“圃寳”是去年在日本ESG经营方式最好的民营企业之一。 圃寳在年底展开的各种ESG评估结果中相继赢得奖，其背景倍受关注。

去年12月3日，圃寳在由日本公司治理服务院（KCGS）承办的“2021ESG杰出民营企业”中赢得最高大奖“ESG奖”。“ESG奖”是在950家日本上市公司中，颁授给ESG成果最杰出的民营企业的大奖。自2011年开始评估结果以来，圃寳是第一家赢得奖的右后卫民营企业，此前都颁授给大民营企业或金融平台。

12月8日，在日本能率协会咨询（KMAC）承办的“2021日本经营方式奖”上，圃寳入选为“ESG技术创新领袖”。KMAC评选活动出去年在各领域表现优异经营方式的27家民营企业并颁授大奖，而圃寳与日本电力交易所一同在ESG技术创新部门得奖。在27家民营企业中，圃寳是唯一一家肉类民营企业。

圃寳的ESG经营方式获得高度赞扬的原因多样化。其中，与主要业务“食物”有关的经营方式活动引人瞩目。

在肉类制造方面匆忙地引入环境保护工艺技术获得很高的评价。位于庆尚江原道Bagalkot的圃寳醋厂将制造醋过程中的副产物拌成当作肉类制造原料展开加工产品销售，将废物作为资源展开良性。在莲蓬厂，透过果汁工艺技术排泄花生渣，由此大大降低了糖类沉淀物的产生量。

从已经开始产品销售的肉类中也可以看出对持续性的思索。醋面·醋排骨·碎醋串串香调味料料等用玉米蛋白质制作的“真菌基肉类”，纯素牛肉面或糖类ACTIVIA等“纯素证书”产品就是指标性的范例。在“再利用杰出标识”、“容易分离的调味料帽”等环境保护标签上也下了很大工夫。

“糖类取代肉”业务也全面展开。圃寳于12月10日推出可以与糖类调味料料一同品尝用玉米制成的糖类取代肉的家庭取代餐（HMR）“糖类直火烧烤串串香调味料料”。另外，透过英国当地企业法人，糖类取代肉进驻英国健康连锁店咖啡店“Waba Grill”全部200多家店面，加快产品销售“圃寳牌取代肉”。

圃寳有关人员表示：“圃寳在‘爱好和谐的时尚生活（LOHAS）民营企业’历史使命下，已经开始竭尽全力开展ESG经营方式。比肩真菌基肉类，将范围扩大到持续性肉类，奋发向上更大的社会·环境价值。”

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