《纽约时报》指控赛百味金枪鱼三明治没有金枪鱼的DNA后，对此，赛百味回覆：DNA测试不靠谱。赛百味夸张本身的金枪鱼是100%家养捕捞，DNA测试基础不是辨认变性卵白质的牢靠办法，金枪鱼在测试前就也曾煮熟了。

随后，网友纷繁热议，有网友奚弄称，“赛百味：那妻子饼里面也不有亲爱的”。

畴昔频仍被起诉三明治里没有金枪鱼

本年年初，美国加利福尼亚州的一些居民开端告状赛百味，指控赛百味金枪鱼三明治中的金枪鱼是假的。

外埠年华6月22日，《纽约时报》报道称，就赛百味面对的指控，对赛百味金枪鱼三明治进行深入查询拜访后，分明透露表现，它在金枪鱼三明治中使用了“假金枪鱼”。

为此，《纽约时报》近期食品批发购置了加州洛杉矶相近一家赛百味市肆出卖的金枪鱼三明治，每个三明治中的金枪鱼样板被送到专门分析鱼类成分的试验室。

据赛百味浮现，其金枪鱼三明治中运用的是黄鳍金枪鱼和鲣鱼。但是，根据因素测试终于中不有检测到响应的金枪鱼DNA。但履行室的检测终究表明，没法检测出金枪鱼的DNA样板。履行室给出两种解释，一是鱼肉经过深度加工，以至于无法辨认；二是鱼肉里的金枪鱼含量过低，以至于检测不出来。

食品安全问题连气儿不休

这不是第一次有人质疑赛百味的食物里有甚么。2014年，赛百味因在其面包中增多一种名为偶氮二甲酰胺的化学精神而遭到火灾，这类化学物质也被用于瑜伽垫。该公司逐渐镌汰这种化学品。

2014年，赛百味还被曝出食材逾期接着用，变化生出产日期标签继续卖。部分食材在过期或即将过期时就会更动新标签，标签上的生打造日期甚至出现“早出产”的情况。

2017年，赛百味被曝出百味卷里的炉烤鸡与鸡丝水份很大。颠末DNA剖断，炉烤鸡的鸡肉DNA匀称只需53.6%，何况，鸡肉里一半要素竟是大豆。

赛百味于1956 年在美国确立，是环球最大的三明治专营店，也是世界上精简最快及最大繁多品牌连锁店。遏制2019 年，它在全球111个国度运营着45,000家门店。

因为美国快餐市场几近饱和，各大快餐连锁店日趋重视发展海内市场，非常是亚洲周边。该公司约莫到2020年国际快餐店数量将超越在美国脉土的店面数量。赛百味在美国拥有约2.4万家店面，创造了105亿美元的营收。而赛百味的总营收为152亿美元。

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