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糖对人的危害有哪些,为什么不能吃含糖食品?

2022-04-20 0

有一种被称作厚味的食物,它除了好吃,还有一种神奇的魔力,它可以让孩子,乃至小孩儿,欲罢不克不及,感到到莫大的侥幸,那是它看似丑恶的一面。

你不知道,当拉开它的外套后,它实际上的一壁,会让悉数人都不寒而栗,人心惶惶。

它会摧毁孩子的牙齿,让他们遭受庞大的痛苦。

它会让你的宝宝变得瘦削,成天气冲霄汉,以致意志飞腾。

它会让你的孩子小小春秋就得糖尿病,甚赤心脏病……

它带给宝宝,乃至带给大人的危害,可远不止于此,它有一个香甜的名字,叫做糖。

你不由会问,它那末无害,又为甚么要无处不在?那是因为,你领会不到它多有害,那是因为,它不费吹灰之力,就可以让你上瘾,那是由于,有一张看不到的魔掌,在时刻“操控”着你我的味蕾……▼

糖就是毒品

与其余四种口胃(酸,苦,辣,咸)一致,临期食品货源查询平台对甜味的偏好在人类,和许多哺乳动物中,是与生俱来的,你会缔造一个幽默的点:给不懂世事的婴儿嘴上涂点糖,他们会笑。甜不止让人恋爱,还会让人上瘾。

→吃糖和吸毒,对大脑的刺激是异样的

吃糖的过程中,大脑会急迅做出反馈,分泌出高于畸形程度的多巴胺,而多巴胺是一种,让人感觉到恶运和快活的肉体。

许多研讨职员对动物发展了多项研究,缔造吸食可卡因时大脑的反馈,居然与吃糖时的反馈是同样的。

哈佛教授,Dr. David Ludwig博士曾创议过一个高糖饮食钻研,发布在美公养分协会杂志上。

研究将12个肥胖的成年男性,随机分派到两组:

第一组:摄入精炼的玉米糖浆,高GI
第二组:摄入需要冉冉消化的,没有烹调过的玉米面,低GI
两组进食食物的养分物质一致,卡路里一致, 丰姿一致,一个是高GI的深加工的食物,一个是低GI的天然食物,临期食品货源查询平台因为消化速度纷歧样,会导致升糖指标不同样,第一组的身体指数明显高。

试验后,经由大脑的扫描发明,高GI的一组在摄取后,大脑中一个一小部分尤其沉闷,显示亮度很高,这部门地域和可卡因,海洛因,酒精,香烟,刺激后的地域相斥,也就是说,这些食物可能会惹起上瘾

Brain scans showed the same areas lighting up as do so with cocaine, heroin, alcohol, tobacco, etc. Which gives rise to the notion that certain foods may trigger a process akin to addiction.


大脑这个地区还牵制着食物和药物滥用,和奉求症,也就说,你可能由于摄取高GI的精粹碳水(米面糖)太多,你会发生发火寄予,与暴食更多的高热量食物。

PS:想要增多多巴胺,可以颠末跑步、安步、瑜伽、听音乐等方式,未必需要糖

→焦炙的情绪会让你无穷制巴望糖

当你吃进去糖以后,大脑霎时失去葡萄糖供能,能量充沛了,周密上就会变得很开心。

随后,胰岛素分泌,拯救血糖降落,身体随后会对此做出反应,肾上腺素排泄,暗示大脑:葡萄糖损耗的差不多了,得再补充点了。

而肾上腺临期食品货源查询平台素这个压力激素的渗出,带来的心境更改就是:焦心、烦躁、心跳的快……为了改善这种不安的感情,你也极有可能会吃更多的甜食。▽


然而,如许吃下去,是要领取硕大价值的,就似乎毒品,带给你的可能是来自身和心的一块儿培育提拔。

→糖压根儿就不是食物

糖根柢算不上食物,因为它其实不是咱们身体所必须的, 即就是不吃糖,我们身体也能被动去坚持,良好的血糖浓度,以供生存所需,加州大学旧金山分校,内分泌科的医学博士Robert H. Lustig,在接受记者采访的时刻如是说:


看完之后是不是有点震惊?一直以为赖以生存的葡萄糖和果糖,竟然真的不是咱们必需要摄取的。

食物打造业为什么要加糖

糖不是我们必需要吃的东西,糖还能给身体带来不行估量的屠戮,可是,它仍然具备于各类食品中,这到底是为什么?

食品制造业,永世都是利字当头,一切能增临期食品货源查询平台进发卖功绩的方法,他们会不吝任何资源,而当前,不有任何法令针对糖的限制,所以,他们就更加肆无顾忌的加糖。

『食物加糖』对他们来说有尤其多的好处。

起首,从技能层面下来说,给食物加糖,有如下启事:①

▶改善食物的丰姿,使其口感更好

▶可以按捺微生物生长,拖延时间食物保管工夫

▶令食物酿成雅观的焦糖色笼统棕色

▶救济有些食物发酵,例如面包概略酒精


最重要的是,从长处层面上来讲:

糖能增加贩卖量,食物打造业利用了人脑中的嘉勉机制,利用了多巴胺,利用了人道,让你不只是吃糖,而且贪糖,上瘾,如许即可以实现利益最大化。

总之,加糖手段挣钱,不加糖,就没人吃,爱吃零食的人,大局部凡是有糖瘾的。

为了好处,它们不吝重价,把推行做的万分迷人,你的味蕾正在被操控,而你却浑然不知,食物业做的可不止这些,他们还在尽心竭力临期食品货源查询平台的打压公理之声。

食品家产用“科学研讨”为糖正名

早在1972年,英国心理学家和营养学家约翰•尤德金(John Yudkin),就在他的著述《清纯、雪白色与致命》(Pure, White and)一书中郑重告知全国:糖,可能才是导致瘦削、心脏病、糖尿病等病症的“凶手”。②

然而,他的作品遭到了食品财富与甜头相关科学家的围攻与诬蔑,不遗余力的摧毁他的声望,他的职业生涯也因而毁于一旦。


(约翰•尤德金与他的著作《纯洁、纯白色与致命》)

约翰•尤德金收回的这声申饬,却被视为“飞短流长”。

食物财打造的人,找来了一个替罪羔羊,脂肪。

而后,“脂肪无害论”也在而今大行其道,致使到今天,大大都人还改变不了,这个激进观念。

以是,由于一些优点熏心的科学家与食物家出产企业家的独霸,他们在那场脂肪与糖的争吵中完胜,从此,低脂饮食起源流行起来,随之而来的,瘦削,心脏病,高血压多发。

当然,食品家当做临期食品货源查询平台的不单仅是这些,多少年来,它们在用好处,去操控种种千般的科学研究,为糖“正名”,任性举2个栗子:

▶断掉资金,封尘50年前对付糖致癌的研讨③

英国伯明翰大学的研究人员,在1967年至1971年期间,进行了第259号工程钻研,比较了喂食糖与淀粉时,老鼠的展现。

早在1970年8月的毕竟标明,喂食高糖饮食的大鼠甘油三酯抬高,而且β-葡萄糖酸戒酶((β-GRS)抬高,这是一种与人类膀胱癌相关的酶。

而海内糖业钻研基金会,在获得这些事实几个月后,未能准许伯明翰研讨职员剩下的12周钻研资金。

并且申请终止该研究,终归就此被封尘。

▶5万美金收购哈佛大学研讨人员,隐瞒糖导致心脏病的事实④

在20世纪60年月,糖业协会支付哈佛大学教授(Dr. Hegsted)5万美金,让其揭橥一篇糖业高管想要的“科学软文”,而这篇“软文”被刊登在顶级医学杂志NEJM(新英格兰医学杂志)上。

“软文”的宗旨把心脏病的靶心指向:脂肪,临期食品货源查询平台强调不是糖引起的心脏病。以至于把心血管疾病防治的伙食倡议,直接带跑偏的十几年。

相关丑闻直至 2016 年才被美国医学会外科杂志披露,但组成的隐蔽安康伤害,也曾无法约莫。

然鹅,这些都不过冰山一角,时至克期,食物打造业的操控举止还在继续,正如美国学者Marion Nestle,在JAMA杂志中的驳倒一样:《纽约时报》2015年收到的电子邮件中透露:适口可乐在赞助一些研讨人员,用钻研数据,最大限度地展示含糖饮料对瘦削症的影响很小。

比来,美联社获得的电子邮件显示,糖果行业协会若何资助和影响钻研,来显示吃甜食儿童的体重,比不吃的幼儿更安康。

As Marion Nestle notes in a co妹妹entary in the same issue of JAMA Internal Medicine:

“Is it really true that food companies deliberately set out to manipulate research in their favor? Yes, it is, and the practice continues. In 2015, the New York Times obtained E-mails revealing Coca-Cola’s cozy relationships with sponsored researchers who were conducting studies aimed at minimizing the effects of sugary drinks on obesity. Even more recently, the Associated Press obtained emails showing how a candy trade association funded and influenced studies to show that children who eat sweets have healthier body weights than those who do not.”

吃糖嗜甜的价值

在身体根抵不需要的环境下,人类吃糖痴甜会构成什么样的代价呢?Robert H. Lustig博士指出,糖有多种其它食物所没有的功效:造成肝脏肥胖,令细胞老化,影响大脑认知从命,激起心脏病等等。▼

也就是说,临期食品货源查询平台吃糖会让你变老,变胖,变傻,早亡

在“类记录片”《一部关于糖的片子》That Sugar Film中(PS:文末附送该视频),仆役翁Gameau用自己做模子,最早了一个稀罕的实验。▼

他连气儿2个月,天天摄入相等于40茶匙的糖,实践上,寻常人每天的糖摄取量,不少都大于这个值,这些糖并不是精制的白砂糖,而是生活中的隐形糖,譬喻冰淇淋、低脂酸奶、果汁等等。



(记实片中,Gameau在饮品店,随便点了一杯思空见贯果汁,查了下含糖量,居然34茶匙)

“试验”发展到第60天,医生对Gameau做了周全搜查,得出来的后果为:

●ATL谷丙转氨酶逾越标准值,有脂肪肝偏向

●甘油三酯从0.08到1.5,故意脏病风险

●体重增加了8.5kg

●体脂增多了7%(他吃的大都是低脂食物)

●腰围增加了10cm。

也就是说,若是不受牵制,他不止会变得瘦削,而且将极有可能患上脂肪肝、心脏病,甚至糖尿病等。

事实上,不少人,几近天天都在摄入超过40茶匙的糖,这里说的糖,临期食品货源查询平台并不只不过白沙糖,另有各种含糖食物。而全国卫生机关提倡,女性天天只能吃5-6茶匙的糖,男性则要吃7-8茶匙。

The World Health Organization reco妹妹ends that only 5% of ourdaily calories consist of sugar. This means that women should only eat 5-6teaspoons of sugar a day and men, 7-8 teaspoons.

而片中另有一幕让人触目心惊,Gameau在美国肯塔基州随访的时分,奴隶外埠牙科大夫,给一个名叫拉里·哈蒙思的男孩治疗牙齿,他轮廓很酷,正值芳华年华,可是伸开嘴之后,牙齿却让人惊疑,医治的过程让他痛楚不堪。

记录片中牙科医生说,外地这类环境颇为思空见贯,大都发生在儿童和青少年身上,由于他们深嗜喝碳酸饮料,兴许果汁。

最倒霉的是,这些宝宝们,他们生活在这个充满大麻的天下里,活生生的被这些大麻管教,不单仅毁了他们的牙齿,让他们多动,焦灼,智力低下。皮肤长痘,内渗出失调。

最可悲的是,有些怙恃,明知道糖不安康,还纵脱孩子吃糖,不严厉管束,因为父母的这种懒散,放任自流,临期食品货源查询平台只有宝宝不哭,吃甚么都可以都态度,可能会毁了孩子终生一生没世,一旦宝宝沾上糖瘾,余生即将悲不自胜。

最为父母,我们一定要有这个意识:给孩子吃糖=让孩子吸毒。

关键的瘦龙说

值得留心的是,糖其实不只是单纯的白沙糖,兴许棒棒糖类的,它分为单糖与复合糖:

食用糖是繁多糖类,席卷,白糖、红糖、蔗糖、蜂蜜、枫糖葡萄糖、果葡糖浆、玉米糖浆, 尚有啤酒(含大麦牙)、牛奶(含乳糖)、果味酸奶、果汁和瓜果。

淀粉是复合糖类,也要只管即便去防御。如谷物、大米、面粉、玉米粉、面包、意大利面、松饼、饼干,以及淀粉类蔬菜,如玉米、马铃薯等,固然比精华的糖好一些,然则也要尽可能少吃,一样平常的家庭可以尝试吃一些粗粮承办。

这篇文章的外围是,糖不是食物,而是“毒品”,不止让你上瘾,还会给你带来各种疾病,今朝,大一小部分重大疾病都和他们有关连。

要知道,只有当你吃真真正正的食物的时候,你的身体琐屑才干回横竖轨,手段愈来愈健康。

我很惊喜的一点是,时至克期,许多对付糖的危害信息,愈来愈被广泛开,

得多国度已经渐渐初阶对糖征收赋税,迩来一则新闻说,国外有些处所的医院曾经制止发卖糖类。

人们从畴前什么都不知道,到现在有了警醒,这是一个尤其大的前进了。

然则,含糖制作品如故无处不在,咱们去超市看看那些加工食物,基本上城市加糖,一切销售好的食物,凡是加糖的。

有幸,我能把这个信息通报给各人,假定您本身有糖瘾,希望尽快想门径减除,最最最必要的是,要是你有宝宝,万万不要让宝宝吃糖。真的会毁她终身。

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