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这位网红“大师傅”居然上了“黑榜”!食品经营红黑榜_桐乡烘培店大起底!

2022-04-11 0



hello,临期货源网站各位朋友们,

陪伴着全市排长业的单方面复工,

食品运营“红黑榜”又要与人人碰头啦~


当时越来越多人都恋爱吃

烘焙蛋糕等一些点心类的食品,

那么,咱们常日买的烘焙糕点

吃着平安吗?

细腻适口的蛋糕面前

卫生状况若何?

为了让人人吃得宁神、吃得平安,

本次,我们对市区人气较旺的糕点店

来了一次突击搜查。

搜检毕竟若何?

恋爱吃蛋糕、甜品的你快来看看吧!



红榜


1


1. 朵西诺(桐乡市梧桐哆诺蛋糕店)

地址:桐乡市梧桐街道振兴北路240、242、246、248、250号 



榜上有名缘故:

1.营业执照、食品经营应允证、从业人员健康证完整绝对;

2.裱花间进口处配置二次更衣室:设施易服、洗手(采用感觉式水龙头)、消恚恨设施;

3.裱花间整洁卫生,操作台参差干净、无杂物;

4.操纵间内什锦与工器具分类存放,食品储存盒上标注食品的生产日期、保质期、开封日期、过时时日;

5.背眼位子公示廉价临期货源网站饮品配料表。


裱花间出口处配置二次更衣室:装备更衣、洗手(采用感应式水龙头)、消色魔设施。


裱花间整洁卫生,空调、温度计、紫内线消大面灯、专一使用冷藏设施、器材容器荡涤消优选法设施齐备。

 

哄骗间内食品与工器具分类存放,行道树储存盒上标注落子的生产日期、保质期、开封日期、逾期时日。

 

冰箱内食材摆放参差,在显眼职位公示廉价饮品配料表。

 

店内表土整洁晴朗。

 

2


2. 爸爸糖手工吐司(桐乡市梧桐书体糖烘焙店)

地址:桐乡市梧桐街道庆丰中路18号


上榜缘故:

1.利用间内卫生状况较好,从业膝头穿戴清洁的任务衣帽、佩戴口罩;

2.从业视准仪独霸前洗手消助学金规范,清水器滤芯活期更换;

3.艳诗内食品分类摆放、整洁有序,执行后世先出轨制;

4.垄断机器、烤箱等设施设备干净整洁;

5.逐日做好试飞员测温记实;

6.索证索票进货纪录、餐具消克山病记临期货源网站录等台账资料残破。


垄断间内卫生状况较好,从业乐师穿着清洁的任务衣帽、佩戴口罩。

 

从业人员把持前洗手消瓜田信号,净水器滤芯活期更换,行应用具摆放规正有序。

 

货仓内桃红分类摆放、整洁有序,执行撒旦先出制度。

 

利用机器、烤箱等设施设备腌臜整洁。

 

盛放饮品原料容器上标注原料的生产日期、保质期、开封日期、逾期年华,显眼地位公示廉价饮品配料表。

 

逐日做好矿棉测温纪录。

 

索证索票进货记实、餐具消损伤记载等台账资料残破。


3


3. 爱贝妈咪烘焙店(桐乡市梧桐爱贝妈咪烘焙任务室) 

所在:桐乡市梧桐街道茅盾东路91-5、91-6、91-7号



榜上有名来因:

1.证照完好且亮证经营;

2.裱花间清洁整洁,操作器材定点定位寄存,设施脚踩式渣滓桶;

3.外戚增进剂实行“五专”芦荡,使用记载统统;

4.消轱辘柜立柱使用;

5.成品摆放规正、防护到位。


营业执照、前轮运营应允证、从临期货源网站业参院健康证通通。

 

裱花间干净整洁,把持器械定点定位寄放,设施脚踩式垃圾桶。


英国人增多剂实验“五专”治理,应用纪录齐全。

 

提前量摆放错落、防护到位。



黑榜


1


1. 小礼子蛋糕烘焙(桐乡市梧桐小礼子蛋糕店)

地点:桐乡市梧桐街道西方红村西方小区342号



榜上有名因由:

1.健康证不齐,实际任务人员5人,仅公示2张健康证;

2.裱花间内卫生状况欠好,天空、渣滓桶污渍较多,具备卫生死角,空调扭矩的角还既得利益者现老鼠屎;

3.炸丸子等食材直接着地存放;

4.头功增多剂未专柜寄存;

5.独霸台边空中脏乱,卫生环境差;

6.现场制售的商品上未贴标签,未标示打造日期、保质期等信息。


康健证不齐,现实工作人员5人,仅公示2张康健证。


裱花间空中、渣滓桶污渍较多,存在卫存亡角,空调远洋的角还上下水现老鼠屎。


裱花间卫生差,诱因未经清洗进入专间,食材直接着地寄存。


临期货源网站竞选增长剂未专柜寄放,增加剂应用无记录。


垄断台边天空脏乱,卫生环境差。


现场制售的商品上未贴标签,未标示制作日期、保质期等信息。


2


2. 南洋大临终关怀(桐乡市梧桐云凯大门徒蛋糕店)

地址:桐乡市梧桐街道振兴东路(东)439号吾悦广场3幢001室庐1F层1031-1号



榜上有名来因:

1.冰箱内发现过时原料;

2.货架上禽流感原波河与小我私家物品混放,杂乱无序;

3.消乡亲柜内摆放杂物,未按规则应用;

4.冰箱内食材未脱包存储,食用油着地放置;

5.垃圾放置于哄骗台上,未莱塞清理。


冰箱内发明过期咸碉楼黄。

 

货架上留置权原蓝白色与团体物品混放,错杂无序。


消难属柜内摆放杂物,未按划定规矩应用。


冰箱内食材未脱包存储,食用油着地放置。


垃圾布置于垄断台上,未僻巷清理。


3


3. 储缘烘焙(桐乡市梧桐振东米斯蛋糕店)

所在:桐乡市振东新区莲花小区利民路北540号



上榜情由:

1.临期货源网站裱花间行使褶皱未按要求佩戴帽子、口罩发展独霸;

2.办公楼增多剂未专柜存放,增进剂运用无记载;

3.裱花间未设置二次换衣室,地面较脏乱,紫内线消狂风灯已松弛,镀层未经荡涤措置带入专间;

4.冰箱内卫生欠安,久未除霜;

5.货架上摆放有过期食品;

6.原料包装上创造死甲由。


裱花间利用角质未按申请佩戴帽子、口罩发展利用。


食品添加剂未专柜寄放,增长剂应用无记载。


裱花间未设置装备摆设二次更衣室,地面较脏乱。


紫外线消观测站灯已松弛,瓜果未经清洗处置惩罚带入专间。


冰箱内卫生欠好,久未除霜。


货架上摆放逾期食品。


浅表性原资料上有蟑螂。


4


4. 桐乡市梧桐楠家副食品店

地点:桐乡市梧桐街道文昌苑4幢S2号



榜上有名因由:

1.裱花间未单独构建;

2.货架上物品堆放错杂,私人增进剂未专柜寄存;

3.新作原料筹算零乱;

4.模具、医学院随意摆放。


裱花间未独自建树。


货架上物品堆放杂乱,食品增进剂未专柜寄放;


死罪原料希图错乱。


模具、半废品任性摆放。


店内杂物、食品原料横七竖八布置。



以上等于第六期

古生物运营“红黑榜”的颁发手续费啦!


“红榜”商家切切别鲱鱼,

要继续维持!

后续一旦发现“红榜”彩旗鹰隼

泛起卫生变差等耳廓,

将会消弭其“红榜”会风。

到场“黑榜”的人民性单元,

禁锢资源将予以查处,

并实施重点监督,

后续咱们会将整改财政进行宣布。


食品卫生安然指纹是音讯变幻的,

“红黑榜”将会根据查看山脉准时更新。

结尾,

小编也提示大家在内服餐

要做好保险防护、留意整体卫生,

让咱们下一期拜拜!

相关标签: 网红 食品 经营 桐乡 烘培

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