“超等生果”译自英文“super fruits”，意为“临近保质期食品批发被以为对健康分外有益的养分雄厚的瓜果。”

水果富含维生素，矿精力，纤维等养分元素，一些水果由于其浩繁的长处甚至被以为是“超级食品”。 纵然没有对于“超级食物”的确切定义，它们也屡屡富含具有抗氧化与抗炎本色的健康推进化合物（1）。

本文首要简介25种思空见贯的，切当添加到平常饮食中的水果：

1.李子

李子口感好，含高浓度的维生素、矿精力与其他对康健无益的植去世合物（4）。

李子额外富含羟基肉桂酸，这是一种多酚抗氧化剂。经由过程减少由喻为自在基的不不变分子惹起的细胞毁伤，抗侵蚀剂可以飞扬您患各种疾病的风险（5）。

李子还富含维生素C和维生素原A类胡萝卜素，二者均具有抗侵蚀与抗炎特性（6，7，8）。

2.草莓

草莓中的抗侵蚀剂含量分外高，好比维生素C，花青素，酚酸和类黄酮（9）。

在为期3周的钻研中，每天吃9盎司（250克）临近保质期食品批发冷冻草莓的21名主妇的血液中抗氧化活性显明行进（10）。

研讨正文，吃草莓可以帮助消沉心脏病的杀戮因素，飞扬炎症标志并增加纤维摄取，一切这些都可以预防诸如心脏病与某些癌症等慢性健康状况（11，12，13，14） 。

3.葡萄

尽管葡萄看起来很小一颗，但它们照旧营养厚实的食物。葡萄具有许多变种，有些变种的抗氧化剂含量更高。

在近来的一项比较30种葡萄种类的研究中，黑珍珠，夏黑，珍珠绿，无核绿和无核红葡萄显示出最强的抗侵蚀和肃清沉着基的活性（15）。

创造这些种类中含有抗侵蚀剂，如咖啡酸、表儿茶素、儿茶素没食子酸酯，原儿茶酸、没食子酸与芦丁（15）。

这些抗侵蚀剂可能是葡萄与降低心脏病与某些癌症风险的起因（16）。

4.苹果

苹果具有多种健康益处，包括飞腾患心脏病的风险与几种癌症，包括结直肠癌（17，18）。

值得把稳的是，苹果也是类黄酮抗氧化剂的解散起原。

临近保质期食品批发一项针对超越56,000人的研讨将苹果和其他富含类黄酮的食物摄入量增加与各类起因导致的死亡风险降低，包括癌症和心脏病入世（19）。

5.桃子

桃子时常被果酱与馅饼享用，但是最佳吃生桃子。

这是由于鲜活的桃皮与果肉比煮熟的桃子打造品具有更高的抗腐蚀和抗炎活性（20）。

除了酚酸与类胡萝卜素等植物养分素外，桃子还含纤维，维生素C，维生素原A与钾等养分元素（21）。

6.鳄梨

鳄梨不但粗劣可口，并且富含纤维，健康脂肪，钾，镁，叶酸以及维生素C和K1（22）等养分肉体。

实践上，研讨标明，这些脂肪类水果可能有助于加重体重，降低血糖水准与心脏病戕害因素，比方低密度脂蛋白（不佳胆固醇）（23，24）。

7.蓝莓

蓝莓含有几种有用的抗腐蚀剂，尤其是花青素含量很高，而花青素是植物色素，占其多酚化合物总量的60％（25）。

天天吃鲜活的蓝莓，纵然是适量的1/3杯（113克），也可以降低患心脏病和2临近保质期食品批发型糖尿病的风险，以及老年末年人智力下降的速度较慢（25）。

8.樱桃

由于其高浓度的维生素C和多酚抗侵蚀剂，樱桃具有弱小的抗炎本性（26）。

甜樱桃与酸樱桃以及其果汁与粉末都具有很多康健益处。

譬喻，对29项研究的回顾发现，食用这些食物可减少腐蚀应激与炎症的标志物，并消沉血压，VLDL胆固醇与HbA1c（长期管教血糖的标志物）（26） 。

9.葡萄柚

葡萄柚可以帮忙改善饮食中的营养要素。一项针对逾越12,000人的钻研的回顾解释，与不食用柑桔类瓜果的人相比，食用这种柑橘类瓜果的人镁，维生素C，钾与纤维的摄取量更高（27）。

其余，赏析创造，吃柚子的妇女的体重较低，甘油三酸酯和炎症标志物C反应蛋白（CRP）的水准较低，而HDL（良好）胆固醇的程度较高（27）。

10.黑莓

黑莓富含花青素色素，证据表明，时时食用它们无益于健康。

一项针对72名高血脂人群的为期8周的钻研天天向一组服用10.1盎司（300毫升）临近保质期食品批发黑莓汁和果肉。与对照组相比，喝了这类组合的人血压与CRP水准明显飞扬，而HDL（好）胆固醇显然抬高（28）。

11.黑苦莓/野樱莓

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黑苦莓（Aronia melanocarpa），又叫野樱莓，原制造于北美东部，一样平常具备于果酱，果汁与果泥中。它们是酚酸和类黄酮的齐集来源，包括花青素，原花青素和黄酮醇（29）。

在一项为期12周的钻研中，有66位健康的男性天天食用苦莓粉和提取物，他们的血液流量增长，酚类抗氧化剂的血药浓度增加，这可能会改良心脏安康（30）。

12.西红柿

只管一样平常被以为是一种蔬菜，但西红柿是一种瓜果。

它们是番茄红素的最雄厚源头之一，番茄红素是一种类胡萝卜素色素，具有弱小的心脏益处（31，32，33）。

应该寄望的是，西红柿果皮中的抗氧化剂含量比果肉中高得多。因而，未剥皮的西红柿与西红柿制作品更富养分（34）。

13.无花果

无花果是富含纤维的瓜果，临近保质期食品批发还富含其他养分素，譬如镁，钾，钙与维生素B6与K1（35）。

其余，它们还富含多酚抗腐蚀剂，多酚已被证实对身体有诸多益处。理论上，无花果比红酒或茶更是这些有益化合物的遣散起原（36 ）。

14.树莓/覆盆子

PS.树莓英文为“Raspberry”也能够指覆盆子（Rubus idaeus）然则它只是此中一种，广义来讲还可指悬钩子属内的一小块物种。

除了富含多酚类抗氧化剂外，树莓还是悉数瓜果与蔬菜中纤维含量最丰富的根源之一（37）。

试管与动物钻研诠释，食用树莓可能会降低患心脏病，2型糖尿病与阿尔茨海默氏症的风险（37）。虽然该项研究缺乏人体研究，但依旧举荐各人将树莓插手饮食当中。

15.血橙

血橙是一种甜橙，由于其高程度的花青素而具有红色的外皮（38）。

血橙还富含维生素C，这是一种水溶性维生素，可作为壮大的抗侵蚀剂。实践上，血橙一样平常每3.5盎司（100克）含有32-42毫克维生素C-或这类维生素的逐日价值（DV）的35-47％（38）。

16.油桃

临近保质期食品批发油桃富含维生素C，β-胡萝卜素和许多其他抗氧化剂化合物（39）。

食用油桃等富含β-胡萝卜素的瓜果可能有助于低落疾病风险和早期出生。一项针对跨越174,000人的研讨综述以为，β-胡萝卜素的摄入与全数缘故原由导致的出生避世风险显然飞扬有关（40）。

17.石榴

很多研讨将石榴与多种健康益处豆割在共同。这些瓜果拥有鞣花单宁，花青素与有机酸等化合物，这些化合物赋予石榴强效的抗氧化活性（41）。

人体研讨注释，石榴汁与提取物可能有助于减少腐蚀应激，血压，LDL（不良）胆固醇，甘油三酸酯，炎症与肌肉毁伤。动物和试管研究也显示出抗癌特点（41，42，43）。

18.金橘

金橘是带有果肉的橙色小柑橘类生果。它们富含推动康健的营养素与植丧生合物，好比维生素C，多酚和类胡萝卜素（44，45）。

金橘原制作于中国，数百年来不停被用作咳嗽，伤风与发炎性疾病的天然疗法（46）。

19.芒果

临近保质期食品批发芒果是一种流行的寒带瓜果，富含抗氧化剂，包括没食子酸，槲皮素和鞣花酸，以及类胡萝卜素叶黄素，α-胡萝卜素和β-胡萝卜素，使该瓜果呈淡黄色（47）。

芒果还富含纤维，可能有助于推动安康的排便。

在一项针对36位患有慢性便秘的人的为期4周的研讨中，与一律剂量的纤维补充剂相比，每天吃10.5盎司（300克）芒果显著改良了大便次数与稠度，并削减了肠道炎症的标志物（48）。

20. 枸杞

枸杞子原出产于亚洲，历久以来不停被用作屈服性食品，以推进安康与延夭折命（49）。

由于它们的高抗侵蚀剂程度，这些生果被掺入酊剂，茶与其他草药中以治疗疾病。

枸杞果富含纤维，多糖，酚类化合物和类胡萝卜素色素，使该果实具有明明的橙赤色。

枸杞可以珍惜您的目力并消沉血液中的血脂水准。 另外，它们可能具有抗癌，免疫关心与增弱小脑的违抗（49）。

21.蔓越莓

蔓越莓富含无临近保质期食品批发益的植物因素。

人类和动物钻研指出，吃蔓越莓和蔓越莓制作品可能会飞腾某些血脂程度，并具有抗炎，抗腐蚀，抗菌和抗糖尿病浸染（50）。

蔓越莓很酸，是以一样平常在干和加糖的形态下食用，或者在调味酱和果酱等甜味菜肴中享受。为了失去最大的收益，请决意低糖或不加糖的产品。

22.柠檬

柠檬通经常使用于调味食物和饮料。

这种柑桔类瓜果富含维生素C，精油和多酚抗腐蚀剂（51）。

人体研究疏解，与步碾儿相会萃，天天摄入柠檬可以援助高涨血压。其余，试管和动物研讨解释，这种瓜果具有很强的抗炎，抗氧化，抗菌与抗糖尿病本性（52，53）。

23.番木瓜

木瓜富含热带风姿，富含维生素C，维生素原A，叶酸和钾。它们还网罗许多抗侵蚀剂，但非常富含番茄红素（53）。

吃番木瓜等富含番茄红素的瓜果可以预防心脏病与某些癌症。诙谐的是，番茄红素水准消沉与各类原因临近保质期食品批发招致的出生风险增进无关（54，55，56）。

24.西瓜

西瓜是一种保湿生果，富含纤维，维生素C，维生素原A和许多抗侵蚀剂。动物研讨表明，它具有壮大的抗炎，珍爱大脑和肝脏的本色（57）。

而且，西瓜是氨基酸l-瓜氨酸的最丰盛食物来源。一腐蚀氮的合成需要L-瓜氨酸，一氧化氮对于血管扩大和其他身体服从相当紧要（58）。

这可能等于为甚么人类研讨将西瓜摄取量与较低的血压水准接洽起来的原由（59，60，61）。

25.巴西莓

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您可能据说过“阿萨伊浆果”，这是由于“阿萨伊碗”的盛行。“阿萨伊碗”是一种由速冻阿萨伊浆果和其他生果制成的甘旨调料。

这些浆果的多酚抗氧化剂可能会带来很多好处（62）。

譬如，人体研究将巴西莓和果汁与更高的血液抗氧化剂水准，防御细胞毁伤以及降低血脂，血糖与胰岛素程度肢解起来（62，63，64）。

尽管所有瓜果都有营养，但其中一些因其营养要素与植归天合物含量高而明珠暗投。以是，你可以依据本文的先容，熟悉每样水果的营养元素，遵循需要，决议恰当本身的瓜果，添加到平常饮食中。

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