江中推出胶原蛋白活菌型酸奶冻干块

江中推出新品胶原蛋白活菌型酸奶冻干块，除酸奶原料外，每100g新品特别添加500mg源自日本Wellnex的鱼胶原蛋白肽，助力肌肤嘭弹水润，同时含有2000mg大果粒草莓，富含维生素、花青素等元素。（foodaily每日食品）

均瑶乳业去年扣非净利同比下滑46.94%

4月19日晚，湖北均瑶大健康饮品股份有限公司（以下简称均瑶健康）公布了2021年年度报告，报告期内均瑶健康实现营收9.14亿元，微增7.24%，但净利润却同比大幅减少31.26%。扣除非经常性损益后归属于上市公司股东的净利润为9282.56万元，同比下滑46.94%。（公司公告）

阳光乳业A股首发获通过

日前，证监会发布江西阳光乳业股份有限公司首发获通过，这标志着阳光乳业即将成为2022年第一家成功问鼎A股的乳业公司。根据公开资料显示，阳光乳业专注于乳制品及乳饮料的研发、生产和销售，主打低温乳制品、低温乳饮料等产品。（快消）

香满楼酸牛奶被检出酵母不合格

近期广州市市场监管局对市内生产经营的16大类食品进行监督抽检，共2656批次（包含涉及市民生实事项目的批次）。其中，抽检乳制品138批次，不合格1批次，为香满楼酸牛奶（原味），不合格项目为酵母。（儿研所）

美国植物蛋白品牌「Mikuna」获 560 万美元种子轮融资

4 月 13 日，美国植物蛋白品牌「Mikuna」宣布完成 560 万美元种子轮融资，投资方为多位体育文娱、食品健康、环保等领域的从业者，其中包括运动服品牌 Vuori 的创始人兼 CEO Joe Kudla。本轮融资将用于团队成员招募、产能扩充、零售餐饮渠道拓展，以及产品创新等方面。（品牌星球）

伊利成立首个“未来乳业太空实验室”

4月16日，神舟十三号乘组成功返回，神舟十三号载人飞行任务取得圆满成功。4月17日，伊利集团与中国航天科技国际交流中心合作发布会在北京举行。伊利正式签约成为“中国航天太空创想乳制品官方合作伙伴”，并宣布启动“未来乳业太空实验室”等航天科技与文化深度合作系列项目。未来伊利将携手航天科技就中国航天技术对大健康领域的互促互进、创新应用展开全面布局。（伊利）

熊猫乳品2021年净利润同比下降5.11%

4月17日，熊猫乳品发布2021年度报告显示，2021年实现营业总收入8.57亿元，同比增长25.21%；归属母公司股东净利润7734.9万元，同比下降5.11%；基本每股收益为0.62元。（北京商报）

乳糖酶等3种食品添加剂新品种公开征求意见

4月15日， 国家食品安全风险评估中心对乳糖酶、胭脂虫红等3种食品添加剂新品种征求意见。其中，乳糖酶为食品工业用酶制剂新品种，主要用于催化乳糖的水解。其质量规格执行《食品安全国 家标准 食品添加剂食品工业用酶制剂》（GB 1886.174）。（食品世界）

安琪酵母开设数字化和自动化食品原料智能制造工厂

Angel Yeast（安琪酵母）正开设一家新的食品原料制造工厂。据该公司称，食品原料处于其投资的前沿，智能工厂不仅可以进一步提升其制造能力，还能扩充其专业知识，将用来推动新的商业模式，提高质量、生产力和可持续性。（foodingredientsfirst）

相关标签： 牛 酵母 不合格 乳业 太空 香满楼

上一篇：娃哈哈掌门人入局低度酒， 中国邮政注册多个“邮局咖啡 POST COFFEE”商标

下一篇：京东发布超市粮油调味干货消费趋势报告，​鲜食型甘薯联合收获机研制成功