1949年，临期库存批发中国粮食产量11318万吨，人均仅208.9kg，大多数平庸中国人天天的口粮都难以坚持。而在大洋彼岸的日本，粮食总产量也只需1780万吨，尽管人口不敷中国的六人之一，但粮食丰裕问题同样老火。

这一期间，极其天色和天然灾害也加重了日外国内的饥馑，使农业生产雪上加霜，大米产量削减到30年来的最低点。经济凋谢，庶民生计惨然，仅靠定量供应的一点食粮没法维持公共的最低生存必要，有时以致连尺度配给量都没法保障供应，更别提营养补给了。而就在这一年，将来的日本零食王国——Calbee卡乐比公司成立了。

卡乐比开创人松尾孝教员出生避世于日本广岛，从1949年建设卡乐比到2003年离世，他将一辈子的血汗都倾泻在了这个一手停办的零食物牌上，为日本公民产了难以健忘的鲜味印象。

Calbee卡乐比的称说源头于英文Calcium（钙）与“Vitamin B1”的松散，这是因为而今松尾孝西席临期库存批发认识到日本黎民很有问题缺乏营养素钙与维生素B，因此他抉择开收回一种富含营养的静谧食物打算这个问题，卡乐比就这样应运而生。

在那个温饱尚且难以包管的年代，松尾孝西席的眼光无疑是超前的，他不单意想到人们要吃饱，更关注到了平和平静食物的所带来的养分代价和甘旨享用。

1964年，卡乐比的第一款爆品问世，它就是河童虾条。这款零食将小麦与新鲜海虾同化，好吃、有养分、又能饱腹，直到现在也此日本零食榜上的常客，被称为“日本最长寿的零食”，成为一代又一代日自身的共同回顾回头。

数十年来，松尾孝教师的价格观不绝意会于卡乐比的发展进程中。从河童虾条开始，卡乐比每推出一款零食，都要破费大量光阴进行市场调研与产品研发。

人们普遍养分不失调，那就调解排遣零食配比；原原料质量难控，那就到农田直接领导，直接洽购；临期库存批发洋芋易蜕变，那就改进激进贮藏门径；零食口感有一致，那就发现出赏味期的概念……有标题打点问题，不有可自创的对象就自己试探出线路来，尽管卡乐比的产品研发速度慢了下去，但口碑却越来越低沉。

恰是在何等的理念启发下，卡乐比发现了款款爆品的传奇，在日本平和平静食物市场的份额一时攻下50%以上。其中富果乐麦片系列、北海道薯条三兄弟等明星产品不但在日外国内广受追捧，更是漂洋过海流行中国市场。

2017年，卡乐比正式进军中国市场，并同步机关线上电商和线下批发。3年多来，卡乐比在中国的广泛度越来越高，旗下多款产品大爆，并耳濡目染的影响着数切切中国人的饮食风尚。如卡乐比削减糖瓜果麦片，就以削减了25%以上糖质的特征与丰盛醇香的口感赢取了当下年轻消费人群的青眼。

正如日本茶道所说的“一期一会”，松尾孝老师用一生践行初心，为众人缔造厚味与欢跃，又将这类物质融入到卡乐比品牌中传布上去，不禁得让人心生宾服。所谓匠心，即是云云吧。

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