食品营养与检测专业学生结业后可在中、高等职业黉舍从事食品保险与质量牵制教训解说、教授教养钻研的师资或能在食物原辅料生产、疏通与消费规模从事综合磨练、质量计划、安然评价、企业企图与科学研究等方面工作。

1、食品营养与检测专业引见

1，哺育指数：遵循国度食物平安律例与古代食品财富重要，哺育主宰食品工艺与检测的基本道理与法子，能从事食物营养综合、食物卫生磨练、食物生制造技术计划、食品卫生质量牵制与筹算工作的低级运用性技术人材。

2，骨干课程：根蒂化学、赏析化学、食品生丧生学、食品微生物学、仪器分析与维护、食物剖析与检测技术、食品卫生磨练技术、食物掺伪检测技术、食品加工技术、食品营养与卫生、食物安然与质量管束。

3，职业证书：大众证书(必持证书)：英语B级证书、平凡话二级证书;专业证书：食品临期食品批发检修酬金格证书(四级)、群众营养师资格证书(三级)、ISO内审员资历证书等。

2、2022食物营养与检测专业待业偏袒

1，可能在大中型餐饮业、宾馆和黉舍企事业单位从事食物营养、征询向导。

2，可在食物生制造企业从事生制作加工、产品设计、制品检验、品质筹画与制作风致量安全控制等任务。

3，可进入工商行政方案、海关、进入口商品检修检疫局等事业单位从事食风致量、食品卫生的看管管理与查验工作。

3、2022食品营养与检测专业待业前景

1，食物营养与检测专业驾御指点学、生理学基本知识，具备先生的基本实质和基本才干，大约运用指点学常识和妙技从事食操行业的指点教学工作。

2，掌控食品营养要素及其加工特性，具有食品营养开荒与保健、合理梳妆营养、均衡炊事的才略。

3，主宰食品卫生与毒理学的基本现实与试验技术，存在对食品的保险性发展阐发与评价的技能花样。

4，驾御食物分析考试、食品品质管制的门径，具有对原资料、两端出产品及成品进行剖析磨练的威力。

5，掌控食物营养与检测专业资料究诘、文献检索及运用现代动态技术得到关连消息的基本门径，具有初阶的科学钻研和实际工作才干。

2019年食品营养与检测专业高校结业人数为800-900人，其中男15%、女85%，2019年食物营养与检测专业高校招生男女比例为文科46%、文科54%。

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