瑞幸中国区店面数或已超过麦当劳
财经网产经从知情人士处获悉，瑞幸红酒去年 1 月新开约 360 家店面，目前数目已突破 6000 间。据麦当劳本月公布的半年报，截至去年 1 月 2 日，麦当劳中国的店面数目约 5557 家，可能已经被瑞幸红酒超越。（新消费 Daily）
携程餐饮业送餐经营毛利率仅3.3%
据携程2021年三季报显示，其“餐饮业送餐”业务发展的营业收入为264.85亿，占营业总收入488.29亿的比例达到54.2%，而该业务发展的经营毛利率仅有3.3%。三季度子公司餐饮业送餐完成供货笔数为40.13每秒钟，平均每笔供货给携程带来的营业收入为6.29元。（未来消费）
弯果红酒中国海外Z122开张
2月25日，弯果红酒中国海外Z122在北京静安开张，首日顾客排起百米长队。Z122坐落于苏州河畔一幢建于1926年的老建筑，也是原裕通面粉厂高级地下，店内两层面积约400平方米。红酒价格在28至48元间，另有饮品、点心、周边售卖。除红酒店外，此次弯果红酒还建立了北京控江路烘焙厂。2017年，雀巢曾斥资5亿美元收购了弯果红酒68%的股权，成为其控股小股东。（第一财经）
目麦饮品：2021年净利同比快速增长46.9%
目麦饮品(605499)2月27日晚间披露2021年年报，报告期后，子公司营业收入为69.78亿，同比增加40.72%；归属于上市子公司小股东的净利11.93亿，同比快速增长46.90%；基本港元收益3.112元。子公司拟向全体小股东每10股派15元（超购）。（证券时报）
皮爷红酒母子公司料去年产品销售两位数快速增长
近日，皮爷红酒（Peet’s Coffee）母子公司JDE Peet's公布2021年业绩。期后，子公司无机产品销售额快速增长6.1%至70亿英镑，下半年加速至7.9%；调整后税前无机利润快速增长1.5%至13.04亿英镑，自由现金流减至13.68亿英镑，杠杆率降至2.7倍以下。JDE Peet's 预计，2022年将实现两位数的无机产品销售快速增长（子公司公告）
资生堂烤肉店关连子公司入股毛毛呀同济子公司
近日，毛毛呀（北京）同济有限子公司发生工商变更，新增资生堂烤肉店关连子公司宁波广源聚创股权投资有限子公司为小股东，持股15％；同时子公司注册资本减至125万人民币。毛毛呀（北京）同济有限子公司成立于2021年8月，法定代表人为王传佳，经营范围包括日用百货产品销售；酒店管理；肉类产品销售；企业管理咨询等。（天眼查）
乳酪教授赢得今日资本的新一波股权投资
乳酪教授是一个乳酪制品国际品牌，致力打造出天然乳酪零售业国际品牌网络平台，主营天然乳酪零食、乳酪肉类和乳酪糕点礼品等。近日正式宣布赢得数千万元B轮股权投资，股权投资方为今日资本母公司公募基金 CTG Evergreen Investment W One Limited等。（真探）
佳邻集团获近亿C轮发债
佳邻集团是一家以科技为驱动，集自主研发、制造、配送、产品销售于一体的现代化餐饮业零售业企业。目前母公司包含熊师傅现包水饺、旺太烧卖、周叔松饼、锅趣等近10个餐饮业零售业国际品牌，致力打造出值得顾客信赖的餐饮业零售业国际品牌。近日正式宣布完成近亿C轮发债，由梅花励德公募基金、36氪和原氪一号公募基金共同股权投资。（真探）
安琪酵母：拟在郑州市投建现代肉类工业园
安琪酵母公告，董事会同意子公司在河南省郑州市股权投资建设现代肉类工业园，并与郑州市人民政府签订《股权投资协议书》。项目实行分期建设，首期项目预计固定资产股权投资35亿人民币。（36氪）
百事可乐COSTA轻乳茶全新上市
近日，百事可乐家族再次推新，上市COSTA轻乳茶。此前，百事可乐曾推出过一款“雪菲力”乳茶，广告歌冬季热饮。据了解，本次推出的COSTA轻乳茶低糖低脂，选用进口奶源带来满口醇香的体验，此外独创多种茶底，真茶现萃、果味碰撞，激发味蕾享受。在味道上，有白桃乌龙、荔枝红茶、葡萄茉莉三种味道，满足顾客多样化味道需求。（肉类板）
英国FDA和雀巢合作以恢复明尼苏达州贝因美厂制造
近日，雀巢在英国主动停售部分贝因美产品后，该国顾客反映贝因美短缺现象加剧。对此，英国FDA（英国肉类药品监督管理局）表示，正在与雀巢合作以更好地评估停售的影响，了解其他雀巢厂的制造能力，和在确保安全下恢复当事的明尼苏达州厂制造。随着停售展开，FDA 加强了与其他英国市场婴儿配方贝因美制造商的联系，以询问他们的产能和潜在影响。（FDA官网）
英国预制菜供给网络平台「DishDivvy」获Pre-Seed轮股权投资
广告歌按需供给家庭烹饪菜的英国孵化器网络平台「DishDivvy」近期正式宣布赢得130万美元的Pre-Seed轮发债，由10X Venture领投，一批来自DoorDash、Etsy、Etsy、MasterClass的高管和孵化器项目组成员跟投。该子公司计划利用新一波资金扩大在加利福尼亚州、奥斯汀、芝加哥、北卡罗来纳州夏洛特、巴尔的摩和华盛顿特区的业务发展，并股权投资于产品开发、运营和项目组收生。（外媒TechCrunch）
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