12种食品，“由于多半制造品可能含有头陀氏菌”。
阿尔迪超市也已吩咐消磨了“鸡肉和培根卷”等含鸡肉类的食物。
Waitrose超市透露表现，他们正差遣10款鸡肉制造品，其“食用日期”截至5月14日。谈话人说：“主顾应当把它们退回来离去，并获得全额退款。咱们对给您带来的不便深表歉意。”
Pret a Manger 也曾经从其在线菜单上删除了所有鸡肉食物。该连锁店此前曾为其新菜单做过推行，称会推出一款Sriracha鸡肉沙拉卷，但目前该制作品并未出现在其站点上。搜寻Pret’s鸡肉卷时，网站上显示：“该出产品今朝不在我们店里。”
Sainsburys差遣了33种鸡肉干系制造品，包括墨西哥迷你鸡肉片和堪萨斯州烧烤鸡翅。Sainsbury的一位谈话人说：“咱们正在派遣大一小块的鸡肉三明治、鸡肉卷、鸡肉三明治拼盘等食物。这是一项预防挨次，由于1688临期食品批发网咱们的供给商在几批煮熟的鸡肉中创造了梵衲氏菌。咱们要求顾主将其退回到最近的Sainsbury门店，在那边他们将得到全额退款。对付由此带来的不便，咱们深表歉意。”
其他超市及零售商铺被调派的食品清单以下：
03
沙门氏菌是甚么?
头陀氏菌是一种可令人类和动物感染的食源性细菌。食源性细菌象征着细菌颠末食物撒布。
头陀氏菌可以污染包括鸡蛋、鸡肉、猪肉与奶成品在内的多种食物。如果生果和蔬菜交兵了 被传染的家畜、粪肥或水，它们也会遭到感染。
依据英国卫生平安局（UKHSA）的说法，“有逾越2500种沙门氏菌菌株”。这些菌株生存在家禽和野生植物的内脏中，包括鸡、牛、猪、刺猬、蛇与蜥蜴。
04
梵衲氏菌中毒的症状有哪些?
目前尚不清晰能否有人因食用了被沾染的鸡肉废品而染病，但这类病毒一般在感染6小时到6天内发病。它会招致腹泻、发烧与胃痉挛，老火情况下可能还需入院医治。在英国，每年大要有50人因感染头陀氏菌死亡。具体症状下列:
腹泻； 胃痉挛； 恶心； 吐逆及发热（体温38度或以上）； 感到萎顿、满身疼痛或发冷。
这些症状通常在感染后12至72小时涌现。然而，有些不良反响也可在几周后才末尾涌现。该疾病通常继续4至7天，但有严重或长期症状的人应及时征询医生。
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