「人类食用级」宠物食品公司「The Honest Kitchen」完成 1.5 亿美元融资

近日，人类食用级宠物食品品牌「The Honest Kitchen」宣布获得 1.5 亿美元融资，由投资公司 Monarch Alternative Capital LP 领投。该轮资金将用于提高产能、加大营销和产品创新，以及环境、社会和治理 (ESG) 计划。（品牌星球）

巨量算数发布2022抖音电商食品行业趋势白皮书

日前，巨量算数发布2022抖音电商食品行业趋势白皮书。白皮书显示，2021年1月至11月，方便即食商品在抖音上的用户点击数比去年同期增长4.78倍，即食相关商品的订单转化率也同比增长41%。在抖音电商2021年GMV百大商品中，自热食品占比达到10%。而环顾2021年，抖音电商的消费者较过往更愿意在抖音电商上购买冷冻食品，抖音电商速冻半成品的成交GMV年末相对年初增长3.46倍。（电商报）

中国铁路发力线下餐饮

北京商报消息，近日，中国铁路官微上宣布其首家茶饮品牌“扳道茶”与铁路文创主题餐厅“京铁列服•斯缤格”在京落地，主要售卖现制茶饮与轻食产品。据了解，该茶饮店和餐厅将以火车站和公园等场景作为布局重点，未来该餐厅还将会布局到京外市场。（红餐网）

中国林业集团与元气森林达成战略合作

4月14日，元气森林与中国林业集团有限公司在京签署战略合作协议。中林集团公司党委书记、董事长余红辉，元气森林创始人唐彬森出席会议并见证签约。据悉，此次双方签约后，元气森林将打造首家碳中和工厂，推动企业绿色可持续发展目标达成，并力求2030年实现100%碳中和工厂愿景。（中国网）

瑞幸咖啡任命立信为公司独立注册会计师事务所

36氪获悉，瑞幸咖啡有限公司宣布任命立信会计师事务所为公司独立注册会计师事务所，该任命已获得公司董事会审计委员会的批准，即日起生效。立信将接替公司的前独立审计机构中正达会计师事务所，履行对公司的独立审计程序。中正达致力于与公司和立信共同密切协作，确保相关工作无缝过渡。（36氪）

海底捞上海店长：目前上海至少有50%海底捞门店在做团餐

最近，郑州海底捞开始卖盒饭的消息引发热议。日前，海底捞上海三德广场店门店经理在接受采访时表示，目前上海80多家门店至少有50%的门店也开始在做团餐，海底捞会在社群中接单，由公司的物流车统一运送到团购的小区，同时供应部分政府订单。（未来消费）

国内最大的日本料理放题餐厅「上井」冲刺港交所

据IPO早知道消息，KAMII GROUP (CAYMAN) INC.（以下简称“上井”）于4月13日正式向港交所递交招股说明书，拟主板挂牌上市，国信证券（香港）担任独家保荐人。2004年，第一家上井品牌日式放题餐厅于上海开业。截至最后实际可行日期，上井在中国18个城市开设46家上井餐厅，其中包括35家自营上井餐厅和11家加盟上井餐厅。（IPO早知道）

健合提出下阶段五大研发领域

Swisse的母公司健合集团确定了开发其即将推出的下一代产品的五个关键领域。免疫、消化、健康长寿、行动支持和美容功效五个方面。（Nutraingredients-asia）

老坛酸菜方便面重回昆明超市货架

在央视 3·15 晚会曝光「土坑酸菜」后，康师傅、统一等企业连夜致歉，昆明地区不少超市于 3 月 15 日当晚下架相关产品。

据媒体报道，最近在部分超市老坛酸菜方便面重回货架，一起出现在货架上的，还有嵩明县市场监督管理局2022年3月23日发布的《行政建议书》等文件。（公司新闻）

瑞幸咖啡已完成金融债务重组

4月11日，瑞幸咖啡公告称，公司完成了金融债务重组，走完了《破产法》第15章的程序；将定位于长期可持续的增长和盈利能力；公司在任何司法管辖区不再受到破产或破产程序的约束。（Tech星球）

绿茶集团向港交所递交上市申请

4月8日，绿茶集团有限公司（简称“绿茶集团”）第三次向港交所递交上市招股书。最新招股书显示，2019年至2021年，绿茶集团营业收入分别为17.36亿元、15.69亿元、22.93亿元，净利润分别为1.06亿元、-0.55亿元、1.14亿元，净利润已经恢复到疫情前水平。（第一财经）

费列罗回应产品涉嫌沙门氏菌感染

近日，费列罗中国官方微博发布声明就巧克力产品涉嫌沙门氏菌感染致歉，并称由中国生产以及进口至中国内地（包括在途与官方渠道在售）的全线健达产品，均与涉事的比利时生产工厂无任何关联，不在此次召回范围内。（每日经济新闻）

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