人参作为宝贵的药材，有“百草之王”的美称。可大补元气，补益脾肺、生津止渴、安神益智。用于气虚、气津两伤、消渴、失眠、健忘等症。经常食用可抗萎顿、调治机体代谢、抗肿瘤、加强免疫力、延缓苍老。

人参“药食同源”后，既可滋补养生，又能吃到甘旨，吃法也更加富厚。今天不日先容八则人参的食用方式，信托总有一种适合你！

一、切片口含，利便快捷

只需把新鲜人参切成很薄的片状，直接放于口里含着，含着有一段年华就能嚼碎，可以提神醒脑、甘甜可口哦！用量：2-3片/次，一日2-3次！

二、泡服饮用，营养历久

将新鲜的人参切成厚度大要在2临期产品批发网妹妹的薄片，放到杯中，闯入沸水，每次5-8片，接下来盖上杯盖泡5分钟，当成茶饮。直至参味隐没，然后将参片品尝吞咽。如有需求可以加入红枣和蜂蜜一同泡服，滋味更佳。用量：5-8片/次，一日2-3次！

三、炖食服用，滋补甘旨

将新鲜的人参切成厚度可能在2妹妹的薄片，直接放到陶瓷碗里，要加满水，密封碗口最好，布置炖锅里隔水蒸炖至2个小时后，饮水食参，恋情甜品的人可以加3-4颗冰糖，滋味更美。用量：10-15片/次，一日1次！

四、参煲鸡汤，大补元气

将整支新鲜人参洗净备用，将整鸡(最好选用乌鸡)去毛去内脏弄洁净后放于炖锅里，把整支鲜活人参放入鸡腹内与调味料一块儿用文火熬3个小时摆布，开锅服用，要记得喝汤吃肉同时要吃人参。用量：1支/次，一周1-2次！

五、研末吞服，更容易吸收

以人参片或段每日1~3克，将其烘干研成细末，用温开水送服。要是是人参粉可以装入胶囊内服用，可分每日2次吞服。研末吞服一般以山参与红参为主。此法适合办公室白领，随饮随用，颇为利便。

但此法服用，重要留心胃肠消化功能欠佳的患者，不宜服用，因人参粉进入人体后，融化要素子状后被人体吸收，有可能吸收不彻底，临期产品批发网倡始可用煎汤的服法，下面有详细介绍。此法是适用，方便，排汇较全面的人参食用法子。

六、人参煎服，药效最好

人参煎食做法：将人参切片，用冷水200 ~ 400毫升先浸泡1小时左右，然后放入沙锅中，盖好，等煮沸后，再用小火煎煮约1小时，煎成约100毫升，服用3/4的汤汁，留下1/4汤汁，可再加水煎煮。隔日蚀用可云云循环2次3次，加水量和煎煮光阴可切当减少，因药汁会逐渐变淡。一日当中可服用2 ~3次。末了药渣也可嚼食也可弃。

留心人参在煎煮历程中，不要多次揭锅盖。

人参煎服适用于种种人参品种，是最经常使用的方式。首要的人参成分都能溶解于水，特别是消融于滚水中，也能消融于高浓度的白酒中。所以人参食历时用煎听从吸引角度是最好的。常服食红参的人，可整枝放入煎煮，年华短一些，让其要素每天慢慢地逐步融化。

七、人参熬粥，老小皆宜

取人参片3克，可选用西欧参或生晒参，冷水浸泡，红枣10枚，粳米150克，加水过多，煮沸后，再小火缓缓煮烂至熟，即可。爱情甜食可加入过量冰糖。

八、人参浸酒，越喝越有

人参酒做法：可用形状、品质较佳的整枝人参浸泡在40度~60度的白酒(500毫升)中。最好选用高质量白酒。浸泡一星期后就可服用。浸泡的年光越长人参酒越浓。饮完后可以再重复浸泡一次。分10 ~20次均可以。

人参的有用成分的消融在酒精中没有滚水足够。是以从进补的角度来讲，浸酒不迭煎食。但人参酒的药力更强，因浸酒能借酒力，会发挥更大的药力。特别是对劳损性腰背酸痛、骨关节炎酸痛等，参酒更为无效。于是，在祛风湿、壮筋骨、补肝肾、活血脉的药酒中，往往会放入种种人介入此外药材。

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