五一时代，临时食品除了吃喝玩还能做甚么？颐养身体。团聚少不了饮酒吃肉，耐久吃肉饮酒不流动会导致体内湿气增多，春夏瓜代的时候，体内湿气更容易加重，会感到身体困倦有力，这个时辰多给家人吃除湿菜笼统让自己与家人的身体更康健。

5种祛湿食物排行榜，冬瓜竟然排在倒数第一，红豆排第二，第一相对于是毁灭湿气的妙手。

第五名：冬瓜

【冬瓜炒腊肠】

食材：冬瓜，腊肠，生姜，大蒜

调料：食盐，鸡粉，胡椒粉，白糖，蚝油

1、操办冬瓜半个，削去外皮，先从两端切开，去掉内瓤，再切成长条，放入盆中备用，腊肠半根，同样切生长条，和冬瓜放在共同，青椒半个，切生长条，一起放入盆中，用来配色，大蒜几粒，切成蒜片，生姜一部分，切成姜片，与大蒜放在一同，再抓入几粒红干椒备用。

2、锅内烧水，插手一勺食盐和少许植物油，这样可以增多食材的底味和亮度，等水烧开后，临时食品下入切好的配菜，用勺子翻动几下，使食材受热均匀，焯水两分钟摆布，便可倒出控水。

3、另起锅添入多量食用油，倒入蒜片与红干椒爆香，炒出蒜香味之后，插足蚝油3克，搅拌化开，倒入配菜，快捷翻炒几下，起锅撤火匹面调味。

加入食盐1克，鸡粉0.5克，胡椒粉0.5克，白糖0.5克提鲜，上火继续翻炒，化开所有调料，再勾入少量水淀粉和明油，这一步可以增加菜肴的口感和亮度，容易翻匀以后，便可关火起锅装入盘中。

第四名：山药

【木耳炒山药】

1.筹备淮山药半根，先削去外皮切成斜段，再改刀切成菱形片，预备一把木耳提早用温水泡开，青椒半个切成菱形片，红椒半个同样切成片，蒜仔几个切成蒜片，生姜切成姜片，一起放入盆中备用。

2.锅中添入过多清水，参加多量动物油，再问鼎半勺白醋，防备山药氧化变黑，水开后下入山药片，焯水30秒支配，倒入青红椒与木耳，继续焯水30秒，临时食品捞出控水放入盘中。

3.重新起锅添入食用油，放入小料爆香，再倒入焯水后的食材，快捷翻炒几下，淋入大批净水起头调味：列入食盐，味精，白糖，鸡精各过多，翻炒均匀，勾入水淀粉，淋入许明油，简单翻炒匀称，厚味即成。

第三名：苦瓜

【苦瓜炒木耳】

食材：苦瓜，木耳，大蒜，红椒，淀粉

调料：食盐，白糖，鸡粉

1、筹备苦瓜一根，先去掉头尾，一分四半，再片去内瓤，斜刀切成片，放入小盆中，红椒半个去籽，切成菱形片，与苦瓜放在一起，用来配色，泡好的木耳一小把，把大片切开，装入小盆中，蒜子几粒拍扁切成蒜末，放入小盆中备用。

2、起锅烧水，染指多量植物油与一勺食盐，这样可以增加食材的亮度和底味，等水烧开后，下入木耳和苦瓜，焯水一分钟摆布，倒出控水。

3、另起锅添入大批食用油，倒入蒜末爆香，再放入苦瓜与木耳，翻炒几下，添入少许净水，插手食盐2克，白糖1克提鲜，鸡粉1克，神速翻炒化开调料，再勾入少量水淀粉，翻炒几下，淋入大量明油，容易翻匀便可关火起锅装入盘中。

第二名：红豆

【红豆粥】

红豆洗清洁浸泡到发软，百合还能用温水浸泡，之后大米淘清洁放入电饭煲，加凉水煮40分钟，介入冰糖融化便可。

第一名：薏米

【薏米杂粮粥】

筹办薏米、百符合量用温水泡发，取过多绿豆、红豆、小米放入碗中浸泡，从此冷水下锅，煮开后再转小火持续炖煮一小时。

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