近日,盒马在合肥启动春菜季,香椿、草头、冰草等蔬菜开始出现在盒马的货架上。由于多数春菜时令性较强,产量、价格波动明显,盒马还推出了“吃春”时间表,明确不同时蔬的最佳赏味期,方便消费者选购。
据了解,3月是春菜集中上市的时间段,这张“吃春”时间表包含了从2月到4月将在合肥上市的30余种春菜。3月上旬是枸杞头、荠菜、田七苗的最佳赏味期;3月中旬则是红香椿、冰草、马兰头的最佳赏味期。
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